Cách làm siro atiso đẹp mắt thích thú thơm ngon khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm siro atiso đẹp mắt thích thú thơm ngon khó cưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu bạn đã từng làm siro atiso chắc chắn sẽ hài lòng với thành phẩm là một thức uống vô cùng đẹp mắt và ngon miệng.

Atiso đỏ là loài hoa không chỉ thu hút sự chú ý của mọi người với màu sắc tươi tắn, hình dáng kỳ dị mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Vì vậy, hoa thường được dùng trong nấu ăn và các bài thuốc dân gian, được coi như “thần dược” tự nhiên giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.

Hiện nay, từ hoa kế đỏ có một phương pháp phổ biến và vẫn được nhiều người thực hiện, đó là chế biến thành siro pha thành thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất sảng khoái, rất có ích cho sức khỏe. hạ thân nhiệt. vào một ngày hè. Giờ thì cùng vào bếp học cách làm siro atiso thôi nào. Thức uống này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu cho 4 người

• Atiso đỏ 1kg
• 800g đường

Cách Làm Cao Atiso Đỏ Đơn Giản Tại Nhà

Bước 1: Sơ Chế Hoa Atiso

Sau khi mua hoa atiso về, bạn cần cắt bỏ phần cuống hoa phía sau rồi dùng đũa đẩy nhẹ phần đài hoa bên trong ra ngoài. Vì khi làm siro, chúng ta sẽ chỉ sử dụng phần cánh hoa màu đỏ bên ngoài chứ không sử dụng phần đài hoa. Nếu thích, bạn hoàn toàn có thể giữ lại đài hoa để pha trà cũng rất tốt cho sức khỏe.

Sau khi tách đài hoa, ngâm hoa atiso trong nước muối nhạt khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và xả lại 3-4 lần. Sau đó vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Ướp Hoa Atiso Đường

Sau khi hoa atiso được rửa sạch và để ráo nước, công đoạn ướp gia vị bắt đầu.

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một lọ thủy tinh khô, sạch, rải một lớp đường dưới đáy rồi đến một lớp hoa, một lớp đường nữa rồi đến một lớp hoa. Làm lần lượt và đan xen như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn cần căn đường kẻ vừa đủ với bông hoa.

Tiếp theo, bạn đậy nắp lọ thủy tinh và bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ để ngâm hỗn hợp đường và atiso trong khoảng 5 ngày. Đây là một bước thiết yếu trong việc làm xi-rô atisô, hoặc bất kỳ loại xi-rô nào khác.

Bước ba: Nấu xi-rô atisô

Sau 5 ngày ướp và đường trong lọ thủy tinh đã tan hết, đổ tất cả vào nồi lớn và bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi (khoảng 5-7 phút). Lúc này, tắt bếp và đợi hỗn hợp nguội bớt.

Sau đó, vớt tất cả hoa atiso ra đĩa, đồng thời lọc phần siro thu được qua rây lọc một lần để nước siro được trong và hấp dẫn. Sau khi quá trình lọc hoàn tất, hãy để xi-rô nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong chai thủy tinh.

Trong khi chờ siro nguội, bạn cho lại hoa atiso vào nồi, đặt lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, khuấy đều trong khoảng 3-5 phút cho đến khi hoa cạn hẳn. Khi hoàn thành, đặt hoa atisô vào đĩa. Dùng phần này trong bữa ăn khi uống Atiso siro hoặc rót trực tiếp vào ly siro để uống và nhâm nhi.

Thật dễ dàng và bạn đã hoàn thành việc làm xi-rô atisô. Bây giờ tất cả những gì bạn phải làm là trưng bày và thưởng thức thành phẩm của mình.

Mẹo làm siro atisô thành công:

• Các dụng cụ dùng trong quá trình pha siro cần phải thật sạch sẽ, ngay cả lọ thủy tinh dùng để đựng siro cũng phải tráng qua nước nóng rồi để khô tự nhiên để tránh các chất bẩn khác.
• Trong quá trình nấu siro atiso, bạn đun ở lửa nhỏ và để siro sôi từ từ, không đun lửa to. Chỉ khi đó, xi-rô của bạn mới trong, giữ được màu sắc đẹp mắt và bảo quản theo thời gian.
• Sau khi nấu siro atiso, bạn cho vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Phương pháp bảo quản này sẽ giúp bạn bảo quản chất lượng của xi-rô lâu hơn.
• Siro atiso không chỉ uống được mà còn có thể dùng để làm bánh, thạch.

Atiso đỏ đã sẵn sàng

Khi muốn thưởng thức, bạn chỉ cần chuẩn bị một ly thủy tinh, rót một ly siro atiso đỏ đã pha sẵn vào ly, thêm chút nước lọc và đá viên, rắc vài cánh hoa atiso lên trên và thưởng thức.

Kết thúc

Nước siro Atiso thu được có màu đỏ rất đẹp mắt, quyện với mùi thơm nhẹ hấp dẫn, vị ngọt mát cảm nhận ngay sau khi uống. Vừa uống vừa cắn miếng mứt atiso mềm ngọt thì còn gì tuyệt hơn. Loại siro này không chỉ mang đến cho bạn sự sảng khoái tối đa mà còn thăng hoa trải nghiệm kích thích trong cơ thể mệt mỏi của bạn trong ngày hè oi bức. Không cần tìm đâu xa, hãy dùng thử Xi-rô Atisô Tự làm này. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm siro atiso đẹp mắt thích thú thơm ngon khó cưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm siro atiso đẹp mắt thích thú thơm ngon khó cưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm siro atiso đẹp mắt thích thú thơm ngon khó cưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn