Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản càng ăn càng mê

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản càng ăn càng mê tại vietabinhdinh.edu.vn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt “khoái khẩu” của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ Sài Gòn. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi nguyên liệu tươi ngon, vũ khí bí mật còn là nước sốt vô cùng đặc biệt. Món ăn này có nguồn gốc từ vùng Tây Ninh, sau nổi tiếng ở Sài Gòn rồi phổ biến khắp cả nước. Ở bất kỳ quán ăn vặt nào, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy món bánh tráng trộn. Làm nước chấm bánh tráng rất đơn giản. Nếu bạn muốn tự làm tại nhà thì đừng bỏ qua công thức siêu ngon này nhé.

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích

Chuẩn bị nguyên liệu

Chất lượng của bánh tráng trộn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, có hai điểm chính quyết định sự hấp dẫn của món ăn này. Đó là chất lượng của nguyên liệu và vị vừa phải của nước sốt.

Nguyên liệu chính của nước mắm ngon

Lưu lại nguyên liệu bên dưới và bắt tay vào làm ngay nào.

• 6 củ hành lá
• ớt: 2
• Tỏi: 3 tép
• Nước tương: 3 muỗng canh
• Tương ớt: 2 muỗng canh
• Bơ hạt điều: 1 muỗng canh
• Dầu ăn: 3 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Nước lọc: 3 muỗng canh

Nguyên liệu đã sẵn sàng, cùng tham khảo cách làm nước chấm bánh tráng trộn siêu ngon nhé.

chất liệu thủ công

Việc làm sạch và sơ chế nguyên liệu là công đoạn rất quan trọng để quá trình chế biến được nhanh, sạch và an toàn. Xin đừng bỏ qua bước này.

Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc nhỏ. Bạn nên để hành ráo nước rồi thái nhỏ để không bị nát.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ

Ớt bỏ cuống, rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Cách Làm Bánh Tráng Trộn Nước Mắm Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hẹ và tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Vặn lửa vừa, thêm hành lá và ớt vào, đảo đều. Sau đó cho 2 thìa tương ớt, 3 thìa nước tương, 1 thìa đường, 3 thìa nước lọc vào khuấy đều.

Bước 3: Đun đến khi hỗn hợp sôi thì cho 1 thìa dầu điều vào để tạo màu đậm. Lúc này, bạn chỉ cần khuấy thêm khoảng 2-3 phút nữa là hỗn hợp sẽ đặc lại. Nêm lại một lần nữa và đặt vào một cái bát.

Ăn kèm với bánh tráng một bát nước mắm pha vừa miệng. Hoặc dùng làm nước chấm

Cách làm nước chấm bánh tráng trộn siêu ngon, siêu dễ với 3 bước đơn giản. Vậy là bạn đã có món nước chấm thần thánh ăn kèm với bánh tráng.

Bánh Tráng Trộn Nước Mắm

Nước sốt thu được có màu đỏ mịn nổi bật. Cách làm đơn giản nhưng hương vị lại hấp dẫn khiến người ăn không thể chối từ. Khi ăn kèm bánh tráng trộn có thể chấm hoặc rưới nước chấm lên trên. Bánh vừa dai vừa giòn, nước sốt đậm đà, hơi cay nơi đầu lưỡi mà ăn một lần là không thể bỏ xuống.

Nhìn màu nước sốt chảy nước miếng, chúc may mắn

Trước đây, bánh tráng trộn chỉ là một bịch bánh tráng với muối tôm và một bịch nhỏ dầu ớt. Càng về sau, món ăn vặt này càng được nhiều người biết đến và ngày càng có nhiều cách chế biến độc đáo, sáng tạo. Chỉ mỗi bịch bánh tráng là không thay đổi, còn lại từ nước chấm cho đến nguyên liệu ngày càng phong phú và hấp dẫn. Những lúc rảnh rỗi, được cùng gia đình nấu nướng và thưởng thức quả là một điều vô cùng thú vị. Cách làm bánh tráng trộn đã được giới thiệu chi tiết trên đây, cùng vào bếp làm thử ngay thôi nào.

kết thúc

Nên mình chia sẻ cách làm nước chấm bánh tráng trộn cho các bạn nhé. Nước chấm đầy hương vị, đậm đà kết hợp với bánh tráng càng ăn càng cuốn. Không mất nhiều thời gian và bạn sẽ có một món ăn nhẹ ngon lành ngay lập tức. Chúc bạn may mắn và đừng quên theo dõi Kiến Thức Vào Bếp để biết thêm nhiều công thức làm nước sốt nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản càng ăn càng mê có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản càng ăn càng mê bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản càng ăn càng mê của website vietabinhdinh.edu.vn