Chi tiết 3 cách nấu súp tôm ngon ngọt, ăn hoài không chán

Bạn đang xem: Chi tiết 3 cách nấu súp tôm ngon ngọt, ăn hoài không chán tại vietabinhdinh.edu.vn

Món canh không chỉ là món khai vị mà còn rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi. Trong số đó, súp tôm là món ăn bổ dưỡng, tiện lợi, hương vị tự nhiên, có thể làm hài lòng tất cả mọi người. Từ những nguyên liệu đơn giản trong bếp, qua công thức cụ thể sau đây, bạn có thể làm ngay 3 loại súp tôm.

Cách Nấu Súp Tôm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Về súp tôm

Đặc điểm: Sử dụng tôm làm nguyên liệu chính, thêm bí đỏ, nấm, trứng, rau thơm, gia vị và các nguyên liệu khác để tạo nên món súp tôm đậm đà và thơm ngon.
Categories: Súp Tôm Nấm , Súp Tôm Bí Đỏ , Súp Tôm Trứng .
Nguồn gốc: Canh rong biển có nguồn gốc từ Hàn Quốc sau đó du nhập về Việt Nam.
Khi nào dùng: Dùng như món khai vị hoặc món phụ trong ngày.
Công dụng: Tôm giàu đạm, vitamin B12, sắt, selen, canxi, omega3… Là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người mới bệnh và đẩy lùi quá trình lão hóa.

xem thêm:

Cách nấu nước luộc gà

1. Thực hành canh nấm đông cô

Nấm là một thành phần được sử dụng rộng rãi trong súp, và súp tôm là một trong số đó. Tạo ra vị ngọt mát và rất dễ ăn.

Nguyên liệu cho 4 người

Tôm sú tươi: 150 gram
Bột sắn dây: 2 muỗng canh
Lòng trắng trứng: 1
Nấm rơm: 4 tai
Canh xương
1 củ hành khô
1 nhúm hành tươi
1 nhúm ngò
Gia vị: hạt nêm, tiêu, bột canh

Tôm là nguyên liệu chính của món Súp nấm tôm

Các bước nấu canh nấm tôm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút xương sống, rửa sạch, để ráo. Nấu chín và cắt thành miếng nhỏ.

– Nấm đông cô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 5-10 phút rồi vớt ra, cắt bỏ phần mũ nấm đông cô.

– Đánh bông lòng trắng trứng.

– Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ.

– Pha bột sắn dây với 3 thìa canh nước lọc, khuấy đều.

Bước hai: Chuẩn bị món ăn

– Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành khô. Sau khi hành chín, cho nấm đông cô vào đảo chín tới rồi đổ một phần nước hầm xương vào. Nếm thử hương vị của các loại gia vị.

– Đợi nước sôi trở lại thì cho tôm vào khuấy đều.

Tiếp tục cho bột mì vào trộn đều. Khi súp đã đạt được độ đặc mong muốn, thêm lòng trắng trứng và đánh theo chiều kim đồng hồ.

– Tắt bếp, múc canh ra tô, thêm hành ngò và tiêu.

Thực hành súp tôm nấm

2. Dạy bé ăn cháo tôm bí đỏ

Không chỉ bổ dưỡng cho người lớn, súp tôm bí đỏ còn rất tốt cho trẻ nhỏ. Với vị ngọt tự nhiên của tôm và bí đỏ chắc chắn các bé sẽ rất thích. Món cháo tôm bí đỏ được Trung Tâm Đào Tạo Việt Á chia sẻ dành cho bé từ 8 tháng đến 10 tháng.

Nguyên liệu cho 4 người

Tôm: 300g
Bí đỏ: 400g
Sữa tươi không đường: 250ml
Xương gà hoặc heo: 1 bộ
Hành tây: 1 củ
mùi tây, 1 muỗng canh bơ
Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu

Bí đỏ là nguyên liệu không thể thiếu để nấu canh tôm bí đỏ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Xương gà/heo rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước dùng hầm 2 tiếng, chắt nước.

– Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch với nước, để ráo. Hấp chín 3 con tôm rồi xay nhuyễn, ướp với tiêu, hạt nêm khoảng 15 phút.

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt khối vuông.

– Hành củ rửa sạch, thái nhỏ. Mùi tây nhặt bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước hai: Chuẩn bị thức ăn

– Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành tím rồi cho bí đỏ vào đảo đều. Tiếp tục nấu trong nước lạnh cho đến khi bí mềm, sau đó xay nhuyễn.

– Vặn nhỏ lửa, phi thơm hành băm, trút tôm vào đảo đều.

– Đổ 300ml nước hầm xương và bí đỏ xay nhuyễn vào nồi. Sau khi nước sôi, cho tôm đã chiên vào nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn.

– Cuối cùng cho bơ và sữa tươi không đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Thực hành nấu cháo tôm bí đỏ cho bé

3. Thực hành canh trứng tôm

Canh tôm trứng rất thích hợp cho người vừa ốm dậy, sức khỏe không đảm bảo. Ăn ngay khi còn nóng bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon. Ngoài ra, bạn có thể dùng trứng cút thay cho trứng gà.

Nguyên liệu cho 4 người

Tôm sú tươi: 250 gram
Bắp rang: 30g
Cà rốt: nửa củ cà rốt
Đậu Hà Lan: 30 gram
1 quả trứng
1 muỗng canh bột bắp
Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối
1 nhúm ngò

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút chỉ đen sau đó rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đầu tôm rửa sạch, luộc chín làm nước dùng.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.

– Bắp rửa sạch, bỏ hạt.

– Rau mùi tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Bước hai: Chuẩn bị món ăn

– Nước kho tôm sôi trở lại, cho đậu Hà Lan, cà rốt, đậu bắp vào nấu cùng. Khi rau mềm, hòa bột bắp với nước, sau đó đổ vào và khuấy đều.

– Khi nước dùng sánh lại, cho tôm vào nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn.

– Trong lúc chờ tôm chín, đập trứng gà rồi từ từ cho vào nồi, khuấy nhẹ tay cho đến khi trứng tan hết.

– Múc canh ra tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên.

Cách nấu canh trứng tôm

Nếu gia đình bạn không thích trứng, hãy thêm thịt lợn nạc vào món súp tôm này.

Cảm nhận bài hát Canh tôm

Súp tôm sẽ có hương vị khác nhau tùy thuộc vào các thành phần. Đó là vị bùi bùi của nấm, tươi mát của rau củ và béo béo của trứng. Một bản giao hưởng quyến rũ trong miệng.

Cháo Tôm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Khi ăn canh tôm cần chú ý tránh

Cháo tôm là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến, đa dạng nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn nên tránh nó nếu bạn:

– Người dị ứng với hải sản.

Phụ nữ sau sinh ăn tôm ngay dễ bị đầy bụng, nổi vết mổ và sẹo mổ.

Người tiểu đường nên hạn chế ăn tôm để không cung cấp cho cơ thể quá nhiều cholesterol.

Bạn có thể sử dụng nước luộc tôm trong mọi món ăn, từ món khai vị đến thức ăn trẻ em. Nấu cơm tại nhà giúp món ăn đảm bảo vệ sinh và cả gia đình quây quần vui vẻ bên nhau. Vậy bạn hãy thử trổ tài nấu nướng của mình với món ngon này nhé.

Bạn thấy bài viết Chi tiết 3 cách nấu súp tôm ngon ngọt, ăn hoài không chán có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Chi tiết 3 cách nấu súp tôm ngon ngọt, ăn hoài không chán bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Chi tiết 3 cách nấu súp tôm ngon ngọt, ăn hoài không chán của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp