Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu

Bạn đang xem: Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu tại vietabinhdinh.edu.vn

Sườn nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, đây là nguyên liệu có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với những món xào thông thường và thả lỏng, hãy biến công thức món sườn heo chiên giòn này trở thành thói quen của bạn. Từng miếng sườn được nêm nếm vừa ăn, lăn đều với lớp bột chiên giòn vàng ươm, ăn đến đâu cũng thấy ngon. Đảm bảo bạn làm món này, các bé nhà bạn sẽ thích mê ngay. Đặc biệt, cách làm sườn non chiên xù rất đơn giản, không hề phức tạp chút nào. Bạn đã sẵn sàng cùng tôi vào bếp chưa?

Cách làm sườn chiên giòn cực đơn giản ai cũng có thể làm được

vật liệu cần thiết

Để chế biến món sườn chiên giòn ngon, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Sườn: 300g
Ngũ vị hương: 1 muỗng canh
Bột mì: 100g
Trứng gà: 1 quả
Bột chiên giòn: 200g
Gia vị: 30 gam

Nguyên liệu cần chuẩn bị

chất liệu thủ công

Sườn mua về rửa sạch. Sau đó dùng muối cát mịn chà xát bên ngoài để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước và để khô. Sườn heo để ráo nước rồi cho vào tô, thêm 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm rồi trộn đều. Bạn nên ướp sườn khoảng 30 phút trước khi chế biến để sườn thấm gia vị.

Ướp sườn cho ngấm gia vị trước khi nấu

Cách Làm Sườn Giòn

Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát và đập một quả trứng vào. Sau đó cho bột mì và vụn bánh mì vào 2 đĩa lớn.

Bước 2: Lấy từng miếng thịt heo đã ướp nhúng qua một lần bột mì. Sau đó nhúng qua trứng và lăn qua vụn bánh mì. Để bột dính đều, bạn có thể làm lại theo cách tương tự.

Trộn trứng và bột mì để làm lớp sườn bên ngoài

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho từng miếng sườn vào chiên. Vặn lửa vừa và tiếp tục lật sườn cho đến khi sườn chín vàng đều các mặt.

Sau khi bột được tẩm gia vị và tẩm bột, chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng và giòn.

Thực hành chiên sườn thật đơn giản phải không nào? Chỉ sử dụng những nguyên liệu, gia vị quen thuộc cùng một vài biến tấu đơn giản là bạn đã hoàn thành một đĩa sườn giòn ngon.

Sườn Heo Chiên Bột Hoàn Thành

Món sườn sụn với công thức này đảm bảo sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Dù là đồ chiên nhưng chắc chắn không hề béo chút nào.

Thành phẩm siêu thơm, siêu giòn ngon không thể bỏ qua

Sườn chiên vàng và giòn bên ngoài. Bên trong mềm, ngon ngọt và dày. Đặc biệt khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần thịt bên trong mềm béo, sụn giòn sần sật, khi chấm với tương ớt thì chỉ có thể cạn nước chấm.

Cách chọn sườn tươi

Với cách làm sườn non giòn ngon siêu dễ này, bạn có thể làm với sườn non hoặc sườn sụn đều được. Do đó, bạn có thể chọn những miếng sườn tươi ngon nhất theo các tiêu chí sau.

Sườn heo thông thường phải có kích thước nhỏ, chắc thịt, độ đàn hồi tốt, sờ vào không dính tay. Đặc biệt, chọn miếng sườn có phần thịt màu đỏ tươi, không quá trắng hoặc quá trắng hoặc có mùi hôi.

Đối với sườn sụn, nên ưu tiên sườn có màu đỏ tươi hơn là sườn có màu nhạt. Sườn non có sụn tốt, phần sụn có màu trắng đục, thịt nhiều hơn sụn non, không có mùi hôi đặc trưng.

Kết thúc

Vì vậy, mình sẽ chia sẻ cách làm sườn heo giòn ngon cho các bạn. Rảnh rỗi bạn hãy làm món này đãi cả nhà nhé, mình tin là ai cũng sẽ mê ngay lần ăn đầu tiên. Từng miếng sụn heo được bao phủ bởi lớp vụn bánh mì, thơm và giòn. Chúc các nàng may mắn. Đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá thêm nhiều công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu của website vietabinhdinh.edu.vn