Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Cháo cá chép được xếp vào top lựa chọn món ăn bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cách nấu cháo cá chép không tan như thế nào để phù hợp cho mẹ và bé là vấn đề nhiều người quan tâm và thắc mắc. Bí quyết nấu cháo cá chép ngon không phải ai cũng biết. Hãy cùng NONAZ khám phá công thức nấu cháo cá chép để mẹ và bé có những bữa ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Không phải ngẫu nhiên mà cháo cá chép lại là món ăn tốt cho bà bầu. Vì trong cá chép có chứa nhiều vitamin cần thiết cho sự phát triển của em bé trong bụng. Chồng rất muốn nấu cháo cá chép cho vợ nhưng lại lúng túng trong khâu chế biến, hãy đọc kỹ các bước dưới đây để đảm bảo cháo ngon, thơm ngay từ lần nấu đầu tiên và bảo quản tốt. Tất cả các chất dinh dưỡng trong thịt cá.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cá chép: khoảng 500 gram/con
• Củ nghệ: 1 miếng
• Nấm rơm: 1 cái
• Đậu xanh bóc vỏ: nửa bát
• Cơm: 1/2 bát
• Cà rốt: 1 miếng
• hành lá, ngò rí
• rau thì là

Các bước nấu cháo cá chép cho bà bầu

Bước 1: Cà rốt và nghệ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. hẹ, thì là, mùi tây xắt nhỏ.

Nấm rơm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch với nước muối nhạt rồi thái miếng nhỏ tương tự như cà rốt. Nếu dùng nấu khô thì ngâm nước nóng 15 phút cho nở ra trước khi chế biến.

Bước 2: Chọn cá trắm tươi để nấu cháo, không mua cá chép đã ôi thiu. Cá rửa sạch đánh vảy, mổ bụng, bỏ ruột và mang. Đặc biệt muốn món cháo cá chép không bị tanh thì phải cạo sạch phần đen ở bụng cá.

Mẹo nhỏ: Rửa cá trắm bằng nước vo gạo vừa giúp làm sạch cá trắm, đồng thời khử mùi tanh rất tốt.

Bước 3: Gạo và đậu xanh vo sạch, loại bỏ những hạt lép, hư. Gạo là gạo basmati.

Cá trắm cho vào nồi luộc chín, sau khi luộc nhớ lọc lấy nước cốt cá để nấu thành cháo. Cá luộc vừa chín tới phải vớt ra ngay, nếu nấu không kỹ sẽ làm thịt cá bị nát, mất chất dinh dưỡng.

Đợi cá nguội bớt thì gỡ thịt, gỡ xương.

Cho gạo và đậu xanh vào nồi nước luộc cá nấu cháo, ninh trong 1 tiếng cho đến khi cháo mềm.

Bước 4: Trong lúc chờ cháo chín, bắc chảo lên bếp, cho 20ml dầu ăn vào, phi hành tím hoặc hành lá cho thơm rồi cho nghệ, cà rốt, nấm, cá vào. Đảo đều, nhớ khuấy nhẹ tay để tránh làm nát cá.

Lưu ý quan trọng: Bà bầu khi nấu cháo cá chép không nên cho thêm ớt, hạt tiêu, nếu không sẽ có hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Dù khẩu vị bình thường có thích ăn cay thì các mẹ cũng nên chăm chỉ để đảm bảo an toàn cho con nhé!

Bước 5: Sau khi cháo chín mềm, cho tất cả các nguyên liệu đã xào vào nồi, đậy vung đun thêm 15 phút.

Sau 15 phút, bạn nêm nếm lại cháo xem đã vừa miệng chưa rồi cho hẹ, ngò, thì là vào. Múc cháo ra tô dùng nóng.

Bà bầu nên ăn cháo cá chép vào giai đoạn nào của thai kỳ?

