Cách nấu phở bò tái ngon sang chảnh cho bữa sáng đầy năng lượng

Bạn đang xem: Cách nấu phở bò tái ngon sang chảnh cho bữa sáng đầy năng lượng tại vietabinhdinh.edu.vn

Sau khi đã thử qua đủ loại hủ tiếu bò như hủ tiếu bò viên, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu bò sốt vang…, tôi vẫn quyết định “mãi mê” công thức hủ tiếu bò đặc biệt hiếm có của ông ngoại. dạy bảo. Mình biết ở đây có rất nhiều người mê món phở bò giống mình, nhưng có bạn nào biết công thức chuẩn của món này không? Còn không thì dậy sớm vào bếp chuẩn bị bữa sáng thịnh soạn cho cả nhà.

Tham khảo cách nấu bún bò ngon tại nhà

Nguyên liệu làm bún bò

• Xương bò: 3 khúc lớn
• Thịt bò: 500 gam
• Hành khô: 5 củ
• Quế, đinh hương, thảo quả, hồi: mỗi thứ một ít
• Hành tây: 1 củ lớn
• chanh, ớt
• Gừng: 1 miếng
• Phở tươi hay khô?
• hành tươi, rau thơm các loại
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu…

Nguyên liệu để làm bún bò cũng rất dễ tìm và quen thuộc nên bạn hãy cố gắng mua hết về tự nấu nhé.

Cách Làm Phở Bò Ngon

Phở bò tái thơm ngon được nấu trong nước dùng cao và thịt bò tái, ẩn chứa hương vị đậm đà trong thịt bò chắc chắn sẽ khiến bạn phải chảy nước miếng.

Bước 1: Hầm xương bò

Xương bò sau khi mua về rửa sạch, cho vào nước 1 thìa cà phê muối, sau khi nước sôi thả xương bò vào luộc khoảng 5 phút, vớt ra, rửa lại bằng nước sạch. Bây giờ, cho vào nồi, đổ lượng nước vừa phải, điều chỉnh lượng nước tùy theo mức độ nấu bún rồi ninh xương trong 3 tiếng để nước dùng đặc và ngọt.

Bước hai: Chuẩn bị các giấy tờ còn lại

Trong lúc ninh xương, bạn nhanh tay cho hành khô, gừng, hành khô vào nướng cho thơm rồi cạo sạch lớp than dính trên hành rồi thái thành khúc, sau đó cắt hành thành 4 phần.

Đặt chảo lên bếp, cho hồi, quế, đinh hương, thảo quả vào, nướng lửa nhỏ 5-10 phút, cho vào túi vải buộc chặt.

Sau khi ninh xương 1 tiếng thì bắt đầu cho tất cả các nguyên liệu này vào nồi hầm, nêm thêm bột ngọt, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn rồi đậy vung đun thêm 3 tiếng nữa. Nhớ ninh xương ít nhất 3 tiếng nếu không nước dùng sẽ không ngon như ngoài tiệm.

Hiện ngoài siêu thị có bán bún bò làm sẵn, nếu hôm nào thực sự bận quá thì có thể tạm “dập lửa”, theo mình thì không ngon bằng bún bò nhà làm. , nó cũng tốt. Được rồi. vẫn còn khá tốt.

Bước 3: Nhúng bò sống

Chọn thịt bò, rửa sạch và thái thành lát mỏng, chuẩn bị một nồi nước sôi, trần qua thịt bò, khi thịt chuyển sang màu hồng thì vớt ra ngay vì nước dùng sẽ cạn và thịt bò sẽ nhanh chín hơn. . , để đảm bảo độ ngọt cho tô mì này.

Lưu ý: Theo khẩu vị của mỗi người, có người thích ăn sống, có người thích ăn chín, bạn phải nắm bắt thời điểm chứ không nhất thiết phải làm theo cách của mình.

Học cách nấu phở gà ngon nhất trong thời gian ngắn

Thưởng thức bún bò tươi

Trụng bánh phở qua nước sôi rồi cho vào tô, thêm 1 lượt thịt bò, rau mùi, hành lá, rau thơm vào là tô bánh canh sẽ đầy đặn. Khi ăn kèm chanh, ớt, tiêu, măng chua. Mỗi sáng chỉ cần nhâm nhi bát phở bò là bạn đã có cái bụng phệ rồi.

Video Cách Nấu Phở Bò

Video về món phở bò sau đây sẽ giúp bạn mở rộng thêm nhiều công thức và hiểu rõ hơn về cách làm, thoạt đầu có thể hơi bỡ ngỡ nhưng miễn là bạn làm theo các bước mình gợi ý ở trên. Ở trên sẽ làm việc, không phải lo lắng. Nguồn video: Youtube – Lớp học nấu ăn, học làm bánh.

Xem Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon Tại Nhà

Kết thúc

Nếu bạn đang tìm kiếm cách nấu phở bò nhanh và dễ làm thì nhất định không nên bỏ qua bài viết này của mình. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một bát phở bò đầy đặn ngay tại nhà. Nhiều khi đi ăn ngoài còn thấy hụt hẫng, nhưng tự nấu ở nhà, bao nhiêu nguyên liệu, bao nhiêu thịt bò, sao ăn ngoài vừa đắt vừa không an toàn. vì sức khỏe.

Bạn thấy bài viết Cách nấu phở bò tái ngon sang chảnh cho bữa sáng đầy năng lượng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu phở bò tái ngon sang chảnh cho bữa sáng đầy năng lượng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu phở bò tái ngon sang chảnh cho bữa sáng đầy năng lượng của website vietabinhdinh.edu.vn