Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị, vừa ăn vừa nướng

Bạn đang xem: Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị, vừa ăn vừa nướng tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt nướng từ lâu đã trở thành món ngon, đặc sản nổi tiếng ở nhiều quốc gia. Nhất là khi chạm đến hương vị vừa mềm vừa kích thích thì huống chi là thịt nướng Hàn Quốc. Từng miếng thịt nướng mềm thơm được bày trên lá vừng, rưới thêm chút kim chi và nước sốt thơm lừng đảm bảo ai ăn rồi cũng sẽ ghiền ngay. Đặc biệt, cách làm thịt nướng Hàn Quốc rất đơn giản, không hề phức tạp chút nào. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách thực hiện điều đó.

Thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon, mềm ngọt khiến người ăn không thể cưỡng lại

Chuẩn bị nguyên liệu

Để chuẩn bị một bữa tiệc BBQ đúng chuẩn Hàn Quốc nướng và dùng nóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Ba chỉ heo: 1kg
• Hành lá: 5 nhánh
• Đường: 40 gam
• Vừng rang: 30 gam
• Dầu mè: 35ml
• Bột đậu nành: 100g
• Tương ớt: 100g
• Nước tương: 60ml
• Tỏi băm: 10 gam
• Ớt bột Hàn Quốc: 1 muỗng canh
• Rau sống: xà lách, rau răm, bạc hà
• kim chi

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Thịt lợn mua về được rửa sạch và cạo lông trước khi rửa. Sau đó dùng muối tinh chà xát bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch thịt và thái thành những miếng có độ dài và độ dày bằng nhau.

Hành lá nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch. Ngâm 4 miếng vừa cắt vào nước lạnh cho bớt cay. Còn lại 1 cây, cắt nhỏ và để riêng. Rau sống bạn nhặt lá tươi, rửa sạch rồi ngâm với một ít nước muối pha loãng. Sau đó lấy nó ra và để khô.

Các bước chuẩn bị thức ăn nhanh chóng và dễ dàng

Hầu hết các món BBQ Hàn Quốc đều không tẩm ướp rồi mới nướng. Nhưng thông thường, từng miếng thịt thừa sẽ được nướng lên, gói trong lá xanh và chấm với nước sốt. Chẳng hạn, nếu muốn ướp thịt xông khói, bạn có thể tham khảo những cách đơn giản sau. Đầu tiên bạn chuẩn bị một bát nhỏ, cho 1 thìa siro ngô, 1 thìa dầu mè, 1 thìa ớt bột Hàn Quốc, 2 thìa xì dầu, 3 thìa tương ớt, 4 thìa dầu hào vào trộn đều rồi cho đường vào. thịt xông khói.

Cách làm BBQ Hàn Quốc

Bước 1: Bước đầu tiên để có món bulgogi ngon là hành ngâm chua ngọt. Vì vậy, bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho 20g đường, 15g mè rang, 20ml dầu mè, 60ml nước tương và một ít ớt bột Hàn Quốc vào trộn đều. Sau đó cho hành lá đã chuẩn bị trước vào ngâm tóc.

Hành phi giòn ngon, cay nhẹ kích thích vị giác

Bước 2: Một thứ cực kỳ quan trọng nữa chính là nước chấm thần thánh. Hành lá thái nhỏ cho vào tô, thêm 10g tỏi băm, 100g tương đậu, 100g tương ớt, 15ml dầu mè, 20g đường, 15g mè vào trộn đều.

Bước 3: Chuẩn bị vỉ nướng và bày thịt đã ướp, xà lách, hành chua lên bàn. Bây giờ chỉ cần có đủ thành viên để nướng.

Bát nước chấm ngon chuẩn Hàn

Món BBQ Hàn Quốc thật dễ làm phải không nào? Món ăn này không chỉ thơm ngon, mềm ngọt mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt muốn ăn thịt nướng phải nóng mới ngon.

Thịt nướng Hàn Quốc

Thịt ba chỉ nướng đúng chuẩn Hàn Quốc, chỉ nhìn thôi cũng khiến người ta ứa nước miếng. Chị em chuẩn bị bếp nướng điện và xếp từng miếng thịt xông khói lên vỉ nướng. Khi thịt chín, cho lá vừng vào, thêm ít kim chi, hành ngâm chua, thái miếng thịt nhúng qua nước thần. Đảm bảo cả nhà ăn đến đâu đã miệng.

Món nướng Hàn Quốc hoàn hảo không thể cưỡng lại

Món ăn này nếu dùng kèm với một chút rượu soju thì không ai có thể cưỡng lại được.

Kết thúc

Đó là cách làm món bulgogi bông xốp thơm ngon theo phong cách món ăn ngon của xứ sở kim chi. Vào những ngày mưa mát mẻ, được thưởng thức một đĩa thịt nướng thơm ngon thì còn gì bằng. Chúc các nàng may mắn. Và đừng quên khoe thành phẩm còn lại của bạn với NgonAZ nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị, vừa ăn vừa nướng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị, vừa ăn vừa nướng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị, vừa ăn vừa nướng của website vietabinhdinh.edu.vn