Cách nấu bún thịt gà sa tế ngon cho bữa sáng không cưỡng lại nổi

Bạn đang xem: Cách nấu bún thịt gà sa tế ngon cho bữa sáng không cưỡng lại nổi tại vietabinhdinh.edu.vn

Tuy không quá nổi tiếng và quen thuộc như bún bò hay bún vịt nhưng bún gà cũng được các tín đồ ẩm thực yêu thích không kém. Vì phở gà có hương vị đậm đà, thơm ngon, dễ làm nên phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng mà vẫn an toàn. Sự kết hợp giữa sợi bún mềm và thịt gà mọng nước, vị thơm của nước dùng sẽ khiến bất cứ ai ăn rồi cũng phải xiêu lòng. Nếu bạn chưa biết cách làm các món gà thì hãy bắt tay vào làm ngay nhé. Hãy cùng NONAZ tham khảo cách nấu phở gà nhé.

Nguyên vật liệu

• 1,5kg gà
• 1 thanh quế
• 3 thì là
• 1 thảo quả
• 1 nhánh gừng
• 1 củ hành tím lớn
• 4 cây sả
• 1 hộp sa tế
• Gia vị: dầu ăn, bột canh, dầu đen

Lưu ý: Nếu làm món phở gà này tại nhà, bạn có thể chọn gà sốt me sẽ ngon hơn. Thịt dai, da giòn, ăn hoài không ngán.

Cách Nấu Phở Gà

Bước 1: Chuẩn bị gà

Gà sau khi mua về rửa sạch với hỗn hợp giấm và muối pha loãng. Sau đó rửa sạch với nước và để khô. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua gà đã làm sẵn, chỉ cần mua về rửa sạch.

Bước hai: Chuẩn bị nguyên liệu

Quế, hồi, thảo quả rửa sạch để ráo

Hành khô, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng

Rửa sạch cắt khúc 4cm

Ngoài ra, bạn có thể làm thêm rau răm và giá sống trộn cùng bún sẽ ngon hơn.

Bước ba: Nấu và chuẩn bị gà

Cho gà vào nồi, thêm nước và đun đến khi ngập mặt gà, đun sôi. Bạn dùng một miếng vải sạch, sau đó cho các nguyên liệu: 1 thanh quế, 3 hoa hồi, 1 thảo quả, 2 củ gừng thái lát mỏng, 1 củ hành tím lớn và sả vào túi và buộc lại. Khi nồi gà sôi, bạn cho các túi nguyên liệu vào nấu cùng và đun gà vừa chín tới thì dừng lại. (Lưu ý: Không nên luộc gà quá chín sẽ bị nhũn).

Khi gà chín, vớt ra để nguội. Dùng dao chặt gà thành miếng vừa ăn, đeo găng tay nilon rồi xé nhỏ thịt gà, lườn gà khi làm bún rất ngon.

Bước Bốn: Làm Phở

Nước dùng gà, dùng thìa hớt bỏ bọt nổi trên mặt nước, sau đó cho khoảng 1/2 hộp sa tế vào, nêm gia vị rồi đun sôi.

Bước 5: Bún sa tế gà nguyên con

Cho mì và toppings vào tô, sau đó đặt thịt gà lên trên. Cuối cùng, bạn cho nước dùng lên trên và thưởng thức.

Kết thúc

Thời tiết này được ăn một bát phở gà thì còn gì bằng. Vậy bạn còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay thôi. Chia sẻ công thức nấu phở gà với mọi người, chúc các bạn thành công. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”.

Bạn thấy bài viết Cách nấu bún thịt gà sa tế ngon cho bữa sáng không cưỡng lại nổi có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu bún thịt gà sa tế ngon cho bữa sáng không cưỡng lại nổi bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu bún thịt gà sa tế ngon cho bữa sáng không cưỡng lại nổi của website vietabinhdinh.edu.vn