Cách mở rượu vang chuẩn bằng dụng cụ và không cần dụng cụ

Bạn đang xem: Cách mở rượu vang chuẩn bằng dụng cụ và không cần dụng cụ tại vietabinhdinh.edu.vn

Dùng kèm một chút rượu vang trong bữa ăn sẽ giúp bạn ngon miệng hơn và duy trì sắc đẹp hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách mở rượu vang đúng nhất. Chắc hẳn bạn đã có kinh nghiệm nhìn thấy ai đó hoặc chính bạn mở rượu một cách cẩn thận, và khi bạn mở rượu, bọt trào ra. Để không bị “lạc lối” trong tình huống này, hãy học nhanh mẹo mở rượu bằng dụng cụ và không cần mở nút sau đây nhé!

-> Xem thêm: Cách bảo quản rượu bí truyền

Phân biệt 3 loại nút cơ bản

Nút bần đóng vai trò quan trọng trong việc lưu giữ hương vị và hỗ trợ tạo nên kết thúc cuối cùng của rượu vang. Hiện nay, có 3 loại nút chai rượu vang chính: nút bần (loại được sử dụng phổ biến nhất), nhựa và kim loại.

Cork – nút chai tự nhiên

Nút bần là nút làm từ vỏ cây sồi. Chúng nhẹ, xốp và đàn hồi nên rất lý tưởng để làm nút chai rượu vang.

Như bạn đã biết, rượu vang tiếp tục trưởng thành sau khi đóng chai, vì vậy nút chai được sử dụng để giúp trao đổi oxy với thế giới bên ngoài. Đây là lý do tại sao chúng vượt trội so với các nút thường được sử dụng khác.

Tuy nhiên, nút bần có xu hướng đắt tiền và không được sản xuất với số lượng lớn nên có nhiều nút nhựa và kim loại hơn để thay thế.

Hiện nay, ba loại nút chai được sử dụng:

– Nút bần 1 mảnh: dùng cho những chai rượu vang có thời gian lão hóa lâu hơn nên nút bần có độ đàn hồi và đàn hồi nhất định, tạo điều kiện tối đa cho không khí xâm nhập vào bên trong chai.

– Tấm kê nhiều mảnh: Dùng trong tấm kê lớn, thường được làm từ nhiều miếng gỗ ép lại với nhau.

Colmated lie: dành cho các loại rượu non có hạn sử dụng dưới 3 năm.

nút nhựa

Nút nhựa được làm từ nhựa tổng hợp, giá thành rẻ, có thể sản xuất hàng loạt. Nhược điểm là nút chai nhựa không có độ đàn hồi và có mùi nhựa, cản trở không khí bên ngoài lọt vào trong chai.

nút kim loại

Nút bần kim loại thường được sử dụng trên các loại rượu không còn đủ độ chín và thường thấy ở các loại rượu có giá thấp hơn.

Cách mở rượu bằng dụng cụ chuyên dụng

Để việc mở rượu trở nên dễ dàng hơn, bạn có thể tìm đến những dụng cụ chuyên dụng dưới đây.

Nút Henshall cơ bản

Cái mở nút chai cơ bản được người Anh phát minh vào năm 1795 và có 2 bộ phận chính: tay cầm và thanh kim loại xoắn. Công cụ này nhỏ, tiện lợi và giá cả phải chăng. Nhưng nhược điểm là bạn phải dùng nhiều lực để lấy nút chai ra khỏi cổ chai.

Sommelier khui rượu chuyên nghiệp

Dụng cụ mở nút chai rượu vang đỏ chuyên nghiệp mà người phục vụ sử dụng được người Đức phát minh vào năm 1882. Sản phẩm này nhỏ gọn và dễ dàng mang theo. Tuy nhiên, việc sử dụng nó đòi hỏi một chút kỹ năng vì nó rất dễ khiến nút chai bị nứt hoặc hư hỏng nếu không được sử dụng đúng cách.

cái mở nút chai

Sử dụng một cái mở nút chai bướm là một công cụ phổ biến trong nhiều gia đình. Cách làm cũng rất đơn giản: vặn nút trên cùng, vặn tấm thép hình xoắn ốc vào nút bần, sau đó dùng hai cánh bướm ở bên cạnh nhấc nút bần ra khỏi cổ chai.

-> Xem Thêm: Cách Ủ Sữa Chua Bằng Lò Nướng Đơn Giản

Cách mở rượu không cần dụng cụ

Ngoài những dụng cụ mở rượu kể trên, còn có một số trường hợp khẩn cấp cần được xử lý nhanh chóng.

sử dụng một con dao sắc

Dùng dao sắc là phương pháp phổ biến và dễ thực hiện ở bất cứ đâu. Tất cả những gì bạn cần làm là lấy một con dao có lưỡi nhỏ và thọc lưỡi sâu vào nút chai. Sau đó một tay giữ thân chai rượu, tay kia xoay xoay con dao để mở nút chai.

móng tay xoắn ốc

Xoắn ốc cũng hoàn hảo cho cách phục vụ rượu quen thuộc tại nhà. Để thực hiện, bạn đặt vít nghiêng một góc khoảng 45 độ rồi từ từ vặn vít vào nút chai, dùng nĩa hoặc dĩa để tạo tiếng kêu cho nút chai. Lưu ý bạn chỉ sử dụng vít nhỏ vừa đủ, không quá to có thể làm gãy nút chai.

đóng đinh vào nút chai rượu

Bạn có thể sử dụng 2 gai, hướng vào nhau một góc 45 độ. Dùng tay ấn mạnh để chiếc đinh cắm sâu vào trong nút chai. Sau đó, bạn nắm lấy 2 chốt và từ từ xoay theo chiều kim đồng hồ để giúp kéo nút chai lên.

sưởi ấm cổ chai

Nếu bạn đang băn khoăn về cách mở rượu, hãy hơ nóng cổ chai bằng bật lửa trong khoảng 1 phút. Sức nóng sau đó làm cho không khí trong chai nở ra và bật nút chai ra.

với một cái thìa

Bạn có thể tự cầm thìa hoặc có thể điều chỉnh thìa ở góc khoảng 45 độ tại nhà. Đâm sâu vào nút chai rượu vang. Đặt chai rượu thẳng đứng trên bàn. Bạn cầm muỗng bằng một tay trong khi tay kia xoay chai ngược chiều kim đồng hồ.

sử dụng chìa khóa xe

Cách mở rượu vang đỏ bằng chìa khóa ô tô cũng rất đơn giản: dùng chìa khóa nghiêng một góc khoảng 45 độ so với miệng chai. Đẩy nút sâu vào trong và bắt đầu xoay nút theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nút được đẩy lên hoàn toàn.

nhận được kết luận

Như vậy, với những dụng cụ và mẹo đơn giản này, ai cũng có thể dễ dàng khui rượu mà không tốn nhiều công sức!

Bạn thấy bài viết Cách mở rượu vang chuẩn bằng dụng cụ và không cần dụng cụ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách mở rượu vang chuẩn bằng dụng cụ và không cần dụng cụ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách mở rượu vang chuẩn bằng dụng cụ và không cần dụng cụ của website vietabinhdinh.edu.vn