Cách làm nước chấm xoài ngon bá cháy cực kỳ đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm xoài ngon bá cháy cực kỳ đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Xoài xanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Xoài nào cũng giòn, chua nhưng lạ là càng ăn càng cuốn. Đặc biệt khi ăn xoài xanh không thể thiếu bát nước chấm thần thánh. Nước chấm đậm đà hòa quyện với các loại gia vị sẽ kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức xoài xanh. Cách làm nước mắm xoài ngon không hề phức tạp như bạn nghĩ. Hãy tham khảo 2 phương pháp sau.

Cách Làm Xoài Sốt Me

Nước mắm me là một loại nước chấm phổ biến cho xoài xanh. Loại nước chấm này có thể nói là ngon nổi tiếng, càng ăn càng ghiền. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách cân đo đong đếm tỷ lệ nước mắm, gia vị để tạo nên một bát nước chấm thơm ngon, đậm đà. Vì vậy, tôi sẽ chia sẻ công thức và cách làm, lưu nó ngay bây giờ.

Bát tương ớt cay cay ăn kèm với xoài chua chua kích thích vị giác

Chuẩn bị nguyên liệu

• Xoài xanh: 2
• Tôi: 3 quả
• Tôm khô: 50g
• Tỏi: 1 củ
• ớt: 2
• Hành khô: 2 củ
• đầy gia vị

chất liệu thủ công

Me bóc vỏ, cho vào nồi, thêm nước. Sau đó bật bếp đun cho đến khi me chín. Khi me mềm, cho vào tô để ướp. Tiếp đến, bạn dùng rây lọc bỏ bã, chỉ sử dụng phấn nước cốt me.

Cách làm nước mắm xoài ngon cực đơn giản

Hành khô, tỏi, ớt bóc vỏ, bỏ hạt, xay mịn

Tôm khô rửa sạch, để ráo, rang chín vàng.

Các bước làm xoài sốt me

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn rồi cho hỗn hợp hành, tỏi, ớt đã băm nhỏ vào đảo đều. Khi hỗn hợp đã dậy mùi thơm thì bắt đầu cho 1 thìa nước cốt me, 2 thìa đường và 1,5 thìa nước mắm vào đảo đều.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một bát tương ớt thơm ngon

Bước 2: Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa và tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt hơi đặc lại.

Bước 3: Khi hỗn hợp nước cốt me sôi thì tắt bếp, cho tôm khô vào và tắt bếp.

Bây giờ bạn chỉ cần chuẩn bị xoài xanh, cắt miếng vừa ăn. Sau đó đổ nước sốt đã nguội ra bát và thưởng thức. Mango Dip rất dễ ai cũng có thể làm được. Đặc biệt, mứt me có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày. Hãy vào bếp và làm một bát salsa thơm ngon nhé.

Cách Làm Xoài Nhúng

Ngoài nước mắm me, nước mắm xoài xanh ngâm đường cũng rất được lòng các chị em. Chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nguyên liệu và 5 phút pha chế là bạn đã có ngay một bát nước chấm thơm ngon. Nào cùng mình vào bếp ngay nhé.

Nước mắm mặn ngọt hòa quyện với vị cay của ớt khi chấm xoài

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Ớt đỏ: 2
• Đường: 3 muỗng canh
• hạt tiêu

Cách làm xoài ngâm

Bước 1: Đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa, sau đó cho 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan và quyện vào nhau.

Bạn chỉ cần trộn các gia vị và đun sôi

Bước 2: Khuấy liên tục để đường tan hết mà không bị dính chảo. Khi hỗn hợp sôi, bạn có thể tắt bếp.

Bước 3: Cho xoài đã ngâm vào tô, sau đó thêm ớt băm và một ít hạt tiêu vào trộn đều. Đến đây thì bát nước chấm xoài chua cay đã hoàn thành.

Thực hiện ngay cách làm gỏi xoài đơn giản này để có ngay bát nước chấm đậm đà, thơm của mắm và vị cay nồng của ớt. Nhúng xoài vào, vị chua ngọt đọng lại trên đầu lưỡi. Khi làm xong bát nước chấm xoài này chắc chắn cả nhà sẽ thích thú khi ăn cho mà xem.

Mẹo chọn xoài xanh ngon nhất

Xoài là một loại trái cây rất bổ dưỡng. Xoài có vị chua khi còn xanh, độ chua có thể thay đổi tùy theo giống. Khi chín, xoài thường mềm hơn và có vị ngọt hơn. Để ăn xoài chấm với nước chấm ngon thì xoài phải xanh và giòn. Dưới đây là một số lời khuyên bạn có thể chọn mua:

Chọn những quả xoài có vỏ cứng, màu xanh đậm và lớp phấn trắng bên ngoài. Đặc biệt hơn khi cầm trên tay chú rắn là một quả xoài xanh.

Kiểm tra công thức xoài xanh giòn này

Không nên chọn những quả xoài có vỏ màu vàng, sờ vào thấy mềm. Lúc này xoài đã chín nên khó ăn với nước chấm.

Đặc biệt, không chọn những quả xoài có vỏ xanh, nhiều cùi trắng nhưng mềm. Đây là dấu hiệu xoài đã lâu không được hái và bị héo do để lâu. Những loại quả này khi ăn có vị hơi nhũn nên ăn không ngon.

kết thúc

Vì vậy, mình chia sẻ cách làm nước mắm xoài ngon cho các bạn. Để món xoài xanh ngon và đậm đà nhất có thể thì nước chấm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Mỗi món nhúng đều có hương vị riêng giúp cân bằng vị chua của xoài. Hy vọng với 2 công thức trên, bạn sẽ có ngay một bát xoài nhúng thơm ngon. Và đừng quên khoe thành quả của bát nước chấm dưới bài viết của NgonAZ nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm xoài ngon bá cháy cực kỳ đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm xoài ngon bá cháy cực kỳ đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm xoài ngon bá cháy cực kỳ đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn