Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà hấp hay còn gọi là lẩu gà có vị chua đặc trưng, thịt mềm ngọt. Món ăn này nổi bật với nước lẩu đậm đà, chua cay hài hòa và rất độc đáo. Đặc biệt, cách hấp gà rất đơn giản, chỉ cần khéo tay trong khâu tẩm ướp và nấu canh. Lẩu gà hấp bia Món ăn này chắc hẳn đã quá quen thuộc với nhiều người. Nhanh tay chiêu đãi cả nhà với công thức và nguyên liệu bình dân của NgonAZ.

Vì vậy, wort là phần còn lại của bia hoặc rượu sau quá trình chưng cất. Phải có vị cay nồng, hơi chua. Nó không chỉ chứa một số chất dinh dưỡng nhất định mà còn là loại gia vị giúp thịt nhanh mềm. Có lẽ vì vậy mà hummus được sử dụng rất nhiều trong nấu ăn, trong đó có món gà hấp này.

Món gà hấp thơm ngon, lạ miệng ăn một lần nhớ cả đời

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà: 1 con (1,5kg)
Xương heo: 500 gam
Thịt nguội: 1 hũ
Mực khô: 1 con
bắp cải, bắp cải
Nấm rơm: 100g
Hành tây: 1 củ nhỏ
Hành lá: 2 cọng
Đường phèn: 20g
Ớt sừng: 2
gia vị phổ biến

chất liệu thủ công

gà và rau

Gà mua về rửa sạch, vặt hết lông, cắt bỏ tuyến dầu, ướp 10 phút để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch với nước và để khô.

Chuẩn bị và ướp gà

Mù tạt là cặn của bia hoặc rượu nên sẽ có hạt. Dùng rây lọc hoặc xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy nước cốt ra một bát riêng. Lưu ý chỉ nên dùng hà thủ ô tươi, không dùng hà thủ ô già.

Các loại rau nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Rửa hành lá và cắt thành dải.

gà kho

Xả gà và đặt vào một cái bát lớn. Sau đó trộn đều 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường. Sau đó, đeo bao tay, phết đều hỗn hợp gia vị lên gà cho ngấm đều. Thời gian ướp ngon nhất là từ 25 đến 30 phút.

Cách Làm Món Gà Hấp Ngon

Bước 1: Hấp gà

Đầu tiên, bạn cho hành lá và hành tây vào trong bụng gà. Cho gà vào nồi hấp khoảng 25 phút. Sau khi gà chín, để nguội rồi chặt miếng vừa ăn.

Chần xương lợn và nấu chúng hoàn toàn. Mực khô nướng cho chín rồi giã vài lần.

Quy trình sản xuất món gà hấp dăm bông rất đơn giản, không cầu kì chút nào

Bước 2: Làm Lẩu Gà Hấp

Bắc nồi lên bếp, cho nốt phần hành tím và rau răm còn lại vào. Sau đó, bạn lần lượt xếp thịt gà đã chặt lên trên. Tiếp theo cho xương heo, khô mực nướng và phần hành còn lại vào. Thêm một chút phải, nêm và đun sôi. Bạn chỉ cần đun ở lửa nhỏ là nồi lẩu đã nóng hổi.

Bước ba: Thực hiện Dip

Với gà hấp, bạn có thể chuẩn bị thêm một bát muối tiêu chanh hoặc muối ớt đỏ đều rất hợp. Đồ ăn kèm chỉ cần muối, ớt, tiêu giã nhỏ hoặc nước cốt chanh.

Gà Hấp Hoàn Thành

Cách hấp gà có nhiều bước nhưng không khó chút nào. Món ăn dân dã, bình dân nhưng hương vị không có gì khác thường.

Thành phẩm là món gà hấp thơm ngon, thịt chắc, ngọt nước lẩu chua chua rất đưa cơm.

Món gà hấp thành phẩm có mùi thơm đặc trưng, thịt gà mềm ngọt tự nhiên quyện với nước dùng ngọt xương, nước dùng cay nhẹ lạ miệng. Nếu rảnh rỗi bạn hãy trổ tài làm món này nhé, cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.

Kết thúc

Vì vậy, mình chia sẻ với các bạn chi tiết cách làm gà hấp sả thơm ngon. Công thức làm gà hấp sả đơn giản, hơi dân dã, nghe có vẻ lạ nhưng khi thực hiện bạn mới biết món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn khiến người ăn thích mê. Sáng sớm đi chợ nếu mua được con gà thì phải mua xương heo và hũ hèm về cho nó ăn. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với món gà hấp đặc biệt này.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu của website vietabinhdinh.edu.vn