Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng

Bạn đang xem: Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng tại vietabinhdinh.edu.vn

Súp đậu tương Hàn Quốc, còn được gọi là doenjang-jjigae. Đây là một trong những món ăn truyền thống mang đậm nét đặc trưng của xứ sở kim chi. Nguyên liệu chính để làm nên một bát bánh canh nóng hổi thơm ngon là tương đậu nành lên men. Ngoài ra, đậu phụ, bí ngòi, rau củ hay hải sản là tốt nhất. Với nguyên liệu độc đáo và cách chế biến cẩn thận, sự xuất hiện của bát súp đậu nành khiến nhiều thực khách yêu thích. Đặc biệt là món súp đậu Hàn Quốc, cách làm rất đơn giản, không hề khó chút nào. Cùng vào bếp thôi nào.

Canh Đậu Nành Hàn Quốc Ngon

vật liệu cần thiết

Hành tây: 1 củ
Khoai tây: 1 củ
Đậu phụ mềm: 1 miếng
Zucchini: Trái cây
Hành boaro: 1 cọng
Đậu nành: 1 muỗng canh
Ớt bột Hàn Quốc: 1 thìa cà phê
gia vị phổ biến khác.

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Ăn kèm với súp đậu chuẩn Hàn, nguyên liệu quen thuộc và dễ chế biến. Tuy nhiên, quy trình trước đó rất quan trọng, bạn cần thực hiện thật tốt để nguyên liệu luôn sạch sẽ và tươi ngon.

Khoai tây mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Bí ngòi rửa sạch, bỏ cuống và cắt miếng nhỏ.

Chuẩn bị rau đơn giản

Hành tây đem bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ. Tương tự, rửa sạch hành tây và cắt bỏ phần lá. Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn. Tuy nhiên, không nên cắt đậu phụ quá nhỏ vì đậu dễ bị nát khi nấu.

Cách nấu súp đậu nành Hàn Quốc

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước vào đun sôi. Sau đó thêm khoai tây và nấu trong 10 phút.

Bước 2: Khi khoai bắt đầu chín, cho 1 thìa đậu nành và 1 thìa ớt bột vào, đảo đều. Sau đó cho bí ngòi và hành tây vào nấu.

Quy trình làm món súp đậu siêu ngon, hấp dẫn

Bước 3: Đợi các nguyên liệu chín dần thì cho đậu phụ và hành lá vào đun khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Cách nấu súp đậu Hàn Quốc tưởng chừng khó nhưng thực ra lại rất đơn giản. Một bát súp bốc khói với nước tương thật ngon.

Hoàn thành súp nước tương Hàn Quốc

Một bát canh đậu chuẩn Hàn siêu ngon, siêu hấp dẫn. Bạn chắc chắn sẽ rất nổi bật với món ăn này, đảm bảo ai cũng sẽ thích mê.

Tada!Đây là cách nấu một bát súp đặc trưng của Hàn Quốc

Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của đậu phụ mềm và bí xanh. Cay và mặn với đậu nành lên men và ớt. Bạn hãy thử làm món ăn này để thay đổi bữa cơm hàng ngày chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Chọn khoai tây và bí xanh tươi

Ngoài nước tương lên men, khoai tây cũng là một thành phần không thể thiếu trong bát súp. Vì vậy, khi chọn khoai tây, bí ngòi sạch, bạn cần chú ý những điểm sau.

Nên chọn những củ khoai tây có vỏ nhẵn bóng, mịn màng, cấu trúc củ chắc, chắc và có màu vàng đồng đều. Không mua quả quá to, quá mềm hoặc có dấu hiệu dập nát, mọc mầm.

Đối với bí ngòi nên chọn những củ màu xanh, nhẵn, bóng và thuôn dài. Tương tự như vậy, không mua trái cây bị dập nát, mềm hoặc cắt sẵn.

Kết thúc

Vì vậy, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu canh đậu nành Hàn Quốc ngon, chuẩn vị. Dù đi đâu, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức món súp nóng hổi, thơm phức. Đặc biệt nếu bạn là người yêu thích các món ăn Hàn Quốc thì không thể bỏ qua. Chúc các nàng may mắn. Và đừng quên tiếp tục cung cấp cho NgonAZ nhiều công thức mới độc đáo nhé.

Bạn thấy bài viết Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng của website vietabinhdinh.edu.vn