Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi]

Bạn đang xem: Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] tại vietabinhdinh.edu.vn

Ức gà nướng thông thường đã nhàm chán. Nếu vậy, bạn phải học ngay 4 công thức ức gà nướng: Ức gà nướng mật ong, Ức gà nướng sốt teriyaki, Ức gà nướng tỏi chanh đơn giản mà siêu ngon. Toàn là những nguyên liệu quen thuộc, dễ làm và ai cũng mê.

Nếu bạn là một người đam mê thể dục, theo chế độ ăn Eat Clean, Low carb hay giảm mỡ thì tôi tin rằng bạn đã quá quen thuộc với món ức gà rồi. Bạn ăn ức gà ít nhất 1 lần/ngày, 4-5 ngày/tuần. Nào là ức gà chiên, ức gà nướng, ức gà kho tộ… bạn sẽ ăn kèm với salad, cơm gạo lứt hay chỉ với rau luộc. Một ngày nọ, bạn thức dậy với suy nghĩ “hôm nay bạn đã nấu ức gà như thế nào?” và “làm thế nào để bạn ướp ức gà?”.

Tham khảo->>>> Ức gà là gì? [Giá ức gà bao nhiêu tiền][Ăn ức gà giảm cân không]

Cách Làm Ức Gà Nướng Mật Ong

Thêm một chút mật ong, tỏi băm nhỏ và xì dầu là bạn đã có món ức gà nướng thơm ngon ăn hoài không chán.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g ức gà
• 1 muỗng cà phê mật ong
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
• 1 muỗng canh sa tế

Các bước chế biến Ức gà nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế ức gà

– Đầu tiên là ức gà, bạn mua về bóc vỏ và rửa sạch với nước. Sau đó dùng muối xát lên ức gà rồi rửa sạch với nước để loại bỏ mùi tanh.

Tiếp theo, thấm khô bằng khăn sạch. Sau đó, bạn dùng dao cắt ngang ức gà để nước sốt đậm đà hơn.

Bước 2: Ướp ức gà

– Bạn cho ức gà vào tô lớn, ướp với 2 thìa xì dầu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa sa tế (nếu ăn cay nhiều), 1 thìa mật ong.

– Tiếp theo, đảo đều ức gà cho thấm gia vị. Để khoảng 30 phút.

Bước 3: Hoàn thành việc nướng ức gà

– Bạn xếp thịt gà đã ướp lên khay nướng. Sau đó cho vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 đến 25 phút. Khi gà chín, gắp ra và thưởng thức.

Ức gà nướng mật ong có lớp sốt vàng óng bên ngoài, bên trong mềm và đậm đà hương vị.

Cách Làm Ức Gà Nướng Tỏi

Đối với một cái gì đó mới, hãy thử ức gà tỏi với các hương vị quen thuộc khác.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g ức gà
• 1 muỗng cà phê hương thảo khô (bạn cũng có thể sử dụng hạt tiêu)
• 1,5 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• 1 muỗng canh dầu ô liu

Công thức ức gà nướng tỏi

Bước 1: Sơ chế ức gà

Đối với ức gà, bạn bóc da và rửa sạch với chút muối hoặc nước cốt chanh để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch và lau khô hoặc lau khô bằng khăn sạch.

– Tiếp theo, bạn dùng dao khứa một ít trên ức gà để thấm gia vị.

Bước 2: Ướp ức gà

Bạn thoa ức gà với một thìa dầu ô liu. Sau đó rắc đều hỗn hợp gia vị lên ức gà, đảm bảo gia vị được bao phủ.

– Để yên trong khoảng 20 phút đến 1 tiếng.

Bước 3: Ức gà rang tỏi

– Làm nóng nồi chiên không khí ở nhiệt độ 180°C hoặc 200°C trong 5 phút.

– Sau đó cho gà vào khay nướng của nồi chiên không khí. Nếu nướng ở nhiệt độ 180°C thì bạn cần nướng trong khoảng 15 phút. Tiếp theo, lật lại và nướng thêm 10 đến 15 phút nữa.

Nếu gà được nướng trong nồi chiên không khí ở 200°C, sẽ mất 10 phút. Lật gà lại và nướng thêm 10 đến 12 phút nữa.

– Cuối cùng, bạn cho ức gà nướng ra đĩa, để nguội rồi thái thành từng miếng nhỏ, bày ra đĩa.

Tham khảo ->>>> Ức gà chiên nước mắm ngon tại nhà

Cách Làm Ức Gà Nướng Nước Chanh

Nếu bạn thích nước chanh chua chua ngọt ngọt thì đừng bỏ qua công thức mới cho món Ức gà nướng dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g ức gà
• 3-4 thìa nước cốt chanh
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng cà phê mật ong
• ½ muỗng cà phê tỏi băm
• 1/3 muỗng cà phê muối
• một ít rau mùi xắt nhỏ
• Một nhúm ớt bột hoặc bột Cajun
• một ít hạt tiêu

Ức gà nướng sốt chanh

Bước 1: Sơ chế ức gà

Bạn cũng bỏ hết da và rửa sạch ức gà với một chút muối để làm sạch và khử mùi tanh hiệu quả nhất.

– Sau đó dùng khăn sạch thấm khô, dùng dao rạch nhiều đường trên phim X-quang ngực.

Bước 2: Ướp ức gà

– Bạn cho ức gà vào túi ni lông rồi cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào.

– Sau đó trộn đều và để khoảng 20-30 phút cho gia vị thấm.

Bước 3: Làm ức gà nướng

– Bạn có thể làm ức gà nướng chanh trong lò nướng hoặc nồi chiên không khí. Thành quả cuối cùng là một miếng ức gà vàng ươm, chua nhẹ, cay nhẹ và thơm ngon.

Xem thêm->>>>Cách làm ức gà áp chảo thơm ngon

Cách Làm Ức Gà Nướng Sốt Teriyaki

Sốt Teriyaki là nguyên liệu quen thuộc với những người sành ăn ở xứ sở hoa anh đào. Nếu yêu thích món ức gà nướng tươi ngon, đừng bỏ qua công thức đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g ức gà
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 thìa mật ong
• 2 muỗng canh rượu sake hoặc gia vị
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Pha loãng nước tương với một ít nước lạnh
• 1 nhánh gừng nạo hoặc băm nhỏ

Các bước làm ức gà nướng sốt teriyaki kiểu Nhật

Bước 1: Sơ chế ức gà

– Bạn lọc hết da và rửa sạch ức gà với chút muối cho sạch và khử mùi tanh.

Sau đó, để khô tự nhiên hoặc thấm khô bằng khăn sạch rồi dùng dao rạch vài đường trên phim chụp X-quang ngực.

Bước 2: Ướp ức gà

– Bạn cho ức gà vào túi nylon rồi cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào.

– Sau đó trộn đều và để khoảng 20-30 phút cho gia vị thấm.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện món ức gà nướng sốt Teriyaki

– Bạn có thể làm ức gà nướng sốt teriyaki bằng lò nướng hoặc nồi chiên không khí. Hương vị ức gà nướng mới lạ, thêm chút ngọt ngào của mật ong siêu hấp dẫn.

Kết thúc

Ăn sạch nghĩa là ăn uống lành mạnh, với những thực phẩm được chế biến chủ yếu từ thực phẩm tươi sống. Tránh thực phẩm chế biến có nhiều chất béo và đường. Chú trọng cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể bao gồm đạm, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Như vậy là bạn đã nắm trong tay 4 cách làm ức gà nướng thơm ngon khiến bữa ăn của bạn “phát cuồng” rồi. Đôi khi trổ tài khiến ai cũng muốn bỏ cuộc, khá bổ dưỡng đấy!

Bạn thấy bài viết Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] của website vietabinhdinh.edu.vn