Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán

Bạn đang xem: Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán tại vietabinhdinh.edu.vn

Món ngon từ sụn gà luôn hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đối với món sụn gà chiên xù cũng vậy. Công thức của món ăn này rất đơn giản, phù hợp với nhiều chị em không có thời gian nấu nướng. Còn chờ gì nữa mà không làm thử món mới này cho cả nhà nhỉ? Công thức sụn gà chiên giòn này rất dễ dàng và có thể được thực hiện trong vòng chưa đầy 30 phút. Cùng tôi vào bếp và thực hiện ngay nhé.

Đĩa Sụn Gà Chiên Giòn Chỉ Ăn Được

Tham khảo cách làm món sụn gà rang muối thơm ngon, hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

Thực phẩm sạch, an toàn không chỉ làm món ăn thêm ngon, hấp dẫn. Mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vì sự an toàn sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, khi mua nguyên liệu nấu ăn, bạn nên ưu tiên chọn những nơi có nguồn gốc rõ ràng, uy tín.

Sụn ​​gà chiên giòn cần chuẩn bị những gì?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Sụn ​​gà: 400g
• Trứng gà: 1 quả
• Bột chiên giòn: 150g
• Bột chiên xù: 100g (nếu có)
• Tỏi: 3-4 tép
• Gừng: 1 miếng
• Tất cả gia vị: muối, dầu ăn, tiêu, tương ớt, nước mắm, đường

Để chọn sụn gà ngon nhất, bạn nên chọn phần sụn lườn đã được lọc sạch thịt, chỉ chừa lại phần sụn trắng nhỏ cỡ đầu ngón tay và một ít thịt.

chất liệu thủ công

Món ăn nào cũng cần sơ chế nguyên liệu mới hoàn thành. Đây cũng là một trong những bước quan trọng tạo nên sự thành công của món ăn này. Công đoạn sơ chế không chỉ là làm sạch nguyên liệu mà còn phải cắt, tạo hình món ăn theo ý muốn.

Đầu tiên, sụn gà mua về rửa sạch, để ráo nước và chuẩn bị một nồi nước sôi. Khi nước sôi thì cho sụn gà vào đun khoảng 10-15 phút. Khi nấu có thể cho thêm một ít muối trắng và bột gừng để khử mùi tanh.

Sụn ​​gà luộc với chút muối, gừng băm để khử mùi tanh

Tỏi và gừng bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn

Sau khi sụn gà vớt ra để ráo, ướp với 1 thìa cà phê hành, tỏi và gừng băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê nước mắm và một ít bột ngọt. Trộn đều và để khoảng 20-25 phút cho sụn ngấm gia vị.

Chuẩn bị một tô, cho 150g bột mì và 1 quả trứng vào 150ml nước khuấy đều.

Cách làm sụn gà chiên giòn

Bước 1: Cho vỏ bánh ra đĩa, sau đó cho phần sụn gà đã ướp vào hỗn hợp bột chiên xù, đảo đều để phần sụn phủ một lớp bột mì rồi cuộn lại.

Sau khi chuẩn bị xong, bạn chỉ cần bắc chảo lên bếp và chiên sụn gà.

(Nếu bạn không thích sử dụng vụn bánh mì, bạn có thể chỉ sử dụng vụn bánh mì.)

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho sụn gà vào chiên ở lửa vừa. Từng miếng sụn được chiên vàng đều các mặt rồi chiên trên lửa lớn cho đến khi sụn chín hẳn. Sau đó vớt ngay ra giấy thấm dầu và tắt bếp.

Sụn ​​gà chiên giòn

Sụn ​​gà chiên giòn, thơm và có màu vàng ươm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn bên ngoài và sụn giòn giòn bên trong. Ăn kèm với vài cọng xà lách, dưa leo và tương ớt, đảm bảo món này ăn mãi không chán.

Đĩa sụn gà chiên giòn ngon ngất ngây, gây nghiện ngay

Thu đến rồi sao không thực hành ngay để chữa bệnh cho cả nhà nhỉ? Ngồi ở quầy mang ra một miếng sụn gà chiên giòn bắt mắt.

>> Xem thực hành chân gà nướng muối ớt

Kết thúc

hoàn thành! Món Sụn Gà Giòn không thể dễ làm hơn. Chỉ chưa đầy 30 phút là bạn đã có một đĩa sụn gà giòn rụm, hấp dẫn. Phụ nữ muốn làm hài lòng đàn ông, đây là một tủ đồ uống thú vị hơn. Chúc mọi người may mắn và hãy để lại kết quả của mình bên dưới bài viết này.

Bạn thấy bài viết Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán của website vietabinhdinh.edu.vn