Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao

Bạn đang xem: Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Là loại thực phẩm giàu đạm, ít béo rất có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu cũng đã chứng minh thịt gà là nguồn cung cấp năng lượng lớn cho cơ thể, giúp chống loãng xương, hỗ trợ giảm cân, bảo vệ tim mạch,… Vì vậy, nhiều món ăn trong ẩm thực Việt Nam được chế biến thành nhiều món ăn ngon. làm từ thịt gà. Hôm nay NgonAZ sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món Gà sa tế. Một món ăn nhanh chóng và dễ dàng với hương vị phong phú để kích thích khẩu vị.

Đĩa sa tế gà cay dùng với cơm

Chuẩn bị nguyên liệu

Từ lâu, thịt gà đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa cỗ, lễ hội. Do đó, việc mua nguyên liệu chế biến gà rất dễ dàng, không mất nhiều thời gian và giá cả rất phải chăng.

Thịt gà: 1 con gà (khoảng 1-1,5kg)
Sa tế tôm: Hộp
Sả: 4-5 cây
ớt: 1
Tỏi: 4-5 tép
Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm.

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Gà khi mua về cần làm sạch lông, cắt bỏ nội tạng và tuyến dầu ở đuôi. Chà xát thân gà với rượu trắng hoặc muối khoảng 5 phút để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch gà với nước và chặt miếng vừa ăn. Sả, ớt, tỏi rửa sạch, băm nhỏ.

Ướp gia vị ít nhất 20 phút trước khi nấu để gà ngấm

Cách Làm Gà Sa Tế Cay Ngon

Bước 1: Thịt gà xay cho vào nồi cùng với ½ hộp sa tế, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn với hành băm nhuyễn. tỏi, ớt, sả. Trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút cho gà ngấm gia vị.

Bước 2: Khi gà đã ướp đủ thời gian, bắc nồi lên bếp đun sôi. Xào gà trên lửa lớn cho đến khi mềm.

Cách làm gà sa tế siêu đơn giản mà kích thích vị giác

Bước 3: Sau đó cho nước lạnh vừa đủ ngập mặt gà. Nấu đến khi gà chín, nếm lại xem đã vừa ăn chưa thì tắt bếp.

Món gà xào sa tế đã hoàn thành

Đặt gà vào một cái bát. Một bát gà mặn nóng hổi chắc chắn rất tốn cơm. Thịt gà hơi dai, mềm, béo và chắc trong nước dùng chua cay đậm đà là món sa tế ngon tuyệt. Nhớ chuẩn bị một nồi cơm to để ăn kèm với món ăn này nhé.

Nhìn đĩa gà thôi đã chảy nước miếng rồi

->> XEM THÊM: Củ cải đỏ có hại gì không? Ai không nên ăn củ cải đỏ? Nguy hiểm khi sử dụng củ cải đỏ

Sử dụng nguyên liệu tươi

Cách làm gà sa tế rất đơn giản nhưng khâu lựa chọn nguyên liệu lại đóng vai trò vô cùng quan trọng để mọi người có được món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Gà ngon nên chọn gà có da vàng nhạt, da mỏng và mịn. Con gà rất đàn hồi và chỉ có ngực, cánh, lưng và các bộ phận khác có màu vàng đậm. Gà làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc với vòng bán thân hẹp. Thịt gà ngon phải tươi, không có mùi hôi, không có vết thâm hay tụ máu trên da. Muốn mua gà ngon thì không nên chọn gà có xương đen, vì đó là gà đã chết trước khi làm.

Bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách ấn tay vào thân, ngực hoặc đùi. Thịt gà mềm là được. Nếu thịt mềm, nhớt, biến dạng, trũng xuống và kèm theo phù nề nghĩa là gà đã bị bơm nước. Dù có trộn mật mía cũng đừng bao giờ mua loại gà này kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe.

Kết thúc

Hoàn thành! Công thức làm gà cay sa tế nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm thời gian này rất phù hợp cho những người hay di chuyển. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm nên một món ăn ngon. Sẽ thật tiếc nếu món ăn này không được bày ngay vào bếp để gia đình cùng thưởng thức. Chúc may mắn với nha sĩ của bạn.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao của website vietabinhdinh.edu.vn