Cách làm gà kho gừng ngon cay nồng kích thích vị giác

Bạn đang xem: Cách làm gà kho gừng ngon cay nồng kích thích vị giác tại vietabinhdinh.edu.vn

Như chúng ta đã biết, thịt gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc với mọi người và thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của mỗi gia đình. Đây là loại thịt trắng có giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều lợi ích cho tim mạch, thị lực, đường huyết, cơ bắp… Ngoài ra, gừng không chỉ là gia vị chế biến, mà còn chứa nhiều hoạt chất. Rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Vì vậy, sự kết hợp giữa thịt gà và gừng sẽ tạo nên một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Cách làm gà kho gừng ngon cũng rất đơn giản không hề phức tạp chút nào. Món này mà phát triển thì ai ăn cũng phải gật gù khen.

Cách Làm Gà Kho Gừng Siêu Ngon Mà Ai Cũng Làm Được

vật liệu cần thiết

Những thực phẩm quen thuộc, dân dã, dễ kiếm mà bạn có thể lựa chọn theo cách của mình, món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Để làm món gà nướng gừng cho gia đình 4 người, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt gà: 1 con
• Gừng: 1 miếng
• Tỏi băm: 3 tép
• Hành tím: 2 củ
• Rau mùi: 3 nhánh
• Dầu ăn: 1 muỗng canh
• gia vị phổ biến

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Gà mua về rửa sạch, vặt sạch lông trên da gà. Sau đó chà xát với muối tinh để loại bỏ mùi tanh. Sau đó rửa lại 2-3 lần bằng nước sạch, lau khô.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch, cắt đôi rồi thái lát mỏng. Rau mùi cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi và hẹ tách riêng, bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

gia vị gà

Cách ướp gà như sau: 1 phần hành tím và gừng băm nhuyễn, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 chút tiêu.

Cách Làm Gà Teriyaki Gừng Thơm Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào rồi bật bếp. Khi dầu nóng, thêm gừng băm nhỏ và tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Gừng và tỏi được xào cùng để tăng thêm hương vị cho món ăn này

Bước 2: Tiếp tục cho thịt gà đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại, đổ nước xâm xấp mặt gà rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu khoảng 20 phút đến khi thịt chín mềm.

Bước 3: Sau khoảng 20 phút, nêm thêm gia vị và nước sốt cho đặc lại thì tắt bếp. Cuối cùng, rắc chút tiêu và rau mùi lên trên và thưởng thức.

Gà kho gừng ngon từ thịt đến nước dùng

Chỉ với 3 bước nhanh chóng và dễ dàng, bạn đã có món Gà Teriyaki gừng tuyệt hảo. Món gà kho không thể thông dụng hơn khi ăn với cơm, xôi hay bún nóng.

Gà kho gừng thành phẩm

Món gà hầm gừng vàng này mềm, dẻo và ngọt, nêm nếm vừa ăn, hình dáng độc đáo và thơm phức. Thịt gà kho thơm, thịt mềm, thấm đều gia vị, kết hợp vị ngọt tự nhiên của gừng tươi và hạt tiêu. Ăn kèm với xôi nóng, đảm bảo món ăn này sẽ tăng hương vị lên rất nhiều. Còn chờ gì mà không trổ tài với món ngon này?

Thành phẩm món gà kho gừng vàng ươm, thơm ngon

Cách Sơ Chế Và Khử Mùi Thịt Gà

Thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, để miếng thịt ngon, thơm và có hương vị thơm ngon nhất thì khâu sơ chế và khử mùi đóng vai trò vô cùng quan trọng. Hãy đánh dấu ngay những chia sẻ hữu ích sau đây.

Cách 1: Như mình đã chia sẻ trước đó, bạn dùng muối cát mịn xát kỹ bên ngoài gà để loại bỏ mùi tanh.

Cách 2: Trộn giấm và muối rồi thoa lên gà. Sau đó chà xát nhiều lần và rửa lại bằng nước sạch.

Cách 3: Thoa nước cốt vài lát chanh hoặc chanh lên bề mặt gà

Cách 4: Trộn gừng với rượu trắng để khử mùi tanh, có thể khử mùi tanh của gà rất hiệu quả.

Kết thúc

Vì vậy, mình chia sẻ với các bạn cách làm món gà hầm gừng thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn hoàn thành không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một đĩa gà sốt teriyaki thơm ngon đảm bảo sẽ làm nổ tung nồi cơm trong bữa cơm gia đình này. Với bát gà kho thơm ngon này, mùa hè sẽ không bao giờ nhàm chán.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho gừng ngon cay nồng kích thích vị giác có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho gừng ngon cay nồng kích thích vị giác bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho gừng ngon cay nồng kích thích vị giác của website vietabinhdinh.edu.vn