Cách làm món thịt gà rang chua ngọt ngon ăn kèm cơm thì mê mẩn

Bạn đang xem: Cách làm món thịt gà rang chua ngọt ngon ăn kèm cơm thì mê mẩn tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà là thực phẩm được nhiều bà nội trợ lựa chọn khi ngán thịt lợn và quan trọng hơn thịt gà có thể chế biến thành nhiều món dễ ăn cho nhiều mục đích ẩm thực khác nhau như gà luộc, gà rán, gà kho. gà rán, gà hầm… Nhưng một trong những món ăn hấp dẫn được mang đến hôm nay chính là gà rang chua ngọt Nhiều người cho rằng món chua ngọt chỉ có thể làm chua ngọt mà không thể làm được với sườn. Cách làm gà rang chua ngọt không hề khó, chỉ với vài thao tác nhỏ, gia đình bạn, đặc biệt là các bé sẽ thích mê món gà rang thơm ngon này.

Nhắc đến các món chua ngọt chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến món sườn xào chua ngọt, chân gà chua ngọt đúng không nào? Tuy nhiên, bằng cách sử dụng cánh gà, món gà nướng chua ngọt trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt gà: 6-8 cánh gà (gà sốt chua ngọt, hoặc cánh gà sốt chua ngọt là ngon nhất, nhưng bạn cũng có thể chọn đùi gà).
bột mì
Tỏi, ớt, chanh
Gia vị: nước mắm, đường, tiêu

Cách làm gà sốt chua ngọt

Bước 1: Sơ chế cánh gà

Muốn cánh gà nhiều thì phải mua ngoài chợ, nhưng phải chọn kỹ, tránh mua cánh gà đông lạnh để lâu. . . Cánh gà mua về, bạn rửa sạch sau khi bóp muối. Trụng qua nước sôi, sau đó xả lại nước lạnh và để ráo nước để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.

Bước 2: Thành phần bổ sung cần thiết

– Tỏi bạn đem bóc vỏ và đập dập.

– Ớt rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Bước 3: Chiên cánh gà

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng mỡ rồi cho cánh gà vào chiên, lật đều hai mặt cho chín đều và có màu vàng nâu đẹp mắt.

Bước 4: Pha nước sốt chua ngọt và cánh gà xào

– Cho ớt, tỏi, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa bột năng, vắt nước cốt chanh vào tô trộn đều.

Bước năm: Nấu nước sốt với cánh

– Cho hỗn hợp sốt vào nồi đun nhỏ lửa đến khi sốt đặc lại thì cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều. Thấy cánh gà mềm là đã quyện với nước sốt, mùi thơm bốc lên, nêm nếm vừa ăn rồi trút ra đĩa.

– Trang trí thêm vài lát cà chua và vài cọng ngò để món gà xào chua ngọt thêm phần hấp dẫn. Món ăn huyền thoại: cánh gà chiên nước mắm thực hành

Kết thúc

Bạn thấy đấy, cách làm gà sốt chua ngọt không hề khó chút nào, rất thích hợp cho những bữa cơm sum họp gia đình. À, như mình đã chia sẻ lúc đầu, với những ai yêu thích các món mặn từ thịt gà hay thịt heo chua ngọt thì gà nướng chua ngọt là một biến tấu rất thú vị. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy bắt tay vào làm món ăn này ngay thôi nào. Đừng quên theo dõi chuyên mục ẩm thực mỗi ngày và cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm món thịt gà rang chua ngọt ngon ăn kèm cơm thì mê mẩn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm món thịt gà rang chua ngọt ngon ăn kèm cơm thì mê mẩn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm món thịt gà rang chua ngọt ngon ăn kèm cơm thì mê mẩn của website vietabinhdinh.edu.vn