Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản

Bạn đang xem: Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Nồi cơm điện có lẽ là thiết bị gia dụng được sử dụng thường xuyên nhất trong căn bếp gia đình. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc nấu bánh chưng bằng nồi cơm điện trong dịp Tết chưa? với con đường Nấu Banzhong trong nồi cơm điệnChúng tôi sẽ hướng dẫn ngay sau đây, cuối năm bạn sẽ có cách nấu bánh chưng hiệu quả, tiết kiệm và dễ làm.

Để có thể nấu bánh chưng bằng nồi cơm điện, tất nhiên bạn cần phải có bánh chưng và nồi cơm điện. Có một số điều cần lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện làm khuôn tráng bánh và gói bánh chưng.

Chuẩn bị nguyên liệu gói bánh chưng

Để làm bánh chưng chúng ta sẽ chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu như: gạo nếp, đỗ xanh, lá dong, thịt lợn,…

+ Khi sử dụng gạo nếp, bạn cần vo gạo sạch, sau đó ngâm gạo trong nước lạnh khoảng 4-5 tiếng.

+ Đậu xanh ngâm nước, vo sạch, để ráo.

+ Thịt lợn rửa sạch, chặt miếng nhỏ khoảng 3-4 cm, mỏng khoảng 0,5 cm rồi ướp với hạt nêm, tiêu và các loại gia vị khác sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Đối với rong biển, rửa sạch hai bên và để ráo nước. Trước khi gói bánh, bạn có thể tráng qua nước nóng để dễ gói hơn.

Cách gói và nấu bánh chưng bằng nồi cơm điện

Khi gói bánh có thể dùng khuôn hoặc gói bằng tay. Dùng nồi cơm điện để nấu bánh chưng Bạn nên gói bánh chưng vừa phải, phù hợp với số người và số người trong gia đình. Vì bánh chưng muốn ngon nhất thì bánh không nên để quá lâu sẽ bị mốc ảnh hưởng đến chất lượng của bánh. Những gói bánh chưng nhỏ hơn cũng có thể đựng được cả bên trong nồi cơm điện, bởi hầu hết nồi cơm điện gia đình hiện nay chỉ có dung tích khoảng 2 lít.

Đặc biệt khi tráng bánh, nước không được ngập bánh chưng nên trước khi gói bánh, bạn nên tính toán số lượng bánh trong nồi mỗi lần.

Sau khi gói bánh, xếp bánh chưng vào rổ. Với bánh chưng nhỏ, bạn có thể nấu ít nhất 3-4 chiếc bánh cùng lúc. Trước khi đặt bánh, bạn có thể rút cuống lá dong đặt xuống dưới, sau đó lót một miếng lá dong xuống dưới rồi mới đặt bánh lên trên. Sau khi bày bánh ra, cũng đặt 1 chiếc lá dong lên trên. Có thể cắm các dụng cụ như đũa lên trên mặt bánh để bánh không bị nổi và trào ra ngoài trong quá trình nướng.

Khi tráng bánh chú ý mực nước trong chảo, vì nước phải ngập mặt bánh. Khi thấy hơi bốc hết, bạn lập tức cho thêm nước sôi vào để bánh không bị nhão.

Tham khảo: Banzhong nấu trong bao lâu?

Thời gian nấu cơm trung bình trong nồi cơm điện khoảng 4-5 tiếng (nồi cơm nhỏ) và 6-8 tiếng (nồi cơm lớn). Trong thời gian đó không nhất thiết phải luộc luôn mà có thể để bánh ở chế độ nướng khoảng 30 phút rồi mới lấy bánh ra.

Đối với những chiếc nồi cơm điện cao tần hiện nay thì việc sử dụng để nấu bánh chưng, đa năng và hiện đại là khá hợp lý và tiện lợi.

Khi dỡ bánh ra, rửa bánh bằng nước sạch và để nơi thoáng gió, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau đó đặt một vật nặng lên trên, sau khoảng 3 tiếng thì lật bánh lại và đặt vật nặng lên trên.

Kết thúc

Nấu bánh chưng bằng nồi cơm điện không có gì mới, nhưng bạn và gia đình cần ghi nhớ những điểm chính trong hướng dẫn của chúng tôi. Với cách này, bánh chưng nhà bạn sẽ có chất lượng ngon nhất so với cách luộc bằng củi truyền thống.

Bạn thấy bài viết Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn