Cách làm trứng gà nướng thơm không bị trào ăn ngon khó cưỡng tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm trứng gà nướng thơm không bị trào ăn ngon khó cưỡng tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Như chúng ta đã biết trứng nướng tập sự là một trong những món ăn ngon đường phố có sức hấp dẫn kỳ lạ đối với nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ hay các bạn tuổi teen. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè trong mùa đông se lạnh, cùng ngồi trò chuyện và cảm nhận hơi ấm từ những quả trứng mới ra lò. Và buổi tụ họp như thế cũng sẽ trở thành kỉ niệm khó quên và là một phần đẹp đẽ trong kí ức của mỗi người.

Phương pháp nướng trứng không bị trào thực ra rất đơn giản. Chỉ một chút thời gian, bạn sẽ có một bữa tiệc trứng nướng thơm ngon cho cả gia đình.

Tuy nhiên, không phải lúc nào “thèm” hương vị trứng nướng là bạn lại chạy ra quán ăn hay gánh hàng rong. Học cách làm trứng nướng đơn giản tại nhà để chiêu đãi gia đình, bạn bè những lúc rảnh rỗi nhé.

Tham khảo: Cách Làm Món Gà Nướng Nhúng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 12 quả trứng (số lượng có thể tăng giảm tùy theo số lượng người ăn và nhu cầu của bạn và gia đình)

– 1 thìa mật ong

– 1 gói bột thạch

– Các loại gia vị như: 1 thìa cà phê muối, 1 nhúm tiêu xay.

Cách Giữ Trứng Nướng Không Bị Đổ

Bước 1: Sơ chế trứng

Sau khi mua trứng về, bạn rửa sạch vỏ, để ráo nước rồi đục một lỗ nhỏ trên đầu mỗi quả trứng. Lưu ý bạn phải đục cẩn thận để trứng không bị nứt, vỡ.

Bước 2: Trộn nước rửa trứng

Tại bước này, bạn có thể thực hiện theo một trong hai cách sau:

– Cách 1: Sau khi đục lỗ, để nguyên vỏ, thêm chút muối, chút tiêu, chút mật ong hoặc bột thạch. Sau khi thêm, cầm từng quả trứng trên tay và lắc nhẹ cho đến khi có bọt nhẹ trào ra khỏi nắm tay thì dừng lại.

Cách 2: Sau khi chọc trứng, bạn đổ toàn bộ lòng đỏ và lòng trắng trứng vào một chiếc bát. Dùng đũa đánh trứng, sau đó thêm muối, mật ong, tiêu và các loại gia vị tương tự như cách 1. Sau khi thêm gia vị, bơm hỗn hợp trứng vào thố rồi đổ lại vào từng vỏ. Chú ý chỉ đổ khoảng 2/3 lượng trứng để khi nướng không bị tràn.

Bước 3: Hấp trứng

Trước khi thực hiện phương pháp nướng tràn trứng, bạn cần hấp chúng một chút.

Đầu tiên, bạn cho tất cả trứng vào rổ hấp, cẩn thận xếp sao cho trứng đứng thẳng và không bị đổ.

Tiếp theo, bạn bật bếp ở lửa vừa để hấp trứng. Bạn hấp trứng cho đến khi bề mặt của từng quả trứng có hơi sủi bọt nhưng không cần hấp kỹ.

Bước 4: Trứng nướng

Để nướng trứng, bạn có thể chọn bếp than hoa, lò vi sóng, nồi chiên không khí hoặc lò nướng tùy theo điều kiện của từng thiết bị.

Nướng trứng trên than hồng

– Bạn chuẩn bị bếp than và nướng, đốt lửa cho đến khi than nóng chảy đỏ rực.

Tiếp theo, xiên 2-3 quả trứng với nhau.

– Sau đó, xếp từng xiên trứng lên vỉ và nướng trên than hoa trong khoảng 5-7 phút, nhớ lật các mặt để trứng chín đều và thơm.

trứng vi sóng

Nếu sử dụng lò vi sóng, bạn chỉ cần cho toàn bộ số trứng đã hấp vào lò, sau đó làm nóng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 5 phút là trứng chín hoàn toàn.

Nướng trứng trong nồi chiên không khí hoặc lò nướng

Tương tự như lò vi sóng, nồi chiên không khí hoặc lò nướng là cách nhanh chóng và dễ dàng để làm món trứng bác không bị tràn. Chỉ cần cho trứng vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, sau đó bật chế độ nướng, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 5 phút là trứng sẽ chín đều và thơm ngon nhất.

Đối với các cách nướng trứng trên, sử dụng lửa than là tốn thời gian và công sức nhất, tuy nhiên phương pháp “thủ công” này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình những quả trứng nướng thơm ngon với hương vị độc đáo. độc nhất.

Bước 5: Cách Làm Trứng Nướng Muối

Bạn chuẩn bị một cái tô, gia vị gồm: 2 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê, 1 quả ớt băm nhỏ, nửa thìa cà phê bột ngọt và khoảng 2-4 quả quất/nước cốt 1 quả chanh (không hạt) (tùy độ chua của nhà bạn). ).

Để pha nước chấm trứng muối ngon nhất, bạn cho nước dùng, mì chính, tiêu, ớt vào một bát trộn đều, sau đó cho nước cốt chanh/quất vào trộn đều.

Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức trứng nướng tại nhà

Kết thúc

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành món trứng nướng tại nhà rồi đấy. Sau khi trứng được nướng, chỉ cần bóc vỏ trứng và dùng với muối, tiêu và chanh.

Trứng nướng không bị vỡ hay rơi vãi, có mùi thơm đặc trưng của trứng và tiêu. Món ăn này sẽ ngon hơn khi còn nóng vì trứng sẽ có mùi tanh khi để nguội. Chúc bạn thành công với công thức món trứng nướng thơm ngon khó cưỡng này!

Bạn thấy bài viết Cách làm trứng gà nướng thơm không bị trào ăn ngon khó cưỡng tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm trứng gà nướng thơm không bị trào ăn ngon khó cưỡng tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm trứng gà nướng thơm không bị trào ăn ngon khó cưỡng tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn