Cách nấu nui thịt bò nóng hổi thơm lừng chiêu đãi cả nhà

Bạn đang xem: Cách nấu nui thịt bò nóng hổi thơm lừng chiêu đãi cả nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Cách làm phở bò rất đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Chính vì vậy, đây là món ngon được nhiều chị em nội trợ trổ tài để chiêu đãi cả nhà, nhằm khiến mọi người ăn ngon miệng hơn.

Người ta có thể chế biến mì thành nhiều món khác nhau như mì súp, mì xào bò, mì xào hải sản, mì xào hải sản… Tuy nhiên, món bún bò vẫn bắt mắt nhất vì không tốn nhiều thời gian. Bạn có thể tham khảo phương pháp này, Hãy để cả nhà thay đổi mọi cơ hội. Đây chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng mà mọi thành viên trong gia đình sẽ thích thú.

Xem thêm: Cách Làm Món Bò Kho Ngon Tại Nhà

Cách nấu phở bò tuy đơn giản nhưng quan trọng là phải kết hợp các nguyên liệu sao cho món ăn trông hấp dẫn và đủ chất dinh dưỡng. Nếu bạn không biết cách tiến hành, bạn có thể làm theo các bước chi tiết bên dưới.

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách nấu phở bò không mất nhiều thời gian lại rất bổ dưỡng. Vì vậy, để ăn đúng cách, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

Thịt bò: 1 kg, 1 xương bò
Bột sắn dây: 300g
Khoai tây: 06
Củ cải trắng: 01
Cà rốt baby: 02
hẹ, hẹ, gừng, rau mùi, gia vị, muối, tiêu

Thực hành phở bò

Phở bò không chỉ là món ăn chính thơm ngon mà còn là gợi ý bổ dưỡng cho những buổi sáng bận rộn và những buổi chiều muộn đói bụng. Nhìn qua thì món này giống bò sốt vang quá nhỉ? Tuy nhiên, cách làm cũng không quá phức tạp nên sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu trên, bạn có thể thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò mua ở chợ về rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó đun sôi một nồi nước, cho thịt bò vào chần qua khoảng 2 giây rồi vớt ra. Rửa sạch thịt và để khô.

Xương bò rửa sạch, chặt miếng nhỏ.

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Để món ăn trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn, bạn có thể tỉa hình hoa tùy theo sở thích. Sau khi gọt vỏ khoai tây, bạn cần ngâm khoai tây trong bát nước khoảng 10 phút để loại bỏ nhựa, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, thái lát mỏng. Nếu không có thời gian, bạn có thể cắt thành miếng vừa ăn, không cần tỉa hoa.

Rau mùi và hành lá rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước.

Gọt vỏ hẹ và gừng và cắt thành lát mỏng.

Bước hai: Nấu mì

Đun nước sôi, sau đó cho mì vào nấu trong 7-8 phút. Khi bánh phở mềm, vớt ra cho vào tô nước lạnh, để ráo.

Tiếp tục cho một ít dầu ăn vào mì và đảo đều để mì có màu đẹp mắt và không bị dính vào nhau.

Bước ba: Nấu súp

Cho xương bò vào nồi, thêm nước và chuẩn bị hầm. Trong quá trình hầm, bạn nên cho hành tím, gừng và hành lá vào hầm cùng với xương bò để khử mùi và tăng hương vị cho nước dùng.

Khi nước sôi khoảng 10 phút thì mở vung, hớt sạch bọt nổi trên mặt nước. Sau đó, cho khoai tây, cà rốt, củ cải vào nồi, nêm nếm gia vị như muối, hạt nêm.

Nấu khoảng 10 phút cho đến khi các nguyên liệu trong nồi chín thì cho thịt bò vào nấu cùng.

Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho rau mùi vào nồi, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức món bún bò

Bạn múc bánh canh ra tô, chan nước dùng lên trên để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn.

Ăn nóng để thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này.

Oh Tìm hiểu thêm: Mì xào trứng

Lưu ý khi nấu phở bò

Như đã nói ở trên, cách làm món bún bò rất đơn giản và dễ dàng. Tuy nhiên, hãy ghi nhớ một vài điều quan trọng:

Khi bún bò chín cho thêm chút nước mắm để tăng hương vị.

Bạn nên chọn loại xương bò để hầm, và thịt phải chất lượng hơn một chút để đảm bảo nước dùng được thơm ngon hơn.

Sợi mì giòn và được đảo nhẹ tay khi nấu để thành phẩm đẹp mắt hơn.

Khi nấu thịt bò không được đậy nắp nồi, nếu không chất lượng thịt sẽ không đạt yêu cầu.

Ngoài các loại rau củ trên, chúng ta cũng có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau như cà chua, cà rốt để món ăn này thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt.

Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm bớt gia vị cho vừa miệng, có thể rắc thêm chút tiêu lên trên để tăng vị thơm cho món bún bò.

Kết thúc

Hi vọng những công thức này sẽ giúp bạn tự tin vào bếp và chiêu đãi cả nhà món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này. Đừng quên chú ý đến các công thức nấu ăn ngon mới nhất được cập nhật hàng ngày. Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ bí mật của bạn với bạn bè và gia đình.

Bạn thấy bài viết Cách nấu nui thịt bò nóng hổi thơm lừng chiêu đãi cả nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu nui thịt bò nóng hổi thơm lừng chiêu đãi cả nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu nui thịt bò nóng hổi thơm lừng chiêu đãi cả nhà của website vietabinhdinh.edu.vn