Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau tại vietabinhdinh.edu.vn

Những ai đã từng có tuổi thơ ở miền quê chắc hẳn đã quá quen thuộc với món chim quay. Ngày nay, thực khách ăn chim quay không còn theo lối dân dã xưa nhưng hương vị của nó vẫn còn đọng lại trong lòng người, khiến ai cũng bồi hồi, bồi hồi nhớ về tuổi thơ nghịch ngợm, trên bãi, trên phố. cây ven đường tìm chim. . Nói thêm vài câu nhưng thú thật là chim quay rất ngon, giòn và thơm, lại còn có xíu mại, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi. Không thể phủ nhận món chim quay tuy ngon nhưng khó làm hài lòng thực khách nếu thiếu nước chấm đặc biệt. Vì vậy, nếu bạn mua chim cút về tự chế biến thì cách pha nước chấm chim quay ngon sau đây là vô cùng cần thiết, đảm bảo ai ăn một lần sẽ nhớ mãi. .

Nào, cùng Ngonaz bắt tay vào pha nước chấm nhé!

vật liệu cần thiết

Nước lọc: 1/2 chén
Tỏi: 5-6 tép
Hành tây: 5 cái
Bột sắn dây: 1 muỗng canh
Topping: 2 muỗng cà phê
Muối: 2 muỗng cà phê
Nước tương: nửa thìa
Dầu ăn: 1/2 chén
Chanh tươi: 1 quả

Cách Làm Nhúng Chim Nướng

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho bột sắn dây vào bát, thêm một ít nước và khuấy đều tay cho đến khi bột sắn dây tan hết, không còn vón cục. Khi trộn xong, nghiêng bát bột và để bột nghỉ.

Bước 2: Bạn chuyển sang bước chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để thực hiện món chim quay.

– Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn.

– Đối với chanh tươi, bạn có thể vắt lấy một quả chanh, sau đó cắt đôi và vắt lấy nước cốt.

Lưu ý là phải lọc bỏ hạt ngay sau khi vắt để không hòa với nước chấm, nếu ăn sẽ rất đắng.

Bước 3: Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc bát và cho nửa cốc nước lọc đã chuẩn bị sẵn cùng với muối, đường, mì chính và xì dầu vào. Sau đó, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa tan hoàn toàn.

Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp, cho nửa chén dầu ăn vào đun nóng rồi trút hết số hành tỏi đã phi thơm trước đó vào xào thơm. Sau đó, đổ nước đã chuẩn bị ở trên vào bát và đun sôi trong khoảng 2-3 phút.

Bước 5: Tiếp theo, đổ từ từ nước bột năng đã pha vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều, đến khi hỗn hợp đặc lại và hơi sệt thì tắt bếp.

Bước 6: Cuối cùng nêm chút mì chính, nước cốt chanh, tiêu cho vừa ăn. Lưu ý ở bước này, nếu thích ăn cay bạn cũng có thể cho thêm một chút ớt bột.

Xem thêm: Giá Chim Cút Hôm Nay Bao Nhiêu?

Một số Dips quay khác

Ngoài nước sốt ở trên, bạn có thể thêm muối, chanh và hạt tiêu. Hoặc có thể dùng tương ớt + nước cốt chanh + vài lá chanh. Trên đây là những cách pha chế đơn giản với nguyên liệu dễ kiếm mà không làm mất đi độ ngon.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước chấm chim quay siêu dễ rồi đó. Giờ thì bày ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức món chim quay nóng hổi, thơm ngon đầy màu sắc này thôi nào. Chắc chắn với bát nước chấm vừa pha, cả nhà sẽ phải trầm trồ trước hương vị đặc biệt của món chim quay này. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau của website vietabinhdinh.edu.vn