Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu đã từng ăn đồ nướng ở nhà hàng, chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc tại sao lại có nhiều loại nước sốt khác nhau như vậy. Trên thực tế, mỗi món nướng khác nhau đều được chấm với một loại nước chấm riêng để thực khách có thể cảm nhận được chính xác và đầy đủ hương vị của món ăn. Hôm nay, để đáp ứng nhu cầu của nhiều chị em muốn trổ tài làm bánh tại nhà, biên tập viên xin giới thiệu một số công thức sốt thịt nướng cơ bản. Hi vọng bữa ăn của gia đình bạn sẽ hấp dẫn và ngon miệng hơn nhờ những loại nước chấm này.

Xem Thêm: Cách Làm Nước Sốt Me Cho Món Nướng Chua Ngọt

Ăn lẩu không thể thiếu nước chấm

Ngoài lẩu, lẩu nướng giờ đây cũng được nhiều người yêu thích, bởi bên cạnh bếp than nóng hổi, ​​thực phẩm tươi sống được tẩm ướp gia vị thơm ngon, ăn ngay với lẩu khi thưởng thức món nướng. . Vẻ đẹp của thịt nướng là khách hàng nướng thức ăn trên bàn, và âm thanh xèo xèo khi nấu thức ăn trong bếp đặc biệt chuyển động, khiến người xem ngon miệng hơn. Chúng ta có thể ngồi nếm rượu, thưởng thức hương thơm, khói thuốc và nghe tiếng xèo xèo đặc biệt thú vị.

Sốt BBQ chuẩn nhà hàng

Yếu tố

tương cà 250ml; 180ml giấm trắng; 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire; 20g đường nâu; 30g bột hành; 2g ớt bột; 2 muỗng canh mù tạt; 3g muối.

xử lý

Bước đầu tiên: Bạn chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu và gia vị đã sơ chế vào nồi rồi khuấy đều.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi, giảm nhiệt xuống thấp, khuấy liên tục. Đun hỗn hợp như vậy thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Sốt BBQ này dùng rất tốt cho sườn, sườn, heo, bò nướng.

Sốt me cay ngọt

Nguyên liệu: 300g me chín; nước mắm 50ml; 200g đường trắng; 20g ớt bột; 30g nước tương hoặc tương cà; 300ml nước lọc.

Cách làm lẩu mắm rang me

Bước 1: Chuẩn bị một bát nước lọc, cho me chín vào và bóp nhẹ cho me tơi ra. Sau đó, bạn chỉ cần ngâm me trong khoảng 20 phút và tiếp tục bóp để thịt me nát và hòa tan trong nước. Lúc này, bạn tiến hành lọc bỏ hạt me và hạt me.

Bước 2: Cho nước mắm, đường và ớt bột đã chuẩn bị sẵn vào bát nước cốt me ở trên và khuấy đều cho tan. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào một chiếc nồi nhỏ và đun sôi. Khi nước sốt sôi, giảm lửa và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp me đặc lại.

Với nước sốt me chua ngọt này, bạn có thể chấm thịt nướng hay hải sản nướng đều được.

Xem Thêm: Cách Làm Bánh Tráng Nhúng Ngon

Sốt BBQ Hàn Quốc

Nguyên liệu: 2 thìa nước tương; 2 thìa tương ớt; 2 thìa dầu mè; 1,5 thìa cà phê đường; mè rang vàng; hành tỏi tây.

Cách làm nước sốt nướng này

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát và cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào đó.

Bước 2: Dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu trong bát cho đến khi sốt đặc lại và có màu đỏ nổi bật.

Với loại sốt Hàn Quốc này, bạn có thể dùng để chấm các loại đồ nướng, dù là thịt nướng hay hải sản nướng.

dầu mè muối

Nguyên liệu: 1 lọ dầu mè, muối trắng.

xử lý

Bước 1: Bạn cho muối vào nồi, đặt lên bếp và nướng cho đến khi vàng giòn. Sau đó thêm muối vào bát.

Bước 2: Dùng chày giã muối đến khi hơi nát. Sau đó thêm dầu mè và khuấy một lần nữa.

Dùng nước chấm này để chấm các loại rau nướng, tôm, mực nướng đều rất tuyệt.

Tham khảo: Cách Làm Lẩu Thái Ngon Tại Nhà

kết thúc

Chúc bạn thành công với cách nấu lẩu mắm ngon, hấp dẫn này và đừng quên chia sẻ công thức với bạn bè, người thân nhé. Dưới đây là gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”.

Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện của website vietabinhdinh.edu.vn