Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon tuyệt hơn cả nhà hàng

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon tuyệt hơn cả nhà hàng tại vietabinhdinh.edu.vn

Nước mắm chấm bánh cuốn là một phần không thể thiếu trong món ăn bởi nó giúp tạo nên hương vị đậm đà cho chiếc bánh nóng hổi. Bánh cuốn có vị thanh nhẹ, chỉ khi chấm với nước chấm chua ngọt hấp dẫn, bạn mới cảm nhận được hết hương vị truyền thống của món ăn đậm đà văn hóa dân tộc này. Nếu bạn muốn trổ tài làm bánh cuốn tại nhà và phục vụ mọi người bữa sáng nóng hổi thì đừng bỏ qua công thức pha nước chấm bánh cuốn ngon mà Món Ngon chia sẻ dưới đây nhé.

Đã đến lúc làm bánh nhúng

– Sơ chế và pha chế: 5p – Chế biến: 10p – Các nguyên liệu sau làm nước chấm cho khoảng 4 người.

Cách Làm Bánh Tráng Chấm Nước Mắm

Ở bài trước mình đã hướng dẫn các bạn cách làm nước mắm chấm bánh cuốn đặc sản Hải Phòng. Tuy nhiên, không phải tất cả các nơi đều giống nhau. Hãy chắc chắn để sử dụng công thức nước chấm nước mắm dễ dàng này. Người không biết nấu ăn cũng có thể làm bánh cuốn nóng ngon hơn nhà hàng. Giờ thì cùng vào bếp và trổ tài thôi nào!

vật liệu cần thiết

Nước lọc: 100ml
Nước mắm: 30ml
Đường: 1 muỗng cà phê
Giấm: 30ml
tỏi, ớt

Các bước làm nước mắm chấm bánh cuốn

Bước 1: Ớt tươi rửa sạch, cắt dọc quả để loại bỏ hạt sau đó cắt thành những khoanh tròn rồi thái nhỏ.

Bước 2: Tỏi bạn chỉ cần bóc sạch vỏ rồi đem xay nhỏ như ớt.

Bước 3: Sau khi chuẩn bị một số nguyên liệu trên, bạn tiến hành pha nước mắm để chấm nem.

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát.
Tiếp theo, bạn cho các nguyên liệu vào bát theo thứ tự: đường, giấm, nước mắm, nước ấm theo tỉ lệ 1:0,5:1,5:3. Sau đó, khuấy đều cho đến khi các gia vị được hòa tan hoàn toàn.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hỗn hợp tỏi ớt băm nhuyễn vào nước chấm.

Lưu ý: Nêm thêm nước mắm nếu thích nước chấm đậm hơn, hoặc thêm đường nếu thích ngọt kiểu miền Nam. Điều quan trọng là phải nêm nếm lại và gia giảm lượng nguyên liệu sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của gia đình bạn.

Nếu thích bạn có thể làm thêm đồ chua bằng cà rốt, đu đủ rồi cho vào nước chấm cho thêm phần hấp dẫn, lôi cuốn để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách pha nước chấm bánh cuốn miền Bắc

Tương tự như Burrito Dip Hải Phòng đã đề cập ở trên. Chút nữa mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm, phức tạp nên nhiều bạn không có thời gian. Nhưng bù lại, món Bei Ban Kun Dip này ngon hơn nhiều so với công thức trên. Đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi.

vật liệu cần thiết

nước mắm
Giấm
tỏi, ớt
xương ống
thịt băm.

Công thức pha nước chấm bánh cuốn miền Bắc

Bước 1: Làm nước dùng

Xương ống (xương ống) bạn mua về rửa sạch rồi chần qua nước sôi. Sau đó cho vào nồi áp suất đun nhỏ lửa trong khoảng 10 đến 15 phút. Sau khi hầm, vớt xương ra, để ráo, lọc bỏ bã.

Bước hai: Chuẩn bị nguyên liệu

Tiếp theo, bạn tiến hành băm tỏi và ớt cho thật nhuyễn.

Về phần thịt xay, bạn cho thịt vào nồi trước, sau đó cho hành tây vào và đảo nhanh tay để thịt chín.

LƯU Ý: Bạn không cần cho dầu vào xào thịt, dầu sẽ làm ngọt thịt và giúp nước sốt không bị mặn quá.

Bước 3: Trộn

Bạn cho nước hầm xương vào tô lớn, sau đó cho nước mắm và giấm vào khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Sau đó cho tỏi, ớt băm và một ít thịt băm vào, nếu muốn nước mắm sánh hơn có thể rắc thêm một chút tiêu để dậy mùi. Nhớ nêm nước mắm cho vừa ăn.

Lúc này chén nước chấm bánh ướt thơm ngon, đậm đà đã hoàn thành.

kết thúc

Thật đơn giản, và việc ngâm mình đã sẵn sàng. Với bát nước chấm bắt mắt như vậy, món chả giò nóng hổi thơm phức chắc chắn sẽ ngon hơn. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm này và đừng quên chia sẻ công thức với bạn bè và người thân nhé!

Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon tuyệt hơn cả nhà hàng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon tuyệt hơn cả nhà hàng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon tuyệt hơn cả nhà hàng của website vietabinhdinh.edu.vn