Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu giòn da đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu giòn da đơn giản tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà nướng là một trong những món ăn phổ biến trong đời sống hàng ngày của các gia đình Việt Nam. Nếu như trước đây, việc dùng than, củi để nướng gà rất khó khăn thì hiện nay, sự “xuất hiện” của nồi chiên không khí đã giúp các bà nội trợ “trút bỏ” được rất nhiều “gánh nặng” và mang đến những bữa ăn ngon miệng hơn cho gia đình. Hôm nay, NgONAZ sẽ chia sẻ với các bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu để nướng gà siêu đơn giản, hãy nhanh chóng thực hiện theo các bước sau đây và mang đến cho cả nhà một món ăn ngon nhé! Bạn bè!

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu tiện lợi, tiết kiệm thời gian và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, không vì thế mà món gà nướng kém ngon mà đậm đà, lớp da giòn rụm lại hấp dẫn hơn.

Nào, cùng vào bếp và trổ tài chiên gà không cần dầu của bạn nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con gà khoảng 1,5kg
• 1 phần xôi chiên
• 50g gừng tươi
• 1 nhánh sả
• 1 quả ớt
• 1 củ hành tím
• 1/4 đầu tỏi

Cách Nướng Gà Da Giòn Không Cần Nồi Chiên

Bước 1: Chuẩn bị gà

Sau khi sơ chế cơ bản về lông và nội tạng gà, cần rửa sạch với nước, sau đó chà xát toàn thân gà với hỗn hợp muối tinh, gừng tươi hoặc nước cốt chanh để khử mùi hôi tự nhiên. Sau đó, rửa gà lại với nước sạch rồi cho ra rổ để ráo.

Cách sơ chế gà sạch, thơm, không mùi: – vặt sạch lông, loại bỏ tuyến nhầy ở lông đuôi, dùng hỗn hợp giấm, muối chà xát toàn thân gà; Sau khi làm lông, ngâm gà trong nước khoảng 20 phút;- Bạn cũng có thể ướp gà với rượu trắng, thêm gừng nạo, muối, tiêu cho sạch. – Ngâm khoảng 30 phút rồi xả sạch. Xả lại nhiều lần với nước lạnh.

Bước 2: Ướp gà với gia vị

Sau khi gà được làm sạch và khử mùi, bạn tiến hành tẩm ướp gia vị trước khi nướng. Để có nước xốt gà hoàn hảo, công thức gà chiên không khí này, hãy xay nhuyễn tất cả gừng, tỏi, sả, ớt và hẹ đã nấu chín trước trong máy xay thực phẩm cho đến khi mịn. .

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp đã trộn ra bát, nêm thêm khoảng 2 thìa hạt nêm, 1,5 thìa nước tương, 1 thìa đường, nửa thìa nước tương và nửa thìa dầu hào, khuấy đều. Nước sốt mịn, trộn đều.

Chuyển tiền ra nước ngoài:

• Nếu ở nhà không có máy xay, bạn cũng có thể băm nhuyễn tỏi, hành tím, tiêu, gừng;
• Nếu không có nước tương, bạn cũng có thể dùng tương ớt để thay thế. Tuy nhiên, khi dùng tương ớt, hương vị món ăn sẽ không được như ý muốn;
• Bạn nên cho 1 thìa dầu ăn vào hỗn hợp sốt trước khi ướp gà để gà không bị khô khi nướng. Đảm bảo phủ đều nước xốt lên thịt chứ không phải da.
• Da gà sau khi nướng phải thật giòn, thoa đều lên da với 1 thìa cà phê muối, ướp khoảng 1 tiếng.

Bước 3: Nướng gà trong nồi chiên không dầu

Đầu tiên, bạn cho gà đã ướp vào nồi chiên không dầu, rưới phần sốt còn lại lên gà, đậy nắp và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.

Tiếp theo, bạn bật nồi chiên không dầu lên, phết lên gà một lớp dầu ăn để gà mềm hơn rồi đậy nắp nồi và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.

Tiếp theo, lật gà lại, thoa một ít dầu ăn và tiếp tục nướng lần 2 ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút để gà chín đều, vàng ươm và hấp dẫn.

ghi chú:

• Trước khi cho gà vào nồi chiên không khí, bạn cần làm nóng chảo trước để gà nóng đều hơn;
• Bạn nên nướng mặt gà trước, khi gà chín thì lật mặt da lại và nướng cho đến khi da giòn.

Hoàn thành món gà rán không dầu

Cứ như vậy, gà đã chín vàng, da giòn, thịt mềm và đậm đà. Mùi thơm và màu sắc nổi bật của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình phải xuýt xoa. Khi ăn, thịt mềm, ngọt, dậy mùi thơm hấp dẫn của các loại gia vị, da gà giòn ngon, béo ngậy vô cùng.

kết thúc

Gà nướng chảo không dầu dùng với cơm trắng hoặc xôi chiên với xà lách, cà chua, dưa leo… thì còn gì bằng. Nếu ăn không hết, bạn cho gà vào hộp đậy kín, để ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày. Chúc các bạn thành công với cách nướng gà bằng nồi chiên không khí này!

Bạn thấy bài viết Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu giòn da đơn giản tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu giòn da đơn giản tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu giòn da đơn giản tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn