Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé tại vietabinhdinh.edu.vn

Có vô số cách khác nhau để nấu thịt bò với hành tây. Bạn có thể ăn kèm với cần tây, ớt chuông hoặc cà chua. Hương vị của chúng thật tuyệt vời. Chỉ cần thêm chút thịt bò tươi thơm, món xào nào cũng ngon. Bạn hãy nhanh tay học 3 công thức sau đây, thỉnh thoảng chiêu đãi cả nhà nhé.

Xem Thêm: Cách Làm Bông Bí Xào Thịt Bò

Thực hành món thịt bò xào cần tây

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu cơ bản như cần tây, hẹ hay ớt sừng là bạn đã có công thức xào thịt bò thơm ngon, cay cay.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 150-200 gam
• hành tây: miếng
• Cần tây: 1 bó
• Tỏi tây: 2 cây
• Tỏi: 1 củ
• ớt: 1
• Gừng: 1 miếng
• 1 muỗng cà phê gia vị
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ thìa cà phê tiêu
• dầu ăn

Các bước làm thịt bò xào cần tây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là thịt bò, bạn mua về rửa sạch với chút muối và gừng để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch, để ráo và thái lát mỏng. Lưu ý bạn nên thái thịt theo chiều ngang để thịt không bị dai.

– Cần tây bạn cắt gốc, lấy phần cọng rồi rửa sạch và thái khúc dài 4-5 cm.

– Đối với hành tây, bạn cần bóc vỏ, rửa sạch và cắt múi cau.

– Rửa sạch ớt và cắt theo đường chéo. Tỏi tây cũng thái theo cách tương tự.

Đối với tỏi, bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp và xào thịt bò

Tiếp theo cho ½ thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, hành tím băm nhuyễn vào ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

– Sau đó bạn cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn. Sau khi thịt bò chín, bày ra đĩa.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện món thịt bò xào hành tây

– Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo cũ, cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Sau đó thêm tỏi tây, hành tây, cần tây và ớt. Sau đó thêm gia vị cho vừa ăn.

– Bạn đợi đến khi rau củ gần chín thì cho thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.

– Cuối cùng, bày thịt bò xào hành tây ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng.

Xem Thêm: Cách Làm Phở Bò

Thực hành thịt bò xào hành tây và ớt chuông

Điểm xuyết thêm vài trái ớt xanh đỏ, món thịt bò xào hành trở nên vô cùng bắt mắt và có màu sắc hấp dẫn.

vật liệu cần thiết

• Thịt bò: 150-200 gam
• hành tây: miếng
• ớt chuông đỏ:
• ớt xanh: chiếc
• ớt chuông vàng: chiếc
• Gừng: 1 miếng
• Tỏi: 1 củ
• ½ thìa cà phê tiêu
• 1 muỗng canh nước mắm
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ thìa mì chính (nếu muốn)
• dầu ăn

Các bước làm thịt bò xào hành ớt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với thịt bò, bạn đem rửa sạch với chút muối và gừng nạo. Sau đó cắt thành lát mỏng.

– Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, sau đó băm nhỏ trầu rồi thái nhỏ. Ăn kèm là gừng và tỏi, tất cả các bạn đập dập, băm nhuyễn.

– Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt bò

Ướp thịt bò với một ít gừng băm, tỏi băm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Cách Làm Thịt Bò Xào Hành Ớt Chuông

– Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào đến khi thịt chín tái thì cho ớt chuông, hành tây vào đảo đều.

– Tiếp theo, bạn thêm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình. Đảo đều khoảng 1 phút thì tắt bếp.

– Cuối cùng, cho hành tây và ớt chuông xào ra đĩa và thưởng thức ngay.

Xem Thêm: Cách Làm Món Thịt Bò Xào

Thực hành xào thịt bò với hành tây và cà rốt

Nếu bạn thuộc hội “trồng củ cải” hay “nghiện củ cải” thì đừng bỏ qua cách làm thịt bò xào hành tây, cà rốt đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 150-200 gam
• hành tây: miếng
• Cà rốt: 1 củ (nếu thích ăn nhiều)
• gừng
• tỏi
• dầu ăn
• hạt nêm
• tiêu đen
• nước mắm
• mặt chính (nếu bạn thích)

Các bước làm thịt bò xào hành tây, cà rốt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên thịt bò rửa sạch với chút muối, gừng hoặc giấm để khử mùi hôi. Sau đó, bạn cắt nó.

– Đối với hành tây, đầu tiên bạn bóc vỏ và thái múi cau. Gọt vỏ cà rốt và cắt miếng vừa ăn. Gọt vỏ và xay gừng và tỏi. Rửa sạch và thái nhỏ hẹ.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện món thịt bò xào hành tây, cà rốt

Tiếp theo, ướp thịt bò với chút rượu nấu ăn, gừng đập dập, nước mắm, muối, tiêu. Trộn đều và để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Sau khi đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Khi đó bạn cho thịt bò vào xào cùng. Tiếp theo, cho cà rốt và hành tây vào nồi. Sau khi nêm gia vị, cho hẹ vào đảo đều, tắt bếp.

– Cuối cùng cho thịt bò xào hành tây và cà rốt ra đĩa.

xem thêm: Cách Làm Món Thịt Bò Xào Sả Ớt Ngon

Kết thúc

Không mất nhiều thời gian, bạn có thể chế biến món thịt bò xào hành thơm ngon với nhiều loại nguyên liệu. Hương vị của thịt bò thì không thể chối từ và màu sắc thì quá đẹp mắt, hấp dẫn. Giờ thì lâu lâu làm món mới chiêu đãi cả nhà nhé. Đừng quên quan tâm đến chuyên mục ẩm thực mỗi ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé của website vietabinhdinh.edu.vn