Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu

Bạn đang xem: Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu tại vietabinhdinh.edu.vn

Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp tiện dụng giúp tạo nên những bữa ăn ngon, đảm bảo sức khỏe và an toàn cho cả gia đình. Trong bài viết này, NgonAZ sẽ chia sẻ đến bạn công thức chế biến các món ăn bằng nồi chiên không dầu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Nấu gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gà nguyên con: Gà ri hoặc gà rừng loại vừa khoảng 1,5kg-2kg
• 5-7 muỗng canh dầu hào
• Đường: 1 muỗng cà phê
• tỏi, tiêu, gia vị
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Mật ong: khoảng 100ml

xử lý

• Gà làm sạch lông, mổ bụng, chặt bỏ chân, chỉ giữ lại đùi, để ráo nước.
• Chuẩn bị nước sốt bao gồm: gia vị, tỏi băm, dầu hào, nước mắm rồi thoa đều hỗn hợp này lên thân và bụng gà. Để yên trong khoảng 1 giờ trước khi nấu.
• Cho gà vào nồi chiên, chỉnh nhiệt độ khoảng 150-160 độ, khoảng 15-18 phút cho da gà chín đều.
• Dùng tăm hoặc nĩa xiên khắp bề mặt gà, quét một lớp mật ong mỏng rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút, lặp lại cho đến khi gà chín hẳn.
• Để giữ cho món gà nướng của bạn không bị khô khi phục vụ, tốt hơn hết bạn nên sử dụng nồi chiên không khí thay vì nồi chiên không dầu thông thường.

->>> Xem thêm: Cách sử dụng Nồi chiên không khí Camel, Philips, Nine Shields, LocknLock

Làm da heo giòn bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thịt ba chỉ ngon: khoảng 500g-1kg tùy theo nhu cầu
• Hành tím, gừng, hoa hồi, tiêu
• bột nêm, muối, giấm
• ngũ vị hương

xử lý

• Thịt sau khi mua về, đầu tiên người ta cạo sạch lông, để nguyên da rồi thái thành những miếng dài khoảng 1-2 ngón tay dọc theo thớ thịt. Thịt rửa sạch, cho hoa hồi, hành, gừng vào đun khoảng 10 phút cho khử mùi tanh, khi nấu nhớ hớt bọt thường xuyên. Sau khi luộc vớt ra đĩa để nguội tự nhiên.
• Trộn đều tiêu và muối, phết đều lên bề mặt thịt, dùng tăm hoặc nĩa nhọn xiên qua thịt, nhất là phần bề mặt thịt, để khoảng 30-40 phút cho thịt ngấm gia vị.
• Sau khi ướp đủ thời gian, phết đều một lớp giấm lên bề mặt thịt, dùng giấy bạc bọc kín miếng thịt nhưng giữ lại phần da.
• Đặt thịt vào nồi chiên không dầu và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong ít nhất 30 phút. Khi thịt chín, lấy giấy bạc ra và nướng ở nhiệt độ cũ thêm 10 phút nữa cho đến khi thịt có màu vàng nâu.
• Khi thịt chín đều, lớp da bên trên giòn và mềm, vớt thịt ra giấy thấm bớt dầu, để khoảng 10-15 phút cho nguội rồi cắt miếng ra đĩa và thưởng thức.
• Thịt quay giòn ngon nhất là chấm với nước mắm tỏi ớt vắt thêm ít quất hoặc chanh. Ăn khi còn nóng thịt sẽ dai và mềm.

Nấu tôm nướng với muối và hạt tiêu trong nồi chiên không khí

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Khoảng 10-15 con tôm sú tùy nhu cầu
• gia vị gia vị
• Tỏi băm nhỏ, có thể thêm hành củ để tăng mùi thơm
• tiêu đen
• con hàu

xử lý

• Đầu tiên tôm được làm sạch, còn nguyên đầu và vỏ, để ráo.
• Sau khi tôm ráo nước, ướp tôm với tiêu, tỏi và dầu hào, ướp cho hơi thấm gia vị, ướp khoảng 15-20 phút.
• Sau khi tôm đã thấm gia vị, bạn cho vào nồi chiên không dầu và rắc hành khô thái mỏng lên trên để món ăn thêm đậm đà hương vị.
• Điều chỉnh nhiệt độ ở mức 180-200 độ, tăng đều nhiệt độ trong khoảng 10-15 phút đến khi tôm vàng đều 2 mặt.
• Lưu ý tôm rất dễ cháy, nhất là ở nhiệt độ cao nên khi gần chín các bạn nên kiểm tra liên tục để tránh bị cháy.

Sườn Nướng Ngũ Vị Không Chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Sườn non khoảng 5 lạng – 1kg tùy theo nhu cầu
• gia vị gia vị
• hành, tỏi, tiêu
• ngũ vị hương
• nước mắm
• con hàu

xử lý

• Sườn sau khi mua về rửa sạch và chặt miếng vừa ăn, nên chọn sườn tươi, nhiều thịt. Luộc sườn với nước sôi và chút gừng trong 5 phút để thịt khử mùi hôi, vớt ra để ráo.
• Hỗn hợp ướp sườn gồm: hành tươi, tỏi tươi băm nhuyễn, dầu hào, ngũ vị hương, nước mắm, gia vị và tiêu thoa đều lên bề mặt sườn, ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
• Sau khi ướp, cho sườn đã sơ chế vào nồi chiên ở nhiệt độ cao khoảng 180 độ trong vòng 20-25 phút, khi bề mặt sườn vàng đều 2 mặt thì bạn vớt ra khỏi chảo.

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm nấu ăn không cần nồi chiên

Kết thúc

Bạn thấy đấy, những món chiên ngon bằng không khí có thể giúp giảm chất béo trong chế độ ăn uống của bạn, giảm căng thẳng cho hệ tiêu hóa và giúp bạn ngủ ngon hơn. Ngoài những món ăn phổ biến trên, bạn còn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến các món rau củ quả nướng mang đến bữa ăn đa dạng cho cả gia đình.

Bạn thấy bài viết Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Chia sẻ công thức chế biến các món ngon bằng nồi chiên không dầu của website vietabinhdinh.edu.vn