Cách làm lòng già sạch không hôi – mách bạn vài mẹo đơn giản nhất

Bạn đang xem: Cách làm lòng già sạch không hôi – mách bạn vài mẹo đơn giản nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Ruột heo là cơ quan nội tạng ở cuối đường tiêu hóa. Nếu không được làm sạch sẽ rất hôi và khó ăn. Nhiều chị em nghĩ rằng chỉ cần áp dụng các thủ thuật thông thường như thông tiểu hay nong là đủ. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng, nếu bạn muốn học cách giặt sạch và không có mùi thì đừng bỏ qua mẹo nhỏ từ NONAZ dưới đây nhé!

Cách Tẩy Ruột Cũ Bằng Muối Và Chanh

Sử dụng kết hợp muối và chanh cũng là cách làm sạch ruột đơn giản nhất. Các thủ thuật không quá phức tạp.

– Bước 1: Đầu tiên, ruột già heo mua về rửa sạch, vắt để loại bỏ chất bẩn bên trong.

– Bước 2: Sau đó lộn bề trái, bóp muối vài lần rồi xả lại với nước.

Bước 3: Tiếp theo, vắt chanh vào nước cốt chanh hoặc rượu trắng. Tiếp tục vắt kỹ cho đến khi loại bỏ hết bụi bẩn và mùi hôi.

– Bước 4: Cuối cùng, xả lại nhiều lần với nước sạch.

Cách làm sạch ruột già bằng bột mì và giấm

Bột mì không chỉ được dùng để làm bánh mà sử dụng giấm ăn cũng là một cách làm sạch ruột hiệu quả. Chúng cũng thích hợp cho ruột non, dạ dày. Hãy khám phá các bước này.

– Bước 1: Đầu tiên, bạn giặt vỏ gối cũ dưới vòi nước.

Bước 2: Sau đó vớt ra cho vào bát bột mì và giấm. Bạn lộn ruột heo ra ngoài và nhào bột bên trong. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng làm sạch các vết dầu mỡ, bụi bẩn, cặn thức ăn bên trong. Ngoài ra, giấm còn có tác dụng khử mùi và làm trắng ruột heo, bắt mắt hơn.

– Bước 3: Nếu muốn sạch hơn một chút, bạn có thể cho thêm một chút bột mì thô. Khi bột chín, rắc một bát bột bắp lên trên.

Bước 4: Sau đó rửa sạch lòng nhiều lần với nước. Chà sạch ruột già, sau đó rửa sạch bên trong và bên ngoài, đề phòng.

Cách rửa ruột già bằng bột mì và muối

Một mẹo khác giúp bạn có được món ăn sạch và không vị nhất là trộn bột mì và muối.

Bước 1: Đầu tiên, rửa sạch ruột già với nước. Sau đó thêm một ít bột mì và muối và trộn đều. Nhớ đừng dùng lực quá mạnh, dễ làm đau tim.

Bước 2: Sau khi hoàn thiện mặt ngoài, bạn lộn trái tim già từ trong ra ngoài. Làm sạch bên trong một chiếc áo choàng cũ không dễ dàng như bên ngoài. Vì vậy, bạn gặp khó khăn khi trộn đi trộn lại bột mì và muối. Nhào mặt ngoài khoảng 2-3 phút rồi lật mặt trong nhào khoảng 2-3 phút. Không nhào quá lâu sẽ làm lòng bị nát, mất nước, lòng sẽ dai hơn.

Bước 3: Cuối cùng, bạn rửa sạch lại với nước nhiều lần. Nhào đến khi lòng sạch là bạn hoàn thành.

Cách đốt lòng cũ đơn giản không hôi

Sau khi làm sạch bằng phương pháp trên, mùi đặc biệt của ruột cũ có thể không được loại bỏ hoàn toàn. Hãy sử dụng cách tẩy trắng lòng già sau đây nhé!

Chần và cạo lớp lót

Bước 1: Bạn đun sôi 1 nồi nước. Sau đó cho ruột già vào nước chần nhưng không luộc chín quá.

Bước 2: Tiếp theo bạn vớt ra cho vào tô nước lạnh ngâm khoảng 5-10 phút để miến giòn hơn.

Bước 3: Bạn lộn ruột già từ trong ra ngoài rồi dùng dao cạo sạch lớp màng bên trong ruột già. Những lớp màng này tạo cho thực phẩm có vị béo, nhưng chúng cũng có thể là nguồn gây ra mùi khó chịu. Chỉ cần bỏ lớp màng là bạn đã có món laochang thơm ngon nhất.

– Bước 3: Rửa sạch, cắt bỏ ruột già và tiếp tục chế biến.

Rửa lòng già bằng muối và rượu trắng

Một mẹo khác để chần ruột già giúp món ăn trắng và ngon hơn đó là sử dụng muối và rượu trắng. Tiến hành như sau:

Bước 1: Sau khi rửa sạch ruột già cho vào nồi, thêm nước. Tiếp đến cho 1 thìa muối và 1 thìa rượu trắng vào.

– Bước 2: Làm nóng chảo đến khi lòng trắng trứng bông cứng thì cho một ít dầu hào vào. Thời gian chờ đợi là một vài phút. Đừng chờ đợi quá lâu, nó sẽ làm chai cứng trái tim bạn.

Bước 3: Ruột già đã được làm sạch hoàn toàn, bạn có thể cắt nhỏ và chế biến thành các món ăn khác.

Dùng hành khử mùi khi nấu ruột già

Một mẹo khử mùi quá đơn giản mà bạn phải ghi nhớ khi chế biến thịt, ruột, đó là hành khô. Phương pháp như sau:

Bước 1: Lấy 1 củ hành khô lớn. Bóc vỏ. Sau đó cho lên bếp ga để nướng.

Bước 2: Hành khô đập dập cho vào nồi nấu cùng lòng heo. Hành khô hút mùi và tạo mùi thơm nhẹ cho món ăn.

Kết thúc

Lòng già là một trong những bộ phận được mọi người đặc biệt yêu thích. Chỉ cần bạn chú ý giữ cho lòng sạch và không có mùi hôi thì sẽ không khó để có những món ăn siêu ngon như lòng heo luộc, lòng heo xào kim chi, lòng heo chiên giòn… Nguyên liệu đều có sẵn trong nhà bếp và dễ thực hiện.

Bạn thấy bài viết Cách làm lòng già sạch không hôi – mách bạn vài mẹo đơn giản nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm lòng già sạch không hôi – mách bạn vài mẹo đơn giản nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm lòng già sạch không hôi – mách bạn vài mẹo đơn giản nhất của website vietabinhdinh.edu.vn