Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà nướng là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhưng nếu bạn đã ngán các loại nước chấm truyền thống thì hãy học cách làm nước chấm gà nướng kiểu Thái đặc biệt lạ miệng nhé. Tin rằng hương vị mới của món Thái sẽ mang đến cho bạn và gia đình cảm giác thú vị hơn. Đôi khi, khám phá một nền văn hóa ẩm thực mới có thể giúp bạn định hướng lại sở thích và thói quen ăn uống của mình!

Bây giờ hãy sẵn sàng để chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản cho món gà nướng kiểu Thái!

vật liệu cần thiết

Me Thái chín: 5 quả (hoặc có thể thay bằng 2 thìa cà phê bột me thương phẩm)
Gạo nếp Thái: 1,5 thìa cà phê
Ớt bột: 1,5 thìa cà phê
Đường thốt nốt: 1,5 thìa cà phê (hoặc có thể dùng đường thốt nốt)
Nước mắm mặn: 3 muỗng cà phê
Hành tím: 1 củ (hoặc có thể dùng 1/3 củ hành tây)
Nước lọc: 8 thìa cà phê
Rau mùi (ngò): 1 thìa cà phê

Cách Làm Món Gà Nướng Nhúng Thái

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho me thái sợi vào một bát nước nóng rồi dùng thìa nghiền nát để tạo thành dung dịch nước cốt me đậm đặc. Sau khi bã me hòa tan hoàn toàn trong nước, lọc lấy 8 muỗng cà phê nước cốt, bỏ bã và hạt. Nếu dùng bột me, trộn 2 thìa bột me với 8 thìa nước.

Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho gạo nếp vào rang với lửa vừa cho đến khi hạt gạo chuyển sang màu vàng nâu và có mùi thơm đặc trưng. Sau đó, cho tất cả gạo nếp vào cối và dùng máy xay để giã hoặc tạo thành hỗn hợp sền sệt. Bột nếp thu được ở giai đoạn này được gọi là Khao Kua theo tên tiếng Thái.

Bước 3: Chuẩn bị một số nguyên liệu khác. Đối với hành tím, bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Cho tất cả nước cốt me, nước mắm, đường, ớt bột và Khao Kua vào tô trộn. Sau đó thêm rau mùi đã chuẩn bị và trộn lại.

Bước 5: Nêm lại nước sốt xem đã vừa miệng chưa. Nếu thấy nước chấm có vị hài hòa của các vị mặn, chua, ngọt, cay, mùi thơm đặc trưng, vị bùi bùi của bột nếp là bạn đã thành công.

Kết thúc

Với công thức nhúng gà nướng này, bạn sẽ mang đến cho cả gia đình một bữa ăn khó cưỡng với hương vị chưa từng thấy. Ngoài ra, bạn có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn khác, chẳng hạn như cá nướng. Đừng quên chú ý đến các công thức nấu ăn ngon mới nhất được cập nhật hàng ngày. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt của website vietabinhdinh.edu.vn