Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?]

Bạn đang xem: Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?] tại vietabinhdinh.edu.vn

Gạo lứt chắc chắn là thực phẩm rất quen thuộc đối với những người ăn kiêng. Là loại ngũ cốc góp phần tạo nên một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, đảm bảo nguồn dưỡng chất tối ưu. Hiện nay, công dụng làm đẹp của gạo lứt ngày càng được nhiều người biết đến. Người ta thường dùng nguyên liệu này để thay cơm trắng, pha trà, làm sữa hạt,… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay tôi biết được rất nhiều thông tin chi tiết về gạo lứt đen từ bài viết của NgonAZ: công dụng của gạo lứt đen, so sánh gạo lứt đen và gạo lứt đỏ, gạo lứt đen có bao nhiêu calo? Tôi có thể mua gạo lứt đen ở đâu? Giá gạo lứt hiện nay?

Món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe

Gạo lứt đen là gì?

Gạo lứt đen hay còn gọi là gạo đen, gạo lức, gạo lức… là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng được khuyến khích sử dụng hơn gạo trắng. Do đó, gạo lứt là một loại thực phẩm nguyên hạt. Tuy chi phí hơi cao so với mặt bằng chung nhưng lợi ích mang lại là rất lớn.

gạo lứcMột loại ngũ cốc nguyên hạt ngon, giá cả phải chăng

Nghiên cứu của Nhật Bản cũng chứng minh rằng gạo đen có nguồn gốc cổ xưa. Tuy nhiên, trước đó gạo đen rất hiếm. Sau này, khi người ta phát hiện ra hàm lượng dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời của nó, loại gạo này đã trở nên phổ biến.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g gạo lứt đen đã nấu chín chủ yếu chứa tinh bột, protein 4g, chất xơ 2g, vitamin B6 7%, axit folic 6%, magie 8%, photpho 8%, kẽm 9%, đồng 6%, mangan 14 %, Vitamin C.

->> Đọc thêm: Bún gạo lứt là gì? 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, ăn gì để giảm cân?

Lợi ích sức khỏe của gạo lứt

Nhiều người thắc mắc gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khỏe? Không phải ngẫu nhiên mà ngày nay gạo lứt đen lại được sử dụng rộng rãi đến vậy. Tất nhiên, tất cả chúng ta đều đã nghe hoặc biết rằng gạo lứt được sử dụng để giảm cân. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy những công dụng của nó ngày càng thần kỳ. Cùng tham khảo 8 lợi ích sức khỏe và sắc đẹp sau đây của gạo lứt.

Tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa

Thành phần chính của gạo lứt đen là tinh bột. Nhưng nó cũng có một lượng chất xơ nhất định trong danh sách thành phần. Đây là một loại chất xơ hòa tan không chỉ giúp cân bằng lượng cholesterol trong máu mà còn cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Thay gạo lứt cho gạo trắng sẽ giúp tăng cường trao đổi chất của bạn. Ngoài ra, nó còn có thể cải thiện tình trạng táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, ung thư ruột kết và các bệnh lý khác.

bảo vệ trái tim của bạn

Nói chung, bổ sung gạo lứt, đặc biệt là gạo lứt, là một cách tốt để hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Đây là những gì nghiên cứu đã chứng minh. Dù bổ sung bằng cách ăn cơm, uống trà hay ăn bánh thì tác dụng này vẫn được thể hiện ở nhiều mặt.

gạo lức

Vì gạo lứt đen không chứa natri nên sau khi hấp thụ và tiêu hóa sẽ không làm tăng huyết áp. Ngoài ra, chất xơ giúp loại bỏ cholesterol xấu trong máu và giúp tim hoạt động tốt.

Gạo đen rất giàu vitamin, có thể giảm áp lực cho tim, tăng cường khả năng phục hồi của hoạt động tim mạch.

tăng cường hệ thống miễn dịch

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng lớn vitamin C trong gạo lứt đen giúp cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng hiệu quả. Đây là loại vitamin có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh bạch cầu để chống lại vi khuẩn và mầm bệnh. Ngoài ra, đây còn là thành phần quan trọng của collagen, rất cần thiết cho quá trình tái tạo và sửa chữa hư tổn. tổn thương bên trong. .

Bảo vệ sức khỏe của xương

Không chỉ giúp giảm cân, gạo lứt đen còn có những công dụng tuyệt vời khác dành cho những người không ăn kiêng. Điều này bao gồm giúp tăng cường xương và khớp. Gạo lứt đen rất giàu phốt pho và kẽm, hai khoáng chất thiết yếu giúp duy trì mật độ xương và đảm bảo xương chắc khỏe, ổn định.

gạo lứcGạo trắng thay gạo lứt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Giảm cân an toàn và lành mạnh

Nhắc đến gạo lứt đen ai cũng sẽ nghĩ ngay đến tác dụng giảm cân của nó. Do đó, đây là loại ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng calo thấp, không chứa gluten và do đó giúp giảm cân nhanh chóng và an toàn. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ và vitamin có trong gạo lứt còn giúp bạn có cảm giác no nhanh, tạo cảm giác no lâu và ức chế cơn thèm ăn hiệu quả.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc giữ dáng, hãy thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống của mình.

ngăn ngừa lão hóa sớm

Một trong những công dụng làm đẹp khác được đánh giá cao của gạo lứt là chống lão hóa. Nghiên cứu hàng đầu cũng chỉ ra rằng gạo lứt đen chứa chất chống oxy hóa cao gấp 20 đến 30 lần so với gạo trắng.

Các hợp chất này giúp hạn chế và loại bỏ việc sản xuất các gốc tự do gây ra nếp nhăn, nhược điểm, đốm đen, nhược điểm, vết chân chim và hơn thế nữa. Đây cũng là lý do tại sao gạo lứt được sử dụng rộng rãi để duy trì sự trẻ trung.

nhiều protein hơn

Nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng có thể thấy ngay nó rất giàu protein. Đây là dưỡng chất rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp một cách cân đối. Gạo lứt đen cũng được coi là sự lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay. Nếu bạn bổ sung một lượng đạm nhất định thì không lo thiếu hụt.

gạo lứcThành phần gạo lứt đen chứa nhiều protein tốt cho cơ bắp

Đặc biệt, protein trong gạo đen còn có thể giúp cơ thể giữ cảm giác no lâu và ức chế cảm giác thèm ăn, rất hữu ích cho những bạn đang theo đuổi chế độ ăn kiêng giảm cân.

ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Gạo lứt đen còn là thực phẩm ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Vì trong thành phần của loại gạo đen này có chứa nhiều vitamin, axit folic và axit folic. Đây đều là những dưỡng chất đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ dị tật thần kinh ở thai nhi. Vì vậy, đó là một lý do quan trọng tại sao phụ nữ mang thai nên thêm gạo đen vào chế độ ăn uống của mình. Bạn có thể hoàn thiện thực đơn của mình và tăng khẩu vị bằng gạo lứt, bánh ngọt, trà hoặc ngũ cốc.

So Sánh Gạo Lứt Đen Và Gạo Lứt Đỏ

Cả gạo lứt đen và gạo lứt đỏ đều là những loại ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng. Do đó, bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào cũng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên để phân biệt được 2 loại gạo này nhiều chị em vẫn chưa phân biệt được sự giống và khác nhau của chúng. Ngay sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết.

gạo lứcSo Sánh Gạo Lứt Đen Và Gạo Lứt Đỏ

So sánh gạo lức

gạo lức

như nhau
  • Thuộc nhóm ngũ cốc nguyên hạt
  • Ít calo, không chứa gluten
  • Giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất
  • Giảm cân, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, tiêu hóa và chống lão hóa
Sự khác biệt
  • cơm có màu đen
  • Giàu protein, vitamin và chất xơ
  • Mềm dẻo thơm ngon hơn, không cần ngâm gạo khi nấu
  • Gạo lứt đen cần ngâm một chút
  • gạo có màu đỏ
  • Giàu sắt và chất oxy hóa
  • Gạo khô, dễ gãy, phải ngâm 8-12 tiếng trước khi nấu.
  • Gạo lứt đỏ nảy mầm có hàm lượng dinh dưỡng cao

Có bao nhiêu calo trong gạo lứt đen?

Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), gạo lứt chứa khoảng 101 calo trên 100 gram. Trong khi đó, gạo lứt trắng có 121 calo, còn gạo lứt đỏ (huyết rồng) có 111 calo. Vì vậy, trong việc giảm cân, gạo đen luôn được sử dụng nhiều nhất.

gạo lứcTrung bình 100 gam gạo đen chứa 101 calo

Trong quá trình chế biến, nhiệt lượng của gạo lứt đen cũng sẽ có những thay đổi nhất định. Hầu hết lượng calo sẽ tăng lên dưới tác động của nhiệt độ, dầu ăn, gia vị,… Ví dụ 100g bột gạo lứt chứa khoảng 320 calo, 1 ly sữa gạo lứt khoảng 70 calo, hay 1 bát cơm gạo lứt. Mì sẽ có khoảng 250 calo…

Gạo lứt đen có giảm cân không?

Như đã giới thiệu trước đó, gạo lứt đen không chỉ bổ dưỡng, tốt cho tim mạch mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả, an toàn. Điều này đã được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu khẳng định và nhiều người trải nghiệm.

gạo lứcĂn gạo lứt giảm cân hiệu quả, an toàn

Gạo lứt có tác dụng giảm cân hiệu quả hơn các loại gạo khác vì:

  • Gạo lứt đen có lớp cám lụa màu nâu sẫm bổ sung tinh bột, cung cấp vitamin, khoáng chất và nguồn chất xơ dồi dào.
  • Thành phần chứa nhiều protein và chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu và ức chế cảm giác thèm ăn
  • Gạo lứt đen còn chứa axit alpha-lipoic giúp trao đổi chất nhanh, giảm cân và giải phóng chất béo nhanh chóng.
  • Bổ sung các chất dinh dưỡng đa lượng giúp cơ thể không bị thiếu hụt nhóm chất nào

Tôi có thể mua gạo lứt đen ở đâu?

Hiện nay, gạo lứt đen là loại thực phẩm rất được ưa chuộng. Sống khỏe và nhu cầu giữ gìn sức khỏe ngày càng được quan tâm nhiều hơn. Đây là lý do tại sao gạo lứt đen ngày càng trở nên phổ biến. Người dùng có thể mua gạo ở bất kỳ địa chỉ bán gạo nào, trực tiếp hoặc trực tuyến.

gạo lứcHiện nay lượng tiêu thụ gạo đen trên thị trường rất lớn

Đặc biệt nếu không có nhiều thời gian đi chợ, bạn có thể tham khảo cách mua gạo online. Hiện nay, các sản phẩm như gạo lứt được bán trực tuyến với số lượng lớn. Thậm chí còn có các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada và Tiki. Để đảm bảo an toàn sức khỏe, hãy mua gạo ở địa chỉ uy tín, chất lượng và được khách hàng phản hồi tốt.

Giá gạo lứt hiện nay?

Không thể phủ nhận tác dụng tuyệt vời của gạo lứt đen. Do đó, đây cũng là sản phẩm được người dùng đón nhận nồng nhiệt. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại gạo lứt đen và giá cả tùy thuộc vào loại gạo, nhà cung cấp và khu vực.

Vì vậy, giá gạo lứt đen hiện nay trên thị trường từ 40.000 – 90.000 VNĐ.

Kết thúc

Gạo lứt đen quả thực là thực phẩm bổ dưỡng, an toàn mà mọi người nên ăn. Như gạo lứt huyết rồng sấy khô, gạo đen dẻo không mất thời gian thích ứng nên hương vị thơm ngon. Chị em nào đang muốn giảm cân khoa học hay giữ dáng thon gọn thì hãy bổ sung loại gạo đặc biệt này vào thực đơn của mình nhé. Bài viết cung cấp thông tin: công dụng của gạo lứt đen, so sánh giữa gạo lứt đen và gạo lứt đỏ, gạo lứt đen có bao nhiêu calo? Tôi có thể mua gạo lứt đen ở đâu? Giá 1kg gạo lứt đen hiện nay là bao nhiêu? Sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại gạo này. Chúc may mắn!

Đánh giá bài viết này!

Bạn thấy bài viết Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?] có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?] bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?] của website vietabinhdinh.edu.vn

”Xem
Xem thêm bài viết hay:  Bảng giá xe Honda Future FI mới nhất 12/2023

Viết một bình luận