Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này

Bạn đang xem: Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này tại vietabinhdinh.edu.vn

Cùng tìm hiểu những mẹo hay giúp bạn thành công hơn khi làm siro dâu tây đơn giản tại nhà chiêu đãi bạn bè và gia đình.

Dâu tây là loại trái cây thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích. Dù rẻ nhưng dâu tây vẫn được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình. Vị chua ngọt nhẹ, mùi thơm vô cùng hấp dẫn cộng với màu đỏ bắt mắt, đỏ tươi và những trái dâu căng mọng đủ sức chinh phục bất kỳ tín đồ ăn uống nào.

Nếu bạn đã quen với việc ăn dâu tây hoặc uống nước ép dâu tây hoặc sinh tố dâu tây, thì hãy thử làm xi-rô dâu tây và trải nghiệm vẻ đẹp của thức uống này. Siro dâu tây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nào, hãy cùng NONAZ vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 lít siro dâu

• 1kg dâu tây
• 2 gói đường chua khoảng 10g
• 1kg đường
• Dụng cụ bao gồm: nồi, hũ thủy tinh, rây lọc…

Kẹo chua là một loại đường đặc biệt mà không phải ai cũng biết. Sử dụng loại đường này trong công thức làm xi-rô dâu tây sẽ giúp bạn đạt được hương vị ngon hơn, đầy đủ hơn. Đây là một mẹo quan trọng cần nhớ.

Kẹo chua có thể tìm mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, cửa hàng nguyên liệu, siêu thị lớn hoặc các trang thương mại điện tử uy tín.

Cách Làm Siro Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà

Bước 1: Chuẩn bị dâu tây

Dâu tây sau khi mua về rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ngâm măng tây trong nước muối nhạt khoảng 15 phút cho sạch, sau đó rửa lại với nước nhiều lần để măng tây không bị mặn.

Sau khi rửa sạch, cắt bỏ hết cuống rồi cho ra rổ để ráo trước khi làm siro dâu.

Bước hai: Đun sôi nước ép dâu tây

Đầu tiên, bạn cho tất cả số dâu tây đã sơ chế vào nồi, cho nước vừa ngập mặt dâu tây rồi bắc nồi lên bếp đun với lửa lớn cho đến khi dâu tây trong nồi sôi lên. Lúc này giảm lửa nhỏ, mở vung đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Chú ý không dùng thìa, đũa hay vá dâu trong quá trình đun vì sẽ làm dâu bị nát.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp đã đun ở trên vào rây để tách lấy nước và dâu tây. Để yên nước dâu khoảng 5 phút cho cặn lắng xuống đáy bát. Cho dâu tây ra đĩa để riêng.

Sau đó, bạn lót một lớp khăn giấy qua rây rồi cho tất cả vào một chiếc nồi đủ rộng để nước dâu từ từ chảy ra, lọc bỏ phần bã còn sót lại trong nước dâu.

Bước 3: Nấu siro dâu

Nấu siro là công đoạn cuối cùng để làm siro dâu và giúp bạn có được thành phẩm như ý muốn.

Chỉ cần cho đường vào nồi nước cốt dâu đã lọc ở bước 2, khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hết thì cho 2 gói đường chua vào, bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ. Trong khi đun bạn chỉ cần khuấy đều cho đến khi nước dâu sôi trở lại thì tắt bếp. Thật dễ dàng và bạn đã hoàn thành món siro dâu tây. Bây giờ bạn chỉ cần đợi siro nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ thủy tinh để trong ngăn mát tủ lạnh.

Tuy nhiên, để món siro dâu thơm ngon hơn, bạn nên tận dụng phần dâu. Lúc này, bạn để lại một ít siro trong nồi, bắc nồi lên bếp đun sôi lại thì đổ toàn bộ dâu tây vào và đun như vậy cho đến khi sôi thì tắt bếp. Khi bạn hoàn thành, hãy để nguội hoàn toàn rồi bảo quản tất cả dâu tây trong lọ thủy tinh.

Mỗi lần thưởng thức, bạn chỉ cần rót siro ra ly, thêm nước lọc, thêm đá viên, cắm ống hút và trang trí bằng trái dâu đỏ tươi là có thể thưởng thức ngay.

Kết thúc

Siro dâu tây không chỉ tôn lên vẻ đẹp đỏ tươi nguyên bản của dâu tây mà còn đánh thức hương thơm quyến rũ của loại trái cây này, mang đến vị ngọt ngào pha chút chua chua thanh mát. trở nên sảng khoái hơn bao giờ hết ngay cả trong ngày hè oi bức

Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh tay trổ tài làm siro dâu để chiêu đãi bạn bè, người thân thôi nào!

Đánh giá bài viết này!

Bạn thấy bài viết Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này của website vietabinhdinh.edu.vn