Cách làm sụn gà rang muối ngon càng ăn càng mê

Bạn đang xem: Cách làm sụn gà rang muối ngon càng ăn càng mê tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu bạn là người yêu thích món sụn gà nướng muối ớt thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Từng miếng sụn giòn, mằn mặn kết hợp với nước chấm chua cay cay nồng. Nguyên liệu để làm món ăn này cũng rất đơn giản và dễ tìm nên hãy bookmark lại công thức này ngay nhé. Công thức siêu nhanh cho món gà rán thơm ngon này sẽ giúp bạn có được ngay lần đầu tiên. Cùng NONAZ FOOD tham khảo ngay món ngon ăn mãi không chán này nhé.

Sụn gà rang muối giòn, càng ăn càng ghiền

Chuẩn bị nguyên liệu

Sụn gà là sụn được lấy từ phần ức và xương bánh chè của con gà. Tuy nhiên để nói sụn tốt thì thịt và sụn đều quan trọng như nhau nên sụn đầu gối luôn được ưa chuộng hơn. Cách làm sụn gà nướng muối ớt rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Đặc biệt món này nếu cùng bạn bè nhâm nhi ly bia sảng khoái và tán gẫu thì phải biết.

Nguyên Liệu Cần Có Để Làm Món Sụn Gà Rang Mặn

Mua các thành phần sau:

Sụn gà: 300g
Bột sắn dây: 20g
Đậu xanh: 100 gam
Gạo nếp: 100 gram
Sả: 5 cây
Gừng: 1 miếng
Trứng gà: 1 quả
Hành tím, tỏi băm: 2 thìa cà phê
Tất cả gia vị: dầu ăn, muối trắng, đường, tiêu

chất liệu thủ công

Trước khi bắt tay vào làm món sụn gà chiên mặn, đầu tiên chúng ta chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Đậu xanh và gạo nếp sau khi mua về đem vo thật sạch rồi ngâm với nước lạnh khoảng 3 tiếng. Khi gạo và đậu mềm, rửa sạch và để ráo nước.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, đập dập

Chị em cắt bỏ phần đáy, phần trên và vỏ. Sau đó rửa sạch bụi phấn, bụi bẩn và sợi mịn.

chuẩn bị thức ăn chuẩn bị thức ăn

Nguyên liệu chính là sụn gà, phải được rửa sạch và lau khô trước. Tiếp theo, đun sôi một nồi nước, cho gừng đập dập và 1 thìa muối vào đun trong khoảng 15 phút. Sụn gà sau khi chín vớt ra bát, ướp gia vị.

Bạn chỉ cần ướp theo công thức này là món ăn của bạn sẽ rất ngon. Ướp sụn gà với 1 thìa muối, 1 thìa đường, 20g bột năng, chút tiêu và 1 quả trứng gà. Sau đó trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị.

Cách làm món sụn gà chiên mặn

Đặt chảo lên bếp, cho gạo và đậu đã ráo nước vào rang trên lửa vừa khoảng 15 phút. Sau đó tắt bếp và đợi hỗn hợp nguội hoàn toàn mới cho vào máy xay sinh tố.

Tiếp theo, bạn lấy một chiếc chảo mới, cho khoảng 200ml dầu ăn vào đun nóng. Sau khi dầu nóng, cho sả vào phi thơm, vớt sụn gà đã ướp ra xào cho thơm.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn có thể thưởng thức ngay món ngon này

Cho sụn gà ra đĩa khác, cho tỏi băm vào phi thơm. Cuối cùng cho sụn gà, gạo nếp và bột đậu xanh cùng 2 thìa cà phê muối vào, đảo đều khoảng 2 phút rồi bắc ra khỏi nồi. Cho sụn gà nướng muối ớt ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

Sụn gà nướng muối ớt đã hoàn thành

Sụn gà rang muối ngon được chế biến có màu vàng ươm bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của sụn gà, độ cay vừa phải và mùi thơm của sả, nếp và đậu xanh. Có thể dùng thêm rau sống, dưa leo và thay tương ớt bằng tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Hãy thử ngay món ngon này cho gia đình bạn nhé

Cùng gia đình, bạn bè được ăn một đĩa sụn gà thơm ngon như thế này rồi cùng trò chuyện, kể chuyện cho nhau nghe thì đúng là không thể bỏ qua. Lưu nó và thử nó ngay bây giờ.

>> Xem thêm: Cánh gà chiên sả ớt ngon, bí quyết ăn hỏi

Sụn gà bao nhiêu tiền 1kg?

Sụn gà không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn ngon. Nhưng quan trọng hơn hết, các chất dinh dưỡng trong loại thực phẩm này cũng rất có lợi cho sức khỏe.

Hiện giá sụn gà trên thị trường dao động từ 150.000 – 200.000 đồng/kg. Bạn có thể mua sụn gà ở chợ, siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, nên ưu tiên chọn nguồn uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kết thúc

hoàn thành! Cách làm món sụn gà rang muối thơm ngon rất đơn giản phải không các bạn? Chỉ với một chút thời gian, gia đình bạn đã có một món ăn mới ngon tuyệt. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện món ăn độc đáo lạ miệng này thôi nào. Tôi chắc chắn rằng cả gia đình bạn sẽ thích nó. Chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày của tôi nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm sụn gà rang muối ngon càng ăn càng mê có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm sụn gà rang muối ngon càng ăn càng mê bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sụn gà rang muối ngon càng ăn càng mê của website vietabinhdinh.edu.vn