Cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn tại vietabinhdinh.edu.vn

Chân gà là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích nhưng dù là chân gà luộc, chân gà nướng hay chân gà ngâm sả tắc thì vẫn phải kết hợp với nguyên liệu chấm phù hợp thì mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị. Bên cạnh nhiều loại nước chấm truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, hôm nay mình sẽ mang đến cho các bạn một cách làm nước chấm chân gà sền sệt mới lạ và cực ngon. Chắc chắn cả nhà sẽ trầm trồ với sự thay đổi này, vì món đùi gà luộc sẽ ngon hơn rất nhiều.

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn, món đùi gà nào cũng vậy, nếu không có bát nước chấm thì món ăn sẽ mất đi hương vị. Vậy chân gà luộc, chân gà ngâm, chân gà chiên cần những nguyên liệu gì? Nào, chuẩn bị nguyên liệu, vào bếp và làm nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới này cùng NONAZ nhé!

Cách 1: Làm nước chấm đùi gà sền sệt hấp dẫn

Nguyên liệu làm nước chấm chân gà

• Sữa tươi: 5 muỗng cà phê
• Thuốc bắc: 1 gói (có thể mua gói thuốc bắc lẩu gà ngoài chợ)
• Đường: 4 muỗng cà phê
• Bột canh: 2 muỗng cà phê
• Quất: 5 quả
• ớt: 5
• tiêu đen

Các bước pha nước chấm chân gà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Các vị thuốc bắc mua về bóc vỏ, rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với một ít nước lọc. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp cho một chút hương thơm và vị thuốc bắc. Sau khi đun sôi, tắt bếp và để nước thuốc nguội bớt.

Quất gọt vỏ, rửa sạch rồi cho ra rổ để ráo nước. Sau khi vỏ quất khô, bạn chỉ cần cắt thành từng miếng nhỏ. Còn với ớt tươi, bạn rửa sạch, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ như vỏ quất.

Bước 2: Tiếp tục pha nước chấm chân gà mới

• Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát con.
• Tiếp theo, bạn cho khoảng 5 thìa sữa tươi, 2 thìa thuốc bắc, 4 thìa đường, 2 thìa bột canh vào bát đó. Sau đó, bạn trộn nó lên. Lưu ý là bạn phải khuấy đều tay để hỗn hợp dần trở thành một hỗn hợp đồng nhất.
• Cuối cùng, cho hỗn hợp vỏ quất và ớt tươi thái nhỏ vào bát nước chấm, trộn đều lần nữa và thưởng thức. Vỏ quất được thêm vào để tăng thêm hương vị.

Ngoài cách pha nước chấm đùi gà ngon ở trên, còn có một số cách pha nước chấm đùi gà ngon khác: dùng chân gà để lấy tiết gà, hoặc kết hợp muối, tiêu, chanh, ớt để có hỗn hợp thơm ngon. ít nhất.

Cách 2: Cách Làm Món Chân Gà Sốt Sữa Đặc

Một cách làm nước chấm chân gà sả tắc khác cũng khá ngon đó là sử dụng chính quả quất, vỏ quất và sữa đặc.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Quất: 5 quả
• Ớt: 3 miếng (có thể dùng ớt chín hoặc ớt xanh)
• 2 tép tỏi
• 2 muỗng canh đường
• ½ muỗng cà phê tiêu xay
• 2 muỗng canh bột canh
• 1 muỗng canh sữa đặc

Các Bước Làm Sốt Chân Gà Sữa Đặc

Bước 1. Quất rửa sạch, vắt kiệt nước, bỏ hạt, vỏ quất cắt miếng nhỏ. Ớt và tỏi bạn cũng rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2. Cho tất cả các nguyên liệu như tỏi, ớt, đường, tiêu, bột canh, sữa, vỏ quất,… vào nước và khuấy đều.

LƯU Ý: Bạn có thể không cần cắt nhỏ tất cả các thành phần trên trong máy xay sinh tố.

Vậy là bạn đã có món chân gà ngâm sả ớt thơm ngon rồi.

Đừng bỏ lỡ danh sách: Bữa Ăn Hàng Ngày Đơn Giản, Dễ Dàng

Kết thúc

Thật dễ dàng, và bạn đã có món đùi gà nhúng dày mới ngon này. Với một bát nước chấm như vậy, hương vị của món chân gà chắc chắn sẽ trở nên khác biệt và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ngoài ra, bạn có thể dùng ớt xanh xay nhuyễn thay cho thuốc bắc và chế biến thành một loại nước chấm khác để chấm hải sản. Chúc bạn thành công với món nhúng này và đừng quên chia sẻ bí quyết cũng như kinh nghiệm với bạn bè, người thân nhé.

Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn của website vietabinhdinh.edu.vn