Cách làm nước chấm thịt nướng ngon thơm vị siêu ngon

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm thịt nướng ngon thơm vị siêu ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt nướng là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, du nhập vào đất nước tôi từ rất lâu và được mọi người yêu thích. Từng miếng thịt mềm, ngọt được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên bếp than hồng khiến người ăn phải “thèm thuồng”. Tuy nhiên, nếu ăn đồ nướng mà không có nước chấm đặc trưng của bún chả cũng giống như ăn cơm mà không có cơm, thì cơm có ngon đến đâu người ăn cũng cảm thấy rất nhạt nhẽo. Phải? Vì vậy, sau đây biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sốt thịt nướng bbq để gia đình bạn có một bữa ăn trọn vẹn nhất.

Xem thêm: Cách Làm Sườn Bò BBQ

Gia vị Hàn Quốc vô cùng phong phú và hấp dẫn nên các món ăn Hàn Quốc rất được yêu thích tại Việt Nam. Nếu có thời gian làm BBQ nhớ cho thêm nước chấm này nhé. Còn chần chừ gì nữa, hãy đến với một bát nước chấm bún siêu ngon và hấp dẫn để bữa tiệc BBQ tại nhà thêm phần thú vị. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Cách Làm Sốt BBQ

vật liệu cần thiết

Ssamjang được biết đến là loại sốt BBQ rất ngon và nổi tiếng của Hàn Quốc. Với loại sốt này, bạn có thể chấm thịt quay, bò nướng, sườn nướng hay cả hải sản.

Để làm món bún nước lèo, bạn cần có những nguyên liệu sau:

• Tương đậu, tương ớt
• hạt vừng nướng
• dầu mè
• Hành tây: 1 củ
• Tỏi: 4 tép

Các bước làm sốt BBQ bqq

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với tỏi, bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Đối với hành tây, bạn cũng cạo sạch vỏ, rửa sạch và để ráo nước rồi băm nhuyễn như tỏi.

Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu

Bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho một ít nước tương, tương ớt và dầu mè theo tỉ lệ 2:2:2 vào khuấy đều. Tùy vào lượng sốt muốn làm mà bạn điều chỉnh lượng nguyên liệu này sao cho phù hợp, chỉ cần đảm bảo đúng tỷ lệ là được.

Bước 3: Cho hỗn hợp hành, tỏi băm và một ít mè đã rang sẵn ở bước 1 vào hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 2. Sau đó, cho khoảng 1 – 1,5 thìa cà phê đường vào rồi dùng thìa trộn đều. cả nguyên liệu. Tiếp tục đánh cho đến khi các nguyên liệu hòa tan và đồng nhất thành hỗn hợp sốt sánh mịn, màu đỏ hấp dẫn.

Tham khảo: 20+ Loại Nước Chấm Thông Dụng Nhất

Cách làm sốt BBQ Hàn Quốc

Ngày nay, dù đến nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc nào, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị thịt nướng đậm đà quyện với vị ngọt thanh của nước chấm. Nhưng nếu bạn muốn gây tiếng vang lớn ở nhà thì sao? Đừng lo, sau đây NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn cách làm sốt BBQ Hàn Quốc cực ngon này nhé.

Chắc chắn sau khi thưởng thức món thịt nướng Hàn Quốc này tại nhà, cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn chẳng kém gì đầu bếp bản địa đâu đó. Bây giờ, chuẩn bị nguyên liệu của bạn và tham gia nhà bếp của chúng tôi!

Tìm hiểu: Gia vị nấu ăn Hàn Quốc gồm những gì?

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bột đậu: 2 muỗng canh
• Tương ớt: 2 muỗng canh
• Dầu mè: 2 muỗng canh
• vừng
• tỏi
• củ hành
• Đường kính trắng: 1,5 muỗng canh

Cách làm sốt BBQ Hàn Quốc

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với tỏi, bạn cần bóc vỏ, rửa sạch và để ráo. Tỏi để ráo nước, đập dập, băm nhuyễn.

Đối với hành tây, bạn cũng bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn như tỏi ở trên.

Vừng, bạn cho tất cả vào nồi, bật bếp đun sôi với lửa thật nhỏ và khuấy liên tục. Bạn rang vừng cho đến khi có màu hơi vàng nâu.

Bước hai: Chuẩn bị nước sốt

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát sạch.

Tiếp đến, bạn cho khoảng 2 thìa xì dầu, 2 thìa tương ớt và 2 thìa dầu mè vào bát trộn đều.

Sau đó, cho hành tây, tỏi băm nhỏ và hạt vừng đã nướng vào một cái bát cho đến khi chúng được trộn đều.

Cuối cùng cho khoảng 1,5 thìa đường trắng vào bát hỗn hợp trên. Dùng phới trộn đều cho đến khi các nguyên liệu quyện lại với nhau tạo thành hỗn hợp nước sốt có màu đỏ đậm, vị vừa ăn là hoàn thành.

Xem cách làm bún đậu mắm tôm truyền thống

Kết thúc

Bạn thấy đấy, chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản, vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một bát sốt thịt nướng Hàn Quốc vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cay nồng với dầu vừng và hạt vừng rang, nước chấm này được thêm hành tỏi cay cay khiến miếng thịt mềm, ngọt càng thêm hấp dẫn.

Kết thúc

Vậy là xong, bạn đã làm xong món sốt BBQ sốt ssamjang đặc biệt của BBQ rồi đó. Hãy tin tưởng nước chấm được làm từ nước tương, tương ớt, dầu mè, tỏi băm và hạt mè nướng này sẽ giúp bạn thưởng thức món thịt nướng rau diếp thơm ngon, đầy hương vị và đậm đà. Đừng quên chú ý đến các công thức nấu ăn ngon mới nhất được cập nhật hàng ngày. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm thịt nướng ngon thơm vị siêu ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm thịt nướng ngon thơm vị siêu ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm thịt nướng ngon thơm vị siêu ngon của website vietabinhdinh.edu.vn