Cách làm rong biển cháy tỏi đậm đà và thơm nức khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm rong biển cháy tỏi đậm đà và thơm nức khó cưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Cách làm rong biển cháy tỏi rất đơn giản, không cần tốn tiền ra tiệm mà bạn có thể tự tay làm món ăn vặt này chiêu đãi cả nhà.

Rong biển xào tỏi băm là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được người lớn và trẻ em yêu thích. Món ăn này hiện đang được ưa chuộng trên thị trường, nhưng nếu bạn có thể tự làm tại nhà thì sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí hơn và yên tâm chiêu đãi bạn bè, gia đình.

Có rất nhiều công thức nấu rong biển cháy tỏi giúp làm nổi bật hương vị. Hi vọng với cách làm rong biển cháy tỏi đơn giản dưới đây, bạn có thể thực hiện thành công món ăn vặt giòn ngon mà không ngấy dầu mỡ này. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị các vật liệu để chế tạo!

Chuẩn bị nguyên liệu cho 3 người

• 10 lá rong biển khô
• 5 quả ớt tươi (có thể bớt 1-2 quả nếu không ăn được cay)
• 1 củ gừng tươi nhỏ
• 3 muỗng canh tỏi băm
• 3 muỗng canh dầu ăn (hoặc dầu oliu)
• 1 muỗng cà phê muối tôm

Cách làm rong biển tỏi tại nhà ai cũng làm được

Bước 1: Chuẩn bị tảo bẹ

Sau khi mua lá rong biển ở siêu thị, bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Đối với ớt tươi, bạn cần rửa sạch, cắt bỏ cuống và phơi khô. Bạn có thể để nguyên quả ớt hoặc cắt nhỏ.

Đối với tỏi, bạn cần bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn. Gừng cũng giống như tỏi.

Bước hai: Làm Nori. Tỏi

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn đã chuẩn bị vào, bắc lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi dầu nóng già.

Khi dầu trong nồi sôi, trút hết số tỏi và gừng đã băm nhuyễn vào cùng ớt tươi, vặn nhỏ lửa và đảo nhẹ tay cho đến khi các nguyên liệu chuyển màu và tỏa mùi thơm đặc trưng. .

Tiếp theo cho rong biển đã cắt nhỏ vào nồi, đảo đều trên lửa nhỏ. Khi thấy các miếng rong biển đã thấm dầu và hơi cứng lại thì tắt bếp. Lưu ý trong quá trình thực hiện món rong biển rang tỏi này bạn nhớ đảo đều tay để rong biển không bị cháy nhé.

Cuối cùng, khi tắt bếp, khi rong biển vẫn còn nóng, bạn cho một ít muối tôm vào trộn đều để muối bám quanh tấm rong biển, giúp món ăn thêm đậm đà và tròn vị.

Sản phẩm hoàn thiện

Cứ như vậy, món rong biển rang tỏi này đã hoàn thành trong thời gian ngắn. Với các bước siêu dễ dàng, bạn có thể thực hiện món ngon này cho gia đình và bạn bè trong khoảng 5 phút. Vì vậy, thay vì làm quá nhiều một lúc và tích trữ ăn dần, bạn có thể nấu bất cứ khi nào muốn thưởng thức. Rong biển ngâm tỏi lâu ngày sẽ mất ngon, không còn thơm ngon như ban đầu.

Lưu ý khi làm rong biển tỏi

Lượng dầu phải thích hợp, kẻo rong biển hút nhiều dầu, ăn sẽ ngán;

Khi xào hỗn hợp tỏi gừng, đợi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nâu mới cho các nguyên liệu khác vào. Vì như thế món ăn mới có mùi thơm chuẩn;

Lượng ớt có thể điều chỉnh tùy theo khả năng ăn cay của gia đình. Kể cả không ăn được cay, bạn cũng không cần thêm ớt, chỉ cần thêm tỏi và gừng;

Nếu thích rong biển tỏi ngọt hơn một chút, bạn có thể cho thêm một chút đường;

Nếu không tự tin vào tài nấu nướng của mình, bạn nên tắt bếp trước khi cho rong biển vào để rong biển không bị cháy. Tuy nhiên, sau khi tắt lửa phải cho rong biển vào ngay để đảm bảo nồi còn nóng, lửa vẫn đủ làm chín rau;

Rong biển rang tỏi bằm nên được bảo quản tươi trong vòng 1 tuần ở nơi thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ để đảm bảo độ giòn, ngon.

Tham khảo tài liệu: Cách làm thiên nga rang tỏi đơn giản mà ngon

Kết thúc

Rong biển tỏi làm theo cách này, từng miếng rong biển giòn, ngọt, cay, thơm, dậy mùi thơm đặc trưng khiến người ăn chỉ muốn ăn một lần mà nhớ suốt đời. có thể quên. Rong biển không chỉ ngon mà còn là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng kháng viêm, tăng cường chức năng tuyến giáp, có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa ung thư…

Vì vậy, nên thường xuyên chế biến món salad tỏi để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Và chúc may mắn khi thực hiện công thức Tỏi Nori này!

Bạn thấy bài viết Cách làm rong biển cháy tỏi đậm đà và thơm nức khó cưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm rong biển cháy tỏi đậm đà và thơm nức khó cưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm rong biển cháy tỏi đậm đà và thơm nức khó cưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn