Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian

Bạn đang xem: Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian tại vietabinhdinh.edu.vn

Thực hành mì xào sốt cà chua là từ khóa có lượng tìm kiếm cao trên website. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu năng lượng cho hoạt động thể chất và tinh thần của con người.

Với công việc bận rộn, chị em phụ nữ đôi khi không có nhiều thời gian để chăm chút cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là bữa sáng. Các chị em thường phải mua đồ ăn sáng làm sẵn như xôi, bánh mì, hủ tiếu ngoài cửa hàng. Thức ăn có thể nhạt nhẽo và thậm chí mất vệ sinh.

Vì vậy, thỉnh thoảng bạn nên cố gắng tiết kiệm thời gian và chuẩn bị các món ăn sáng cho gia đình tại nhà. Trong đó, mì xào sốt cà chua là một trong những món ăn tuy đơn giản, dễ làm nhưng tốn nhiều thời gian và công sức, chắc chắn bạn sẽ làm được. Cùng theo dõi công thức dưới đây để học cách làm mì xào sốt cà nhé!

Nguyên liệu tham khảo: mì xào bò

Có nhiều cách khác nhau để nấu mì sốt cà chua. Chị em có thể thay đổi theo nhu cầu và sở thích của các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, về cơ bản, cách làm mì xào sốt cà chua sẽ thực hiện theo các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Mì chính: 500g
• Thịt bò: 200 gam
• Cà chua: 3
• Hành tây: 1 củ
• Tỏi: 3 tép
• Gừng: 1/2 củ.
• Rau thơm: hành lá, rau mùi
• Gia vị: bột nêm, nước tương, tiêu, muối trắng, dầu ăn

Thực hành mì xào sốt cà chua

Với những nguyên liệu sẵn có, bạn chỉ mất chút thời gian để thực hiện món ăn này.

Bước 1: Chuẩn bị bún

Bắc nồi nước lên bếp, cho bánh phở vào nấu chín.

Sau khi nước sôi, nêm thêm một chút bột nêm để nước dùng đậm đà hơn. Nấu trong 5-8 phút cho đến khi mì chín.

Vớt mì ra rổ, xả nước lạnh và lắc đều. Vì vậy, sợi mì sẽ không bị dính vào nhau, giúp món ăn khi chế biến đẹp mắt hơn.

Bước hai: Chuẩn bị thịt bò

Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng. Sau đó, thêm vài lát gừng để khử mùi tanh của thịt bò.

Cho thịt bò vào máy xay hoặc băm nhỏ. Sau đó vớt ra ướp với chút hạt nêm và tiêu, để khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Độ dày của hành tùy thuộc vào sở thích của chị em và các thành viên trong gia đình.

Rửa cà chua, loại bỏ cuống và cắt thành khối. Nếu không muốn món ăn của mình có lớp vỏ cà chua dai, bạn có thể loại bỏ lớp vỏ này bằng cách ngâm cả quả cà chua vào nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Điều này sẽ giúp bạn gọt vỏ cà chua dễ dàng hơn. Bạn chỉ có thể sử dụng thịt cà chua thái hạt lựu.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Cắt bỏ rễ và lá chết của hành lá và rau mùi. Rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.

Bước 4: Làm Mì Xào Sốt Cà

Làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu. Tiếp theo, thêm cà chua thái hạt lựu và quăng qua áo khoác. Cho vào nồi 1 thìa cafe bột nêm, sau đó cho 1 chén nước lọc vào. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cà chua mềm.

Tiếp đến cho hành tây và thịt bò vào đảo nhanh tay cho đến khi thịt bò chín.

Cho mì đã luộc chín và ráo nước vào nồi. Tiếp tục đảo đều và nêm 1 thìa xì dầu, nêm gia vị cho vừa ăn.

Nấu đến khi nước sốt cà chua trong nồi sệt lại thì rắc hẹ, ngò cắt nhỏ vào, đảo đều một chút rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn Thành Và Thưởng Thức Mì Xào Sốt Cà

Múc mì xào sốt cà chua ra đĩa hoặc tô nhỏ. Rắc chút tiêu cho thơm.

Đến đây, bạn chỉ mất khoảng 20-25 phút là có thể hoàn thành món mì xào sốt cà thơm ngon, bổ dưỡng. Công thức mì xào nhanh chóng và dễ dàng này rất phù hợp cho bữa sáng bổ dưỡng.

Xem thêm công thức: Mì xào trứng

Lưu ý khi làm mì xào sốt cà chua

Để làm mì xào sốt cà chua, bạn cần lưu ý một số điểm sau để món ăn thêm ngon:

chọn mì

Mì xào sốt cà chua nên chọn mì hoặc hủ tiếu. Cả hai loại mì này đều rất phổ biến trên thị trường và dễ chế biến vì chúng thường cứng hơn các loại mì khác. Vì thế. Đừng bao giờ lo sốt cà chua chow mein của bạn bị hỏng do quá nóng hoặc lật đi lật lại.

thịt bò chế biến

Thịt bò là loại thịt có mùi đặc biệt. Tấm có thể bị hỏng nếu không được xử lý đúng cách. Vì vậy, thay vì ra chợ mua thịt bò xay, bạn hãy tự mua thịt bò và chế biến thành thịt băm.

Để tiết kiệm thời gian ăn mì xào tương cà mỗi sáng, bạn có thể mua thịt bò xay sẵn, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Cách nấu bún

Để mì chín đều khi luộc, cho mì vào nồi khi nước còn lạnh, sau đó đun nóng dần. Không cho mì vào khi nước đang sôi trong nồi, vì như vậy mì sẽ chín không đều và món ăn sẽ không đạt chất lượng.

Kết thúc

Hi vọng với cách làm mì xào sốt cà chua trên đây, bạn có thể thường xuyên thay đổi khẩu vị của cả nhà. Truyền năng lượng cho ngày làm việc và học tập hiệu quả của các thành viên. Đừng quên theo dõi chuyên mục ẩm thực mỗi ngày và cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ bí mật của bạn với bạn bè và gia đình.

Bạn thấy bài viết Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian của website vietabinhdinh.edu.vn