Cách làm thịt hươu xào gừng thơm lừng quá ngon ăn ngọt thịt

Bạn đang xem: Cách làm thịt hươu xào gừng thơm lừng quá ngon ăn ngọt thịt tại vietabinhdinh.edu.vn

Thời tiết tháng 3 đẹp như một cô gái kén chọn, có lúc oi bức như mùa hè, có lúc lại “quay lưng” như mùa đông. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và chán ăn, hãy thử món thịt nai xào gừng thơm ngon, hấp dẫn sau đây. Thịt nai không quá đắt nhưng thứ bạn nhận lại được là hàm lượng dinh dưỡng cực cao, đừng bỏ qua nhé!

-> Xem Thêm: Cách Làm Thịt Nai Nướng Ngon

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể làm món thịt nai xào gừng thơm ngon, nóng hổi. Hãy bắt đầu ngay bây giờ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g thịt nai
• 1 miếng gừng
• 1 quả ớt sừng băm nhỏ
• 1 nhánh tỏi băm
• vài nhánh hành xắt nhỏ
• 1 muỗng canh dầu hào
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường
• ½ thìa cà phê tiêu
• ½ muỗng cà phê gia vị
• dầu ăn

Thực hành thịt nai xào gừng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Thịt nai dùng trước, rửa sạch với chút muối hoặc rượu nấu ăn. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

Tiếp theo, ướp gà với ½ thìa nước mắm, chút tiêu, hạt nêm và đường, trộn đều. Để khoảng 20-30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Làm thịt nai xào gừng

– Bạn bắc chảo lên bếp đun nóng. Sau đó thêm một ít dầu. Sau đó cho hành, tỏi, gừng, ớt băm nhỏ vào xào cho thơm.

– Tiếp theo cho thịt nai đã ướp vào xào cùng. Bạn đun lửa to để thịt nai không bị mất nước và dai. Bạn có thể nêm thêm gia vị cho phù hợp với gia đình mình hơn.

– Cuối cùng bày thịt nai xào gừng ra đĩa, rắc chút tiêu và rau mùi lên trên cho hấp dẫn. Ăn ngay kẻo cơm nóng quá hại bụng.

Vì sao thịt nai ngon và tốt cho sức khỏe?

Thịt nai là món ăn tươi ngon quá hấp dẫn cho gia đình. Chế độ ăn của thịt nai chủ yếu là cỏ và tinh bột thu được từ rau và trái cây. Chúng được nuôi trong các trang trại lớn và phải vận động nhiều nên thịt săn chắc và ít mỡ hơn so với các loại thức ăn khác.

Thịt nai chuẩn thường không tanh như thịt bò hay thịt cừu nên cũng có thể chế biến ít gia vị hơn để giữ nguyên hương vị.

Ngoài ra, da hươu rất dai và cần được loại bỏ từng miếng trước khi xử lý. Bạn rửa sạch da, cho vào nồi, thêm nước, thêm chút muối rồi ninh trong vòng 1-2 tiếng cho mềm rồi ướp với các loại gia vị khác.

Lưu ý khi làm món thịt nai xào gừng

– Thịt nai hiện nay cũng nhiều nên giá không quá đắt.

– Đối với gà con có trọng lượng dưới 20 kg, da còn mềm nên không cần loại bỏ da.

Thịt nai mềm, ngon và ngọt nên cần được sơ chế đúng cách để tránh lãng phí.

Giá trị dinh dưỡng của thịt nai xào gừng

Tất nhiên nhắc đến thịt nai thì ai cũng nghĩ ngay đến món ăn ngon và bổ dưỡng. Không chỉ Đông y mà Tây y cũng rất coi trọng công dụng của thịt nai đối với sức khỏe con người.

Thịt nai chứa rất ít calo, điều này cũng khác với các loại động vật khác. Đông y cho rằng thịt nai có vị ngọt, tính ấm, công dụng, bổ khí, cường tráng. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ điều trị và phục hồi các chứng bệnh khác như thận hư, liệt dương, di tinh, đau nhức xương,…

Theo các chuyên gia, 100 gam thịt nai chứa khoảng 158 calo, 30 gam protein, 3,2 gam chất béo, 2 gam chất béo và các vi chất như natri, canxi, sắt, magie… rất tốt cho sức khỏe.

Thịt nai xào gừng Sự kết hợp giữa thịt nai và các nguyên liệu khác không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, làm ấm cơ thể, chống cảm lạnh…

Thịt nai Giá hiện tại Chi tiết

Có lẽ nhiều người cũng muốn biết giá thịt nai hiện nay. Chúng tôi đã tìm hiểu một số địa chỉ bán thịt nai như sau:

– Giá thịt nai: khoảng 100.000 – 200.000 đồng/kg

– Giá thịt nai nguyên con: khoảng 220.000đ/kg

– Giá bán lẻ thịt nai: khoảng 400.000 – 500.000 đồng/kg.

– Giá thịt nai 1 ngày: khoảng 850.000 vnđ/kg

Để mua được thịt nai đạt tiêu chuẩn cao nhất, hãy đến trực tiếp trang trại hoặc cửa hàng uy tín, chất lượng.

Kết thúc

Vậy là chị em đã làm thêm vài công thức thịt nai xào gừng cho cả nhà rồi. Thật ngon và hấp dẫn phải không nào? Bây giờ, hãy thử nó ở nhà! Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt hươu xào gừng thơm lừng quá ngon ăn ngọt thịt có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt hươu xào gừng thơm lừng quá ngon ăn ngọt thịt bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt hươu xào gừng thơm lừng quá ngon ăn ngọt thịt của website vietabinhdinh.edu.vn