Cách làm trứng chiên xúc xích hấp dẫn từ vẻ ngoài cho tới hương vị

Bạn đang xem: Cách làm trứng chiên xúc xích hấp dẫn từ vẻ ngoài cho tới hương vị tại vietabinhdinh.edu.vn

Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu đơn giản và thông dụng trong đời sống là trứng và xúc xích sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác thú vị như thế nào? Hãy cùng thử khám phá cách làm món trứng ốp la xúc xích này nhé.

Trứng ốp la là món ăn dân dã được làm từ trứng gà hoặc trứng vịt được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn siêu dễ ăn, siêu dễ chế biến. Những ngày bận rộn, không có thời gian đi chợ nấu nướng cầu kỳ, một đĩa trứng chiên thơm ngon ăn cùng cơm nóng và một ít salad cũng đủ no bụng và đầy đủ dinh dưỡng.

Không chỉ có món trứng tráng truyền thống, trứng tráng nấm, trứng tráng cà chua hay trứng tráng mắm ruốc… Nào, hãy cùng vào bếp và thử tài của bạn, cách làm 2 món trứng tráng xúc xích độc đáo, cảm nhận hương vị nhé. . .

Trứng chiên xúc xích truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 2 quả trứng

– 1 xúc xích

– 1/4 muỗng cà phê ngò

– 1/2 muỗng cà phê nước tương

– 1/2 muỗng canh dầu ăn

– 1/2 muỗng cà phê hạt nêm

– 1/4 muỗng cà phê tiêu

Cách làm trứng chiên xúc xích đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Với lạp xưởng, bạn bóc bỏ vỏ và vừa ăn bằng cách dùng dao cắt thành những khoanh tròn mỏng.

Đối với trứng, bạn cạo sạch vỏ.

Bước hai: Đập trứng

Đập 2 quả trứng vào bát, cho tất cả hạt nêm, tiêu, nước tương, hành ngò với lượng đã chuẩn bị vào.

Sau đó, bạn dùng thìa, đũa hoặc máy đánh trứng chuyên dụng đánh hỗn hợp trứng sữa cho đến khi các gia vị tan hết và hỗn hợp quyện đều vào nhau.

Lưu ý: Nếu không tìm được ngò khô, bạn có thể dùng ngò tươi hoặc hành lá cắt nhỏ để thay thế.

Bước 3: Tiến Hành Làm Trứng Tráng Xúc Xích

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho nửa thìa dầu ăn vào, đun đến khi dầu nóng (lửa vừa) rồi đổ hỗn hợp trứng đã đánh bông vào chảo. Sau khi đổ nhớ nghiêng nồi để trứng được phân bố đều.

Rán trứng như vậy trong khoảng 1 phút, đến khi bề mặt trứng hơi khô lại thì nhanh tay dàn xúc xích đều khắp bề mặt.

Sau đó tiếp tục chiên trứng trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu.

Xúc Xích Chiên Trứng Truyền Thống Đã Hoàn Thành

Khi trứng chiên xúc xích chín thì tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng. Món trứng chiên có màu vàng tươi xen lẫn với màu hồng của lạp xưởng thật hấp dẫn, cùng với mùi thơm đặc trưng của trứng, vị béo ngậy sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn thêm vui vẻ. rất nhiều.

Tham khảo cách làm xúc xích ngon tại nhà

Trứng cuộn xúc xích độc đáo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 5 quả trứng

– 250g xúc xích

– 1 củ cà rốt

– 4 củ hành lá

– 6 lát phô mai

– 1 muỗng canh dầu ăn

– 1/2 thìa cà phê muối

Công thức món trứng tráng xúc xích

Bước 1: Sơ chế trứng

Trứng được làm sạch vỏ, sau đó để ráo nước. Sau đó, đập cả quả trứng ra bát, thêm 1/2 thìa muối rồi dùng đũa hoặc máy đánh trứng chuyên dụng đánh bông. Sau đó lọc trứng qua rây để hỗn hợp được mịn hơn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước sau đó cắt thành những miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.

Với hành lá, bạn nhặt bỏ gốc, rễ và lá úa rồi rửa sạch, thái nhỏ.

Đối với xúc xích, bạn chỉ cần mở gói và lấy hết xúc xích ra.

Bước 3: Trộn nguyên liệu

Cho tất cả cà rốt và hành lá đã chuẩn bị ở bước 1 vào tô trứng đã đánh và tiếp tục đánh cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bước 4: Làm món trứng tráng xúc xích độc đáo

Đầu tiên, bạn bắc một chiếc chảo hình chữ nhật lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, đun ở lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ 1/2 hỗn hợp trứng đã chuẩn bị vào và chiên như vậy khoảng 30 giây, sau đó cho 6 miếng phô mai trải đều 1/2 chảo trứng, xếp xúc xích lên trên.

Tiếp theo, từ từ cuộn các mép của trứng lại rồi nhẹ nhàng cuộn phô mai và xúc xích vào góc chảo. Sau đó đổ nước rửa trứng còn lại vào.

Bạn chiên trứng đến khi bề mặt hơi khô lại thì tiếp tục lăn lớp trứng ốp la và xúc xích lên trên lớp trứng mới.

Cuối cùng, chiên trứng cho đến khi chín vàng thì tắt bếp và cắt thành những khoanh tròn vừa ăn.

Trứng chiên xúc xích

Bạn thấy đấy, chỉ với một chút biến tấu nhỏ, món xúc xích trứng của bạn có thể trở nên đẹp mắt hơn, hấp dẫn hơn và mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo hơn. Khi ăn món trứng ốp la xúc xích này, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của trứng quyện với vị béo ngậy của xúc xích, đặc biệt là vị béo của phô mai. Mọi thứ sẽ làm cho trải nghiệm thú vị hơn. Chúc các bạn thực hiện thành công hai cách làm trứng ốp la xúc xích trên đây và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm trứng chiên xúc xích hấp dẫn từ vẻ ngoài cho tới hương vị có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm trứng chiên xúc xích hấp dẫn từ vẻ ngoài cho tới hương vị bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm trứng chiên xúc xích hấp dẫn từ vẻ ngoài cho tới hương vị của website vietabinhdinh.edu.vn