Cách làm salad rau trộn sử dụng dầu giấm ngon nhất tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm salad rau trộn sử dụng dầu giấm ngon nhất tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Mẹ có thể làm món salad rau trộn dầu giấm sẽ mang đến cho cả nhà một món ăn vô cùng thú vị, mới lạ, khiến bữa cơm bớt nhàm chán.

Trong ẩm thực đời sống hàng ngày, người Việt Nam thường chế biến nhiều món ăn khác nhau nhưng chủ yếu là các món chiên, xào, nhiều dầu mỡ. Vì vậy, để cân bằng khẩu vị, giúp bữa ăn thêm ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bạn nên chế biến nhiều món salad với nhiều món nguội.

Có nhiều loại salad khác nhau và bạn có thể sử dụng các hương vị salad khác nhau bằng cách kết hợp các loại rau và nước xốt khác nhau. Trong số đó, Salad trộn dầu giấm được xem là món đơn giản, dễ làm, nhanh gọn và thanh mát nhất.

Nào, cùng vào bếp học cách làm salad rau củ trộn giấm, trổ tài chiêu đãi bạn nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 đầu rau diếp
• 1 quả cà chua
• 1 củ hành tây
• 1 quả dưa chuột
• 1 quả ớt tươi
• 3 tép tỏi
• 5 nhánh rau mùi
• 4 muỗng canh dấm gạo
• 1 muỗng canh tương ớt
• 3 muỗng canh dầu ăn
• Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm và các loại gia vị thường dùng trong đời sống…

Cách Làm Salad Trộn Dễ Dàng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với xà lách, bạn nhặt bỏ rễ, lá sâu, tách từng lá rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 5-10 phút. Sau khi ngâm, vớt xà lách ra, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Khi rau đã ráo nước hoàn toàn, cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 2 đốt ngón tay.

Đối với cà chua, bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi thái thành những khoanh tròn mỏng.

Rửa sạch, gọt vỏ và cắt dưa chuột để tạo độ giòn.

Với rau mùi, bạn nhặt bỏ phần rễ già rồi rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, cắt rau mùi thành những đoạn ngắn dài khoảng 1 inch.

Đối với tỏi, bạn cần bóc vỏ, đập dập, rửa sạch và phơi khô để chuẩn bị cho công đoạn chế biến tiếp theo.

Đối với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Hành tây sau khi thái nhỏ ngâm vào bát nước có pha 1 thìa giấm gạo. Ngâm như vậy khoảng 5 phút thì vớt ra rổ để ráo nước.

Mẹo: Mẹo để cắt hành không bị cay mắt là bạn nên cắt ở nơi thoáng khí như cửa sổ hoặc mui xe, hoặc chà một lát khoai tây mỏng lên cả hai mặt dao trước khi thái. Vì tinh bột trong khoai tây sẽ ức chế hoạt động khử mùi của enzym tạo vị cay trong hành tây.

Bước 2: Pha nước chấm gỏi

Đầu tiên, bạn đập dập tất cả số tỏi và ớt đã chuẩn bị cho vào bát, sau đó thêm 2 thìa bột ngọt, 3 thìa đường, 2 thìa hạt neem, 3 thìa dấm gạo và 1 thìa dấm gạo. Nước xốt. Tùy theo sở thích và khẩu vị của gia đình mà bạn có thể tăng giảm lượng gia vị sao cho phù hợp nhất.

Khi nấu xong, khuấy đều hỗn hợp cho gia vị tan hết thì tiếp tục cho 3 thìa dầu ăn vào và khuấy lại cho hỗn hợp sốt thật quyện lại.

Bước 3: Tiến hành làm gỏi

Bạn có một chiếc bát sạch hoặc một chiếc đủ lớn để đựng nước trộn salad. Bạn cho tất cả xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột vào và đảo đều cho rau củ ngấm gia vị. Sau đó, cho nước sốt đã pha vào và tiếp tục đảo nhẹ tay cho đến khi nước sốt ngấm đều vào rau củ.

Khi hoàn thành, thêm rau mùi và khuấy để kết hợp. Hương không chỉ là điểm nhấn giúp món salad của bạn thêm nhiều rau xanh mà còn là gia vị giúp món ăn dậy mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Với những cách trộn salad này, bạn không phải đợi quá lâu, chỉ cần trộn và ăn. Tuy nhiên, nếu muốn rau câu đậm đà và ngon hơn, bạn nên đợi khoảng 5-10 phút rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Sản phẩm Salad tổng hợp

Thật nhanh chóng và dễ dàng, bạn đã có ngay nước sốt salad mát lạnh. Món salad rau củ có màu sắc bắt mắt, tươi ngon với giấm hòa quyện trong nước sốt chua ngọt rất dễ uống, kích thích vị giác chắc chắn sẽ khiến bạn và cả nhà hài lòng, càng ăn càng ghiền. tốt hơn.

Chúc bạn thành công với cách trộn salad dầu giấm siêu dễ này, thỉnh thoảng bạn hãy chiêu đãi cả nhà một món ăn vừa ngon vừa mát nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm salad rau trộn sử dụng dầu giấm ngon nhất tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm salad rau trộn sử dụng dầu giấm ngon nhất tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm salad rau trộn sử dụng dầu giấm ngon nhất tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn