Cách làm mắm đu đủ giòn ngon, lạ miệng cực kỳ đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm mắm đu đủ giòn ngon, lạ miệng cực kỳ đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Đu đủ là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và khoáng chất vô cùng có lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn có thể ăn đu đủ xanh hoặc chín đều được. Đặc biệt, chất chống oxy hóa có trong loại quả này còn có tác dụng giảm cân, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện thị lực và làm đẹp da. Một trong những món đu đủ không thể bỏ qua là mắm. Đu đủ bào nhuyễn là một loại rau khô vừa dễ làm lại siêu dễ ăn. Cách làm nước sốt đu đủ rất nhanh và không phức tạp chút nào. Hãy lưu lại những công thức nấu ăn dưới đây cho gia đình bạn.

Sốt đu đủ ngọt giòn ngon – Siêu dễ

Chuẩn bị nguyên liệu

• Đu đủ: 1 quả
• Nước mắm cá cơm: 3 muỗng canh
• Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
• Đường: 1 muỗng canh
• Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu cần có để làm sốt đu đủ

chất liệu thủ công

Đu đủ sau khi mua về, bạn gọt sạch lớp vỏ bên ngoài. Sau đó rửa nhiều lần để loại bỏ mủ. Cắt đôi quả đu đủ theo chiều dọc và loại bỏ hạt bên trong. Sau đó, bạn tiến hành cắt đu đủ thành những lát nhỏ hoặc thái sợi dài để dễ thấm gia vị hơn.

Các bước chuẩn bị nguyên liệu đơn giản

Ngâm đu đủ đã sơ chế trong nước khoảng 10-15 phút. Sau đó, bạn rửa sạch vài lần và để khô. Sau khi đu đủ ráo nước, đem phơi dưới nắng trực tiếp khoảng 3-4 tiếng. Bạn lưu ý nên phơi đu đủ dưới nắng, trở mặt thường xuyên để đu đủ khô đều các hướng. Ngoài ra, bạn nhớ phơi cao trên mặt đất để tránh bị dính cát, bụi bẩn.

Cách Làm Sốt Đu Đủ Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho đu đủ khô vào một chiếc nồi nhỏ. Trước khi cho vào, nhớ lắc vài lần để bụi hoặc lá khô bám vào và rơi ra.

Bước 2: Sau đó cho gia vị gồm: 3 thìa nước mắm chua cá cơm, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa đường vào trộn đều. Bây giờ hãy để hỗn hợp ngồi trong khoảng 1-2 giờ để các hương vị được hấp thụ.

Tất cả bạn phải làm là trộn các thành phần và bạn đã hoàn thành

Sốt đu đủ thật dễ làm phải không nào? Bạn chỉ cần cho món ăn này ra đĩa và thưởng thức.

Sốt đu đủ thành phẩm

Hình thức của nước sốt đu đủ được chế biến rất bắt mắt. Đu đủ chín vàng quyện với nước mắm chua cá cơm và các loại gia vị mang đến mùi thơm rất đặc trưng và hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của đu đủ và nước chấm chua ngọt. Đảm bảo món này ăn với cơm nóng.

Thành phẩm sốt đu đủ gây nghiện

Trong vườn có đu đủ sắp chín, ngại gì không trổ tài ngay công thức này để đổi bữa cho cả nhà nhỉ.

Bảo quản bột đu đủ như thế nào?

Sinh tố đu đủ là món ăn hấp dẫn, dễ làm và cực dễ bảo quản. Vì vậy, nếu không dùng hết trong một lần, bạn có thể cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh để dùng dần. Do đó, thời gian sử dụng có thể từ 5-7 ngày mà đu đủ không bị nhũn hay mềm chút nào. Tuy nhiên, khi bảo quản đu đủ dẻo trong tủ lạnh, bạn cần chú ý một số điểm sau.

• Khi lấy đu đủ ra dùng dụng cụ sạch để bảo quản. Khi hoàn thành, đóng chặt nắp và tiến hành tủ lạnh.
• Không bảo quản hũ mắm ở nơi quá ẩm hoặc bị ánh nắng chiếu trực tiếp.
• Không sử dụng nước mắm nếu có dấu hiệu ôi thiu, mốc.
• Mắm đu đủ chưa làm xong thì không để hũ còn nguyên.

Kết thúc

Vì vậy, mình sẽ chia sẻ cách làm sinh tố đu đủ giòn ngon cho các bạn. Loại nước mắm dân dã quen thuộc được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng mang hương vị đậm đà. Nếu bạn chưa thử công thức này, bạn còn chờ gì nữa? chúc mọi điều tốt đẹp nhất. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá những công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm mắm đu đủ giòn ngon, lạ miệng cực kỳ đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm mắm đu đủ giòn ngon, lạ miệng cực kỳ đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mắm đu đủ giòn ngon, lạ miệng cực kỳ đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn