Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm

Bạn đang xem: Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà mềm với khoai tây béo ngậy chắc chắn là món ngon không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu và gia vị xay quen thuộc đã mang đến hương vị lạ mà quen cho món ăn. Ai muốn biết cách làm món gì đó ngon và nhanh không? Hoặc, nếu bạn muốn thể hiện tài nấu ăn và ghi điểm trước cả gia đình, hãy bắt tay vào thực hiện công thức gà rán khoai tây này. Cách làm gà chiên khoai tây ngon tưởng chừng như nhiều bước nhưng thực ra lại vô cùng đơn giản.

Gà rán khoai tây rau củ thơm ngon ai cũng mê

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau đây là công thức cho một đĩa gà xào khoai tây dành cho 5 người, các thành viên trong gia đình có thể tham khảo.

Cánh gà: 10 cái
Khoai tây: 5 củ lớn
Hành tây: 1 củ lớn
Cà rốt: 1 củ lớn
Ớt chuông: 2 quả
Hành tây: 1 cọng
Bột gừng: 1 muỗng cà phê
Bột cà ri: 2 muỗng cà phê
Gừng: nửa củ nhỏ
Ớt bột: 2 thìa cà phê
Tỏi: 2 tép
Bột tỏi: 1 muỗng canh
Bột thì là: muỗng cà phê
Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Để chế biến món gà rán khoai tây nhanh chóng, sạch sẽ và an toàn, bạn hãy thực hiện theo các bước sơ chế đơn giản sau:

Cánh gà sau khi mua về ngâm với nước muối nhạt khoảng 7-10 phút để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch với nước nhiều lần và để khô. Trước khi nấu, ướp gà trong bát với các gia vị sau: bột tỏi, bột gừng, bột cà ri, bột thì là, ớt bột, tiêu bột, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào rồi trộn đều. .

Chuẩn bị cánh gà và gia vị

Đối với các thành phần khác, bạn có thể chỉ cần chuẩn bị như sau:

Chọn khoai tây có củ to và không có dấu hiệu mọc mầm. Sau đó gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành dải.
Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ trầu
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài.
Ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, thái nhỏ.
Gọt vỏ gừng và tỏi, rửa sạch và băm nhỏ.
Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc nhỏ.

Cách Làm Gà Chiên Khoai Tây Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, đun sôi 300ml nước rồi cho khoai vào luộc trong khoảng 4-5 phút. Hết thời gian trên, vớt khoai ra tô nước lạnh, để ráo. Phủ khoai tây với 2 muỗng canh bột bắp.

Đầu tiên khoai được hấp chín, sau đó nhúng qua bột và chiên nhẹ để nguyên liệu không bị nát khi chiên

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, phi thơm một ít hành khô rồi cho gà vào chiên vàng. Sau đó lọc dầu và chiên khoai tây ở tất cả các mặt.

Các bước chế biến món ăn này rất đơn giản

Bước 3: Đổ hết dầu ăn ra một bát riêng (trừ khoảng 2 muỗng canh), làm nóng chảo dầu, cho gừng băm và tỏi băm vào phi thơm khoảng 2 phút. Sau đó cho cà rốt, ớt chuông, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê bột cà ri, 1 thìa cà phê nước tương vào đảo đều trong 3 phút. Cuối cùng cho cánh gà, khoai tây và hành lá vào xào nhanh thêm 2-3 phút nữa.

Tada!Chỉ cần 3 bước thôi là món gà xào khoai tây và rau củ đã gần xong rồi

Gà rán khoai tây thực ra không khó chút nào. Bạn chỉ cần nêm nếm gia vị và thưởng thức cùng những người thân yêu.

Hoàn Thành Món Gà Chiên Khoai Tây

Đĩa gà xào khoai tây và rau củ bốc khói nghi ngút, nóng hổi khi ăn xong. Quả thực, chỉ nhìn vẻ ngoài của món ăn thôi cũng đủ khiến bạn ứa nước miếng rồi.

Thành phẩm cách làm gà viên chiên siêu ngon, dễ làm

Khi món ăn hoàn thành, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà mềm, dai và thấm gia vị. Kết hợp với khoai lang và các loại rau thanh mát đặc trưng, hương vị cà ri càng đậm đà, càng ăn càng mê. Bạn nhớ dùng món này với cơm trắng hoặc bún nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé.

Kết thúc

Trên đây là công thức làm món gà xào khoai tây mà mình nghĩ chị em nào cũng nên nhanh tay lưu lại để thực hành nhé. Với nguyên liệu chính là thịt gà, việc thay đổi cách nấu để kích thích vị giác của gia đình là điều cần thiết. Nếu cứ mãi ăn những món luộc, hấp, om, chiên thông thường, bạn sẽ nhanh chán. Nhưng với một chút thay đổi, hương vị sẽ rất mới lạ và độc đáo. Hãy nhanh tay phát triển, nhớ chia sẻ bài viết này để công thức gà rán ngon này mang lại lợi ích cho nhiều chị em nội trợ hơn nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm của website vietabinhdinh.edu.vn