Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen tại vietabinhdinh.edu.vn

Bánh bao là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy nhiên, hiện nay món ăn này đã rất quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam. Nhân bánh có lớp vỏ mềm và trong suốt. Nó chứa đầy tôm và rau nhồi ngon. Khi ăn bánh bao không thể thiếu nước chấm. Cách làm nước chấm bánh bao cũng rất đơn giản, có nhiều cách.

Muốn tự pha chế thì đừng bỏ qua 3 loại nước chấm siêu ngon này nhé. Ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy quây quần bên gia đình và cùng nhau chế biến món ăn này nhé.


Bát nước chấm bánh bao ngon đến giọt cuối cùng

Cách làm nước chấm bánh bao với nước tương và giấm

Bánh bao chấm với nước mắm và giấm rất ngon, có vị mặn ngọt. Đặc biệt tuyệt vời trên đầu lưỡi với chút cay nồng của tỏi và ớt bằm. Đây chắc chắn là công thức truyền thống chuẩn nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Cách làm món nước sốt này cũng rất đơn giản, chị em làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nước tương: 2,5 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Nước lọc: 1,5 muỗng canh
  • Mè đen rang: 1 thìa cà phê
  • Giấm gạo: 2 thìa cà phê
  • Dầu mè đen: 1 muỗng cà phê

Cách làm nước chấm bánh bao
Nguyên liệu làm bánh bao thần thánh

Các bước làm nước chấm bánh bao với giấm và nước tương

Cũng giống như cách pha nước chấm thông thường, chỉ cần một thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một bát nước chấm thần thánh. Do đó, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào một bát, khuấy đều và dùng ngay. Công thức chuẩn truyền thống, không tỏi ớt bằm là được.

Tuy nhiên, bạn có thể linh hoạt thay đổi hương vị để món ăn này ngon hơn nữa. Có thể thêm chút đường, ớt băm hoặc chút sa tế để món ăn thêm cay.

Cách làm nước chấm bánh bao
Cách làm nước chấm bánh bao cực đơn giản và dễ làm (ảnh sưu tầm)

Cách Làm Nước Chấm Tương Ớt

Bát tương ớt sánh mịn, thơm mùi dầu mè nướng chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Cách làm món há cảo này không hề phức tạp chút nào. Hai chị em chuẩn bị giỏ và cùng tôi ra chợ mua nguyên liệu.

Cách làm nước chấm bánh bao
Biến tấu đơn giản với tỉ lệ phù hợp từ những gia vị quen thuộc mà ngon khó cưỡng

vật liệu cần thiết

  • Nước tương: bát vừa
  • Dầu mè nướng: 1 muỗng canh
  • Tương ớt ngọt: 1 muỗng canh
  • Hành tím băm nhỏ: 2 muỗng canh
  • Tỏi băm: 1 tép

Các bước làm nước tương và tương ớt để chấm

Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc bát. Sau đó cho nước tương, dầu mè, tương ớt vào bát khuấy đều.

Bước 2: Cho phần tỏi và hành đã sơ chế vào bát nước chấm. Giờ thì bạn chỉ cần chuẩn bị bánh bao và thưởng thức bát nước mắm ớt đơn giản mà siêu ngon này thôi.

Cách làm nước chấm bánh bao
Lại là cuối tuần, làm món gì mới cho cả nhà

Bát nước chấm thành phẩm có màu sắc hấp dẫn, vị thanh dịu, thoang thoảng mùi thơm của dầu mè. Tất cả các gia vị hòa quyện với nhau và tan chảy trong miệng khi bạn nhúng vào miếng bánh bao mềm và ngọt. Nếu muốn đổi món cho cả nhà thì nhất định không thể bỏ qua món ăn này.

Cách Làm Sốt Bánh Bao Hải Sản

Công thức pha nước chấm hay làm bánh siêu ngon, bạn không lưu lại sẽ tiếc hùi hụi đấy. Đó chính là nước chấm hải sản cho bánh mặn và bánh chay. Cách đơn giản như sau:

Cách làm nước chấm bánh bao
Tôi không thể cưỡng lại bát nước sốt mịn màng này

vật liệu cần thiết

  • Nước tương: bát
  • Sốt hoisin: 2 muỗng canh
  • Nước lọc: 1 muỗng canh
  • Tỏi băm: 1 tép
  • Hành tím băm nhỏ: 1 muỗng canh
  • Hạt mè rang: muỗng cà phê
  • Đường: muỗng cà phê
  • Gừng tươi băm nhỏ: muỗng cà phê

Các bước làm nước chấm há cảo hải sản

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho xì dầu, tương hoisin, nước lọc, tỏi, hẹ, dầu mè, đường và gừng băm nhuyễn vào tô trộn.

Cách làm nước chấm bánh bao
Sốt hải sản thơm, hòa quyện với các gia vị khác mang đến trải nghiệm vị giác mới

Bước 2: Tiếp tục đánh cho đến khi đường tan và tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau. Nếu muốn nước sốt đặc hơn, bạn có thể thêm ½ muỗng cà phê bột đậu đen.

Bước 3: Đậy kín bát nước sốt và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho ngấm gia vị. Bạn có thể phục vụ nước chấm bằng cách đun sôi trong nồi cách thủy, nấu nước sốt hoặc hâm nóng trong lò vi sóng trước khi dùng với bánh bao.

Cách làm nước chấm bánh bao
Tada, thành quả sau vài bước đơn giản là xong. Bây giờ thưởng thức món ăn ngon.

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có thành phẩm trong tích tắc, cùng học cách làm bánh bao sốt Hoisin nhé. Nước chấm chính là linh hồn của món ăn này. Vì vậy, đừng xem nhẹ những công thức nấu ăn này. Thấy vậy, nhiều người cho rằng mỗi thứ một ít là đủ. Nhưng sự thật là nếu pha không đúng tỷ lệ thì bát nước chấm sẽ không đủ đậm đà và sánh mịn. Khi nếm sẽ thấy khó nuốt hơn, ăn cùng bánh bao cũng không đảm bảo mùi vị.

kết thúc

Trên đây là 3 cách làm nước chấm bánh bao mà mình muốn chia sẻ với các bạn. Những công thức nấu ăn này rất đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện chúng. Bánh bao mềm, ngọt, nhân đậm đà, ăn kèm với bát nước chấm đậm đà, thơm mùi dầu mè nướng, ngon tuyệt. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi những công thức mới tại Kiến Thức Bếp NgonAZ nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen của website vietabinhdinh.edu.vn

Xem thêm chi tiết về Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen
Xem thêm bài viết hay:  Rievew TOP 27 Nhà hàng Đà Nẵng nổi tiếng được yêu thích nhất

Viết một bình luận