Cách làm thịt dúi nướng ăn ngon đến sung sướng với 2 công thức mới lạ

Bạn đang xem: Cách làm thịt dúi nướng ăn ngon đến sung sướng với 2 công thức mới lạ tại vietabinhdinh.edu.vn

Nhiều người chưa hình dung ra nó là gì. Trên thực tế, chuột tre hay chuột tre rất đắt. Tuy nhiên, thỉnh thoảng bạn có thể đổi khẩu vị cho cả nhà với món lòng heo rang me dễ làm sau đây. Không chỉ 1 mà 2 công thức đều ngon.

-> Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Thăn Heo Xào Sả Ớt

Cách Làm Thịt Ba rọi kho riềng

Nếu một ngày bạn đang khám phá núi rừng Tây Bắc, bắt ngay một con dơi, đem nướng chấm với chút muối tiêu thì còn gì bằng. Xem dưới đây để biết một công thức dễ dàng cho thịt xông khói nướng riềng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con dơi nặng 500 g – 1 kg
• 1 củ riềng
• 1 củ nghệ
• 1 củ tỏi
• 1 mẻ
• Muối
• hạt nêm
• nước mắm
• tiêu đen

Các bước làm thịt ba chỉ kho riềng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với thịt, rửa sạch với một ít muối. Sau đó rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

– Đối với nghệ và riềng, bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Đối với tỏi, bạn cũng bóc vỏ và thái nhỏ.

– Đối với mẻ, bạn xay nhuyễn rồi lọc qua rây.

Bước 2: Tiến hành làm món ba chỉ nướng tiêu chuẩn

– Ướp lòng heo với 2 phần tỏi băm, riềng, nghệ, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước mắm.

– Trộn đều các nguyên liệu và để khoảng 30 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Sau đó, cho thịt lên vỉ nướng cho đến khi chín. Lưu ý rằng thịt sẽ chín vàng đều trong khi nướng và quạt đều. Khi rang có thể cho thêm dầu ăn để thịt không bị khô. Hoặc nếu có lò nướng, bạn có thể cho vào lò nướng.

– Cuối cùng, bày ba rọi nướng ra đĩa, bày kèm xà lách, húng quế và các loại rau răm, chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.

Thực hành món hoa hồi nướng

Người ta có thể thêm một chút hoa hồi và mật ong thay cho cách thông thường để món nướng thêm hấp dẫn và đầy hương vị.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con dơi nặng 500 g – 1 kg
• 3 hoa hồi
• mỡ hành
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng cà phê mật ong
• ½ muỗng cà phê gia vị
• ½ thìa cà phê bột ngọt
• ¼ muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh nước cốt dừa
• 1 muỗng canh dầu ăn

Các bước làm thịt ba chỉ rang hoa hồi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là thịt, rửa sạch với một ít nước muối pha loãng. Sau đó rửa sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn.

– Đối với thì là, bạn đem rang sơ rồi xay nhỏ.

Sau đó ướp thịt với hoa hồi, xì dầu, mật ong, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, nước cốt dừa và các nguyên liệu khác. Sau đó trộn đều và để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện món hoa hồi rang

– Sau đó, thịt được nướng trên que cho đến khi chín vàng đều các mặt.

– Rắc hành phi lên sau cùng và dùng kèm với salad, rất hấp dẫn.

Những điều cần biết về loài dơi

Đui được coi là một trong những đặc sản của miền núi phía Bắc. Bánh bao hay còn gọi là chuột tre có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng đạm cao. Loài động vật này cũng thuộc họ gặm nhấm nên chủ yếu ăn lá tre, cây cỏ, ngô, mía… Tuy nhiên, khi nuôi chuột lang, tinh bột ít được sử dụng vì khiến thịt khó chín khi nướng hoặc chế biến mỡ. . Phương pháp mất hương vị của nó. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Thông thường, để càng lâu thì thịt càng ngon và săn chắc.

Chị đẻ rất nhanh, chỉ khoảng 3-4 tháng là đẻ một con, tổng cộng chị đẻ 4-5 đứa. Ngoài ra, sau khi rặn đẻ, mẹ không nên đến thăm bé trong khoảng 7 ngày, vì chẳng mấy chốc nó sẽ ngửi thấy mùi và quay lại cắn bé.

Dinh dưỡng hấp dẫn như vậy, 100 gam thịt chứa khoảng 23 gam chất đạm, 1 gam chất béo, 12 gam canxi, 3,2 mg sắt… thơm ngon không kém thịt bò. Đông y cho rằng thịt của nó có thể chữa các bệnh về xương, ích tinh huyết, bồi bổ cơ thể.

Click vào đây để cập nhật thông tin thị trường thịt ba chỉ rừng hay ba ba nuôi hiện nay bao nhiêu tiền 1kg, mua thịt ba chỉ ở đâu chất lượng, giá rẻ? Và một số thông tin cần thiết cho bạn đọc trong tháng 6/2021.

Kết thúc

Như vậy là mọi người đã có trong tay 2 cách làm ba rọi nướng siêu ngon siêu ngon rồi. Lâu lâu đổi vị đảm bảo cả nhà ai cũng thích. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt dúi nướng ăn ngon đến sung sướng với 2 công thức mới lạ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt dúi nướng ăn ngon đến sung sướng với 2 công thức mới lạ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt dúi nướng ăn ngon đến sung sướng với 2 công thức mới lạ của website vietabinhdinh.edu.vn