Cách làm gà kho nước mắm ngon thơm mặn ngọt đậm đà

Bạn đang xem: Cách làm gà kho nước mắm ngon thơm mặn ngọt đậm đà tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà kho mắm là món ăn dễ làm, tiện lợi, bổ dưỡng và thơm ngon được nhiều chị em ưa chuộng. Cơm tấm của gia đình Việt hẳn đã rất quen thuộc với món gà kho. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một bữa ăn siêu tiêu dùng hấp dẫn. Thịt gà kho mềm, béo ngậy, có vị mặn ngọt, nhiều biến tấu, ai ăn cũng mê. Hãy bắt tay vào làm món gà hầm nước mắm thơm ngon này tại nhà nhé.

Gà Kho Nước Mắm Món Ngon Ai Cũng Thích

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình từ xa xưa. Đây cũng là nguyên liệu có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Để làm món súp cá gà, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Ức gà: 700g
Tỏi: 4 tép
Hành tím :3
ớt: 2
Hành lá: 3 cọng
Gừng: 1 củ nhỏ
gia vị phổ biến

Nguyên Liệu Chính Cần Thiết Để Làm Món Gà

chất liệu thủ công

Thịt gà mua về rửa sạch, ướp muối và vài lát gừng bên ngoài miếng thịt để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch 2-3 lần với nước, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Ngoài ra, bạn cũng có thể rửa gà bằng chanh hoặc giấm và rượu trắng.

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Tương tự với ớt, bạn bỏ cuống, rửa sạch và thái nhỏ. Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái nhỏ.

Cách Làm Gà Teriyaki Sốt Tang

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho thịt gà vào chiên đến khi gà chín mềm thì vớt ra đĩa.

Bước 2: Dùng lại chảo cũ, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp tục cho tỏi băm, gừng và hành lá vào khuấy đều. Khi các nguyên liệu có màu vàng nâu và thơm thì cho ớt vào. Sau đó cho gà vào kho với 4 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước màu và nửa bát nước lọc.

Gà nướng trước cho đến khi mềm bên ngoài và mềm và ẩm bên trong

Bước 3: Đậy vung nồi nước luộc gà trong khoảng 15 phút, thỉnh thoảng mở vung để vớt bọt, nước dùng trong và sánh. Cuối cùng khi nước dùng gần cạn thì nêm lại cho vừa ăn, thêm hành tím, chút tiêu rồi tắt bếp.

Súp gà nước mắm đã gần xong

Canh gà chưng mắm ruốc dễ làm, ai cũng làm được và rất tốn cơm. Ngoài ức gà, bạn có thể chọn bất kỳ phần nào của gà để nấu.

Canh Gà Nước Mắm

Cánh gà hầm nước mắm có màu vàng nâu hấp dẫn của cánh gà, thêm chút hành lá thái nhỏ và ớt đỏ vô cùng hấp dẫn. Món ăn không chỉ trông ngon mắt mà còn dậy mùi tỏi, hành, gừng và tiêu nồng.

Đĩa gà chiên sốt ngọt ăn với cơm nóng siêu ngon

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng thớ thịt ngấm đều vị mặn, ngọt, nóng hổi, rất hợp với cơm nóng. Tuy là ức gà nhưng khi chế biến không hề bị khô.

Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức một đĩa cơm gà kho thơm ngon. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và bắt tay vào thực hiện ngay nhỉ?

Kết thúc

Đến đây là bạn đã học được cách làm món gà ngâm nước mắm thơm ngon béo ngậy rồi đấy. Việc của bạn chỉ là mua nguyên liệu và thực hành. Lâu lâu đổi món cho cả nhà cũng đủ khiến các thành viên tấm tắc khen. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn mới này.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho nước mắm ngon thơm mặn ngọt đậm đà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho nước mắm ngon thơm mặn ngọt đậm đà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho nước mắm ngon thơm mặn ngọt đậm đà của website vietabinhdinh.edu.vn