Cách làm gà kho củ cải ngọt thanh tự nhiên, đậm đà hao cơm

Bạn đang xem: Cách làm gà kho củ cải ngọt thanh tự nhiên, đậm đà hao cơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng giàu chất dinh dưỡng. Đây cũng là nguyên liệu có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, mang lại hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, củ cải là loại rau giàu chất xơ và khoáng chất thiết yếu. Vì vậy, sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà và củ cải không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nếu bạn chưa biết cách làm cho cả nhà thì hãy cùng NgonAZ thực hành cách làm món Gà kho củ cải này ngay nhé.

Món gà củ cải thơm ngon, mềm ngọt, đậm đà

Chuẩn bị nguyên liệu

Dưới đây là công thức gà kho củ cải dành cho 4 người, bạn hãy nhanh tay sưu tầm để chế biến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này cho cả nhà nhé:

Thịt gà: 1kg
Daikon: 1 củ cải vừa
Hành tím: 5 củ
Tỏi: 3 tép
Hành lá: 2 cọng
Nước màu: 1 muỗng canh
Giấm: 3 muỗng canh
Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Gà mua về rửa sạch, nếu có cặn bám trên da gà thì vặt sạch lông. Tiếp theo, trộn muối cát với giấm rồi xát lên mình gà để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch, mổ bụng vừa ăn, để ráo nước.

Củ cải trắng gọt vỏ, cắt bỏ đầu, rửa sạch, thái lát mỏng. Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Đối với hành lá, bạn cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ.

Chuẩn bị và ướp gà

Trước khi ướp gà, các nguyên liệu như sau: 1/2 củ tỏi băm nhỏ, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm.

Cách làm gà kho củ cải ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, thêm tỏi băm nhỏ.

Các bước nấu gà đơn giản ai cũng làm được

Bước 2: Tiếp tục cho thịt gà và nước màu vào, đảo đều tay với lửa lớn. Khi gà bắt đầu chín trở lại, giảm lửa nhỏ, cho nước lọc xâm xấp mặt thịt, đậy nắp đun lửa vừa.

Bước 3: Sau khi nước luộc gà sôi, cho củ cải trắng vào nồi đảo đều, để củ cải chìm. Sau đó đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Bước cuối cùng, khi gà và củ cải chín mềm, chắt hết nước dùng, nêm nếm lại lần nữa rồi tắt bếp.

Vài bước đơn giản để làm món gà kho ngon

Với cách này, món gà hầm củ cải đã sẵn sàng, bày ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và ăn. Cách làm gà kho củ cải ngon thật đơn giản phải không các bạn?

Súp gà củ cải

Đĩa gà kho nóng hổi, bóng bẩy, béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này có mùi thơm ngào ngạt, ai đi ngang qua cũng phải xuýt xoa.

Từng thớ thịt gà tươi, mềm và ngọt, lớp da béo ngậy, thịt thấm gia vị. Ngoài ra, củ cải mọng nước, ngọt tự nhiên cũng rất ngon. Cơm gà kho củ cải với cơm trắng đảm bảo là ngon nhất. Hãy trổ tài với món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé.

Kết thúc

Trên đây là phần giới thiệu chi tiết cách làm món gà hầm củ dền đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn mà lại vô cùng rẻ tiền. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm và các bước chế biến đơn giản. Từng thớ thịt gà mềm ngọt, thấm đều gia vị, chỉ nhìn thôi cũng khiến người ta ứa nước miếng. Phát triển công thức này cho cả gia đình bạn ngày hôm nay.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho củ cải ngọt thanh tự nhiên, đậm đà hao cơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho củ cải ngọt thanh tự nhiên, đậm đà hao cơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho củ cải ngọt thanh tự nhiên, đậm đà hao cơm của website vietabinhdinh.edu.vn