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu này có thể áp dụng và sử dụng trong suốt thai kỳ nhưng theo các bác sĩ và chuyên gia thì 3 tháng đầu là giai đoạn vàng để thai nhi hình thành các cơ quan trong bụng mẹ. . Vì vậy, trong 3 tháng đầu nên ăn cháo cá chép là tốt nhất.

Bạn có thể uống vào buổi sáng, giữa các bữa ăn chính và buổi tối trước khi đi ngủ 1-2 tiếng. Để tránh bị lừa, một tuần chỉ cần ăn 2-3 bữa cháo cá chép là đủ. Ngoài ra, mẹ bầu cũng cần bổ sung nhiều thực phẩm dinh dưỡng phù hợp để cơ thể tràn đầy năng lượng và dưỡng chất nuôi dưỡng thai nhi trong suốt 9 tháng 10 ngày.

Cách nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm

Ngoài cách nấu cháo cá chép cho bà bầu, những bạn đang trong độ tuổi ăn dặm và có con nhỏ có thể tham khảo thêm cách nấu cháo cá chép cho bé sau đây. phải phù hợp với khẩu vị của bé, không dầu mỡ, tanh.

vật liệu cần thiết

• Cá chép: 500g
• Đậu đỏ: 100 gam
• Gạo trắng: 50 gam
• Hành khô: 2 củ
• Gừng: 1 nhánh
• Gia vị khác: nước mắm, dầu ăn…

Các bước nấu cháo cá chép cho bé

Bước 1: Đậu đỏ đem rửa sạch, sau đó ngâm với nước ấm khoảng 4 tiếng cho mềm và nở. Sau khi ngâm, cho vào nồi, thêm 300ml nước, đun sôi trên lửa lớn rồi tắt lửa nhỏ.

Bước 2: Chọn cá chép tươi, ngon, đặc biệt là cá chép còn sống, bơi lội dễ dàng. Cẩn thận loại bỏ vảy và mổ bụng cá, muốn nước cháo thơm bạn nhớ cạo sạch phần đen bên trong bụng cá.

Cá chép đậu đỏ, sau khi cá chín vớt ra, lọc bỏ xương, giữ lại thịt. Lúc này, bạn cũng cho gạo vào nồi và đun sôi.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho hành và gừng băm vào xào thơm, sau đó cho thịt cá trắm rút xương vào. Khi thơm cho lại vào nồi cháo.

Sau khi hầm khoảng 1 tiếng thì lấy ra cho bé ăn, rắc ít hành lá lên trên. Nếu bé còn quá nhỏ, mẹ chịu khó dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cho bé ăn.

Cháo cá chép ăn rau gì là tốt nhất?

Cháo cá chép ăn với rau gì ngon nhất là thắc mắc của rất nhiều người. Vì mình biết nhiều bạn sợ nếu mix món lung tung sẽ dễ ghét nhau và gây hại không ngờ cho sức khỏe của chính mình. Tôi hy vọng những thông tin tôi sẽ đề cập dưới đây sẽ hữu ích cho bạn.

Có thể trộn nhiều loại rau củ, thực phẩm với nhau để cháo không bị ngán. Ví dụ dùng rau muống, mồng tơi, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, cà chua, cà rốt… để nấu.

Kết thúc

Cháo cá chép bà bầu và trẻ sơ sinh đều ăn được, sau đây sẽ giúp bạn giải quyết nỗi lo về thực đơn dinh dưỡng. Cháo thành phẩm sau khi nấu rất thơm, không tanh và có vị ngọt của cá trắm. Nếu bạn đang mang thai và muốn có một thai kỳ an toàn, hãy rủ ông xã mua cá chép về nấu cháo đảm bảo con sinh ra sẽ khỏe mạnh, xinh xắn và dễ thương. Với những mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm, chỉ cần áp dụng cách 2 là có thể giúp bé phát triển toàn diện, cao lớn, nhanh nhẹn và thông minh.

Bạn thấy bài viết Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn