Cách làm nước chấm bạch tuộc nướng ngon quên cả đường về

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm bạch tuộc nướng ngon quên cả đường về tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu bạn là tín đồ của hải sản thì chắc chắn không thể bỏ qua món bạch tuộc nướng thơm ngon đúng không nào? Từng miếng bạch tuộc khi nướng tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, nước chấm đúng vị càng làm tăng thêm hương vị. Giờ đây, để giúp bạn hoàn thiện cẩm nang ẩm thực của mình, Trung Tâm Đào Tạo Việt Á sẽ hướng dẫn bạn cách làm một mẻ bạch tuộc nướng ai cũng phải trầm trồ.

Trong số những món hải sản ngon không thể không kể đến món bạch tuộc. Các món ăn chế biến từ bạch tuộc được nhiều người yêu thích bởi tươi ngon, ít dầu mỡ, giàu dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho việc bồi bổ cơ thể. Nhưng điều làm nên sự hoàn hảo của món bạch tuộc nướng chính là nước chấm bạch tuộc. Nào, chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp trổ tài cùng chúng tôi ngay thôi nào!

Bạch Tuộc Nướng Muối Ớt Xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Tiêu xanh; gừng tươi; Chanh vàng; Ớt chuông; Lá chanh; Muối, Đường.

Các bước sản xuất bạch tuộc tiêu xanh

– Vắt chanh tươi với tép, sau đó cắt đôi vắt lấy nước cốt (bỏ hạt). Nếu bạn không loại bỏ hạt, nước sốt sẽ rất đắng.

Ớt sừng rửa sạch, để ráo nước rồi rang trên bếp cho bớt mùi hăng tự nhiên. Tuy nhiên sau khi nướng phải cạo sạch lớp da bên ngoài.

– Tiếp theo, chuẩn bị cối xay rồi cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm ớt xanh, ớt sừng đã rang, gừng, lá chanh, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối vào. Sau đó bật máy xay và xay cho đến khi mịn.

– Cuối cùng cho nước cốt chanh vào trộn đều là hoàn thành nước chấm muối ớt xanh ngon cho hải sản nướng.

Cách Làm Bạch Tuộc Nướng Sả

Yếu tố

3/4 chén nước quất, ớt xanh, ớt đỏ; 1 gói quất; cộng sả; 2 thìa cà phê muối; 10 muỗng cà phê đường.

LÀM

– Bạn chuẩn bị sẵn một chiếc máy xay sinh tố, cho nửa cốc nước quất, 2 thìa muối vào và xay trong khoảng 1 phút. Sau đó, cho đường vào hỗn hợp trên và tiếp tục xay cho đến khi đường tan hết.

Tiếp theo, cho hỗn hợp vỏ quất, ớt và phần nước quất còn lại vào và tiếp tục xay cho đến khi được hỗn hợp sền sệt.

– Cuối cùng, sau khi đổ hỗn hợp ra bát, thêm sả thái lát mỏng vào và trộn đều.

Bạch tuộc nướng mù tạt

Yếu tố

1/2 thìa cà phê mù tạt vàng; 1 lòng đỏ trứng gà; 6 quả quất; 1 quả ớt sừng lớn; lá chanh; muối, đường, tiêu.

LÀM

– Bạn chuẩn bị một chiếc bát rồi cho vào đó nửa thìa muối, 3 thìa đường và 1 lòng đỏ trứng gà. Sau đó, cho tô này vào nồi nước nóng, đun sôi rồi dùng tay trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và hơi sền sệt.

– Tiếp theo, vắt lấy nước cốt của 6 quả quất, cho vào hỗn hợp trên và tiếp tục đun, dùng tay khuấy đều cho đến khi sôi thì tắt bếp.

– Cuối cùng cho vỏ quất thái nhỏ, lá chanh thái chỉ, ớt sừng thái chỉ vào, rắc tiêu, trộn đều một lần nữa là xong. Trông bát cải vàng này có hấp dẫn không?

Kết thúc

Hi vọng với cách làm ba chỉ nhúng bạch tuộc nướng mà mình vừa chia sẻ, mọi người có thể dễ dàng trổ tài và mang đến cho gia đình mình những món ngon cuối tuần. Vui lòng. Dưới đây là gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm bạch tuộc nướng ngon quên cả đường về có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm bạch tuộc nướng ngon quên cả đường về bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm bạch tuộc nướng ngon quên cả đường về của website vietabinhdinh.edu.vn