Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon siêu lạ đáng “đồng tiền bát gạo”  

Bạn đang xem: Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon siêu lạ đáng “đồng tiền bát gạo”   tại vietabinhdinh.edu.vn

Nghe đến hoa chuối, người ta nghĩ ngay đến món nộm hoa chuối hay canh hoa chuối. Vậy cách làm món thịt nai xào hoa chuối như thế nào? Đừng lo, vì hương vị độc đáo của chúng sẽ khiến cả nhà bất ngờ. Không chỉ vậy, thịt nai cũng bổ dưỡng không kém thịt bò, thịt gà hay thịt lợn. Bây giờ, hãy bắt tay vào làm ngay thôi!

Cùng tham khảo món nộm hoa chuối thơm ngon dễ làm

Với sự kết hợp nguyên liệu mới lạ, bạn đã có món thịt nai xào hoa chuối thơm ngon ai cũng thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g thịt nai (giá thịt nai cập nhật)
• Hoa chuối
• 1 củ sả
• 1 củ tỏi
• 1 quả ớt tươi
• mè trắng rang
• húng quế
• rượu bia
• con hàu
• tiêu đen
• hạt nêm

Thực hành thịt nai xào hoa chuối

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Với sả, ớt bạn cũng rửa sạch và thái nhỏ.

Đối với hoa chuối thì cắt nhỏ rồi cho ngay vào chậu nước muối pha loãng để không bị thâm. Ngâm khoảng 20 phút thì vớt ra để ráo.

– Nếu thịt nai có mùi tanh, rửa sạch với chút muối và rượu trắng. Sau đó được rửa sạch, phơi khô và thái lát.

– Tiếp theo, ướp thịt nai với chút tiêu, tỏi băm, ớt tươi, ½ củ sả băm, dầu hào, hạt nêm và chút rượu nấu ăn. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Làm thịt nai xào hoa chuối

– Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi băm và sả băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt nai đã ướp vào, xào trên lửa lớn khoảng 5 phút rồi cho ra đĩa.

– Tiếp theo cho hoa chuối vào tiếp tục xào. Sau đó bạn cho thịt nai vào và đảo đều. Bạn có thể thêm gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng, bày thịt nai xào hoa chuối ra đĩa, rắc một ít mè rang và húng quế lên trên và thưởng thức ngay với cơm nóng nhé!

Tham khảo cách nấu thịt nai với măng tây

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của thịt nai

Thịt nai, mặc dù không phổ biến như thịt gà và thịt lợn, nhưng có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn, nếu không muốn nói là nhiều hơn. Theo nghiên cứu, cứ 85g thịt nai nấu chín chứa khoảng:

• 159 calo
• 22,5 gam chất đạm
• 7 gam chất béo
• 194 mg phốt pho
• 7,9 mg Niacin
• 4,4 mg kẽm
• 2,8 mg sắt
• 0,4 mg Thiamine
• 0,4 mg Vitamin B6
• 0,3 mg riboflavin…

Vì vậy, thịt nai có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

– Thúc đẩy giảm cân

Thịt nai ít calo và giàu protein. Điều này rất tốt cho những người muốn giảm cân. Ăn protein có thể làm giảm cảm giác đói trong khi duy trì sự trao đổi chất ổn định.

– Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Thiếu máu xảy ra khi cơ thể bạn không có đủ tế bào hồng cầu khỏe mạnh và bạn gặp phải các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt dẫn đến da nhợt nhạt và nhịp tim nhanh. Vitamin B12 và thiếu sắt là nguyên nhân chính gây ra tình trạng này. Trong khi đó, thịt nai là một nguồn tuyệt vời. Hãy bổ sung thực phẩm này hàng tuần để ngăn ngừa bệnh thiếu máu!

– Tăng cường hệ thống miễn dịch

Thịt nai đặc biệt giàu kẽm, đáp ứng tới 29% nhu cầu kẽm hàng ngày của cơ thể. Kẽm tăng cường và hỗ trợ hệ thống miễn dịch, kích thích tăng trưởng tế bào và bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Annals of Nutrition and Metabolism, một lượng kẽm vừa phải có thể giúp giảm các triệu chứng và rút ngắn thời gian nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh và viêm phổi.

Xem Cách Làm Món Thịt Nai Chiên Sa Tế Này

Chọn hoa chuối xào thịt nai ngon nhất

Để món thịt nai xào hoa chuối ngon nhất thì khâu chọn nguyên liệu như thịt nai đặc biệt quan trọng.

– Quan sát bằng mắt thường: miếng thịt nai phải có màu đỏ sẫm, thớ thịt rất mịn và đẹp, hơn cả thịt bò.

– Bạn nên chọn miếng thịt nai không quá to vì thịt nai không to bằng thịt trâu.

– Để ý điểm khác biệt ở thịt nai giả, bạn sẽ thấy bên trong thịt vẫn có màu trắng như thịt lợn, mặc dù bên ngoài có màu đỏ rất đậm.

* Giá thịt nai mới nhất

Theo khảo sát nhanh về thị trường hiện tại:

– Giá thịt nai tươi còn da: 180.000đ/kg

– Giá thịt nai tươi không da: 170.000đ/kg.

Kết thúc

Vậy là bạn đã có trong tay công thức chế biến món thịt nai xào hoa chuối siêu mới lạ và hấp dẫn rồi. Chỉ mất khoảng 15 phút mà có bữa cơm gia đình thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà học nhanh nhé! Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon siêu lạ đáng “đồng tiền bát gạo”   có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon siêu lạ đáng “đồng tiền bát gạo”   bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon siêu lạ đáng “đồng tiền bát gạo”   của website vietabinhdinh.edu.vn