Cách làm gân bò hầm tiêu xanh hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc

Bạn đang xem: Cách làm gân bò hầm tiêu xanh hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc tại vietabinhdinh.edu.vn

Gân bò hầm tiêu xanh là món chính trong bữa cơm mang lại nhiều hương vị đặc sắc. Món ăn nổi bật với gân mềm, nước ngọt đậm đà, cay cay thơm nồng của ớt xanh khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mì. Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món ăn thông thường. Vậy thì đừng ngại thử món mới này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Cách làm món gân bò xào tiêu xanh ngon siêu đơn giản, không hề khó như mọi người tưởng tượng. Ngay cả khi bạn rất bận rộn và không có thời gian vào bếp, bạn vẫn có thể nhanh chóng thực hành và thành công ngay từ đầu.

->> Tham khảo: Nấu rượu bằng thùng bò sẽ có gì ngon và hấp dẫn?

Chuẩn bị nguyên liệu

Gân bò hầm ớt xanh và một số nguyên liệu. Tuy nhiên, nó dễ dàng có sẵn ở các chợ địa phương nên các bà nội trợ không cần lo lắng. Ghi lại nó với tôi và sẵn sàng.

Gân bò: 800g
Cà rốt: 200g
Tiêu bột: 50g
Hành tím: 50g
Tỏi: 2 tép
Khoai tây: 200 gram
Hành tây: 100 gam
Cà chua: 200 gam
Dừa: 1
Bắp non: 50 gam
Hạt nêm, đường phèn hoặc đường trắng, nước tương, dầu hào, tiêu bột, dầu điều (nếu không có mình dùng dầu ăn).

Cách chuẩn bị nguyên liệu?

Chuẩn bị các vật liệu khác

Băm nhỏ 2 tép tỏi, 3 củ hành tím
Cho nửa quả ớt xanh vào túi ni lông, bỏ cuống và xay nhuyễn
Cắt khoai tây và cà rốt thành khối vuông vừa ăn. Hoặc bạn có thể cắt thành hình bông hoa xinh xắn
Cà chua cắt múi cau, bỏ cùi và hạt.
Cắt đôi củ hành tây. Một nửa cắt hạt lựu và một nửa băm nhỏ
bắp non rửa sạch cắt khúc

gân bò chế biến

Gân bò sau khi mua về rửa sạch với nước muối và gừng để loại bỏ chất bẩn và bớt mùi tanh.
Bắc nồi lên bếp, cho một ít giấm trắng, vài lát gừng và sả vào, đun sôi gân bò để loại bỏ mùi hôi và tạp chất.

Thêm nửa trái ớt hiểm băm nhuyễn, nửa củ hành tím băm và tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê đường phèn, 2 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, một chút tiêu. Trộn đều mọi thứ và ướp gân trong khoảng 15-30 phút.
Bọc cái bát với miếng bọc nhựa.

Cách làm gân bò hầm tiêu xanh

Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, thêm tỏi băm nhỏ, hẹ và hạt tiêu và xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho gân bò vào xào. Sau đó đổ 500ml nước dừa tươi, 500ml nước lọc vào. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt để đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm. Bước 2: Trong khi chờ thịt chín, bạn nướng nốt số hành tím còn lại và chiên khoai tây hai mặt trong khi nấu. làm mềm. Đặt tất cả chúng trong một cái bát. Bước 3: Làm sốt cà chua trong chảo vừa xào khoai tây. Thêm hành tây thái hạt lựu và xào cho đến khi có mùi thơm, thêm cà chua và khuấy đều. Cho 1 thìa cà phê đường, ½ thìa hạt nêm, 50ml nước vào đun đến khi cà chua mềm. Bước 4: Luộc gân bò cho chín mềm rồi cho cà chua vào. Sau đó thêm hẹ nướng, khoai tây và cà rốt. Trong khi đó, thêm trước một số cành tần bì gai. Nấu thêm 10 phút, nêm lại gia vị và cho nốt phần hành còn lại vào, tắt bếp. Bước 5: Bày ra tô. Gân bò hầm tiêu xanh có thể ăn với cơm, bánh mì hoặc bún.

Yêu cầu thành phẩm gân bò hầm tiêu xanh

Áp dụng cách làm gân bò xào ớt xanh siêu dễ là bạn đã có thêm món ngon mới để chiêu đãi cả nhà rồi. Yêu cầu thành phẩm như sau:

Món ăn có màu sắc nổi bật, nổi bật với mùi thơm của ớt xanh và các loại gia vị khác.
Gân mềm và ngọt. Khoai tây và cà rốt mềm và ngon.
Màu vàng nâu sặc sỡ của loại sốt này mời gọi người thưởng thức ngay lập tức.

kết thúc

Các bước làm gân bò xào tiêu xanh mình chia sẻ với các bạn. Chỉ có 5 bước để hoàn thành món ăn này. Gân bò hầm tiêu xanh là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Chắc chắn đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa gân bò và tiêu xanh mà không bà nội trợ nào có thể bỏ qua. Chúc các bạn vui vẻ và đừng quên theo dõi món ăn mỗi ngày cùng mình nhé. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm gân bò hầm tiêu xanh hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gân bò hầm tiêu xanh hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gân bò hầm tiêu xanh hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc của website vietabinhdinh.edu.vn