Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng tại vietabinhdinh.edu.vn

Không khó để đổi khẩu vị cho cả nhà, hãy chuẩn bị ngay một con gà, hành tây và một số gia vị thường dùng. Món gà hấp hành vừa thơm vừa ngọt khiến người ăn phải chảy nước miếng. Cho đến nay, hấp vẫn là phương pháp nấu ăn truyền thống được nhiều chị em nội trợ áp dụng. Hôm nay NgonAZ chia sẻ với các bạn công thức làm món Gà nướng mỡ hành cũng rất đơn giản, dễ làm và không cầu kì chút nào. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu gà ngon và bổ dưỡng, hãy áp dụng ngay bây giờ.

Gà Hấp Hành Là Món Ngon Ai Cũng Thích

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà: 1 con (rửa sạch)
Hành lá: 3 cọng
Gừng: 1 miếng
Hành tây: 2 củ vừa
Mùi tây: 1 nhánh
Rượu trắng: 2 muỗng canh
Gia vị thường dùng: muối, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt

Nguyên liệu gợi ý để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Thịt gà: Rửa sạch và chà xát bên ngoài gà với rượu trắng pha muối hạt để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch với nước và để khô.

Hành lá: Cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc.

Chuẩn bị và ướp gà

Gừng: cạo sạch vỏ ngoài, rửa sạch, thái lát dày

Mùi tây: cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc

Hành tây: Bóc sạch vỏ, rửa sạch, thái múi cau

Ướp gà: Cho gà vào tô lớn, nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 1 chút dầu ăn, 1 thìa cafe đường, 1 chút rượu và hạt tiêu, ướp gà trong khoảng 30 phút.

Cách làm gà nướng mỡ hành thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi hấp lên bếp, sau đó cho 1/2 số hành tím, hành tây, gừng và 1 thìa rượu trắng vào nồi, bắc lên bếp. Sau đó cho gà đã ướp ra đĩa sâu lòng, cho phần hành lá, rau mùi, hành lá, gừng còn lại lên trên gà.

Bước 2: Sau khi nước bốc hơi hết, bạn cho gà vào xửng hấp và hấp trong khoảng 30 phút. Sau 30 phút, tắt bếp, đậy nắp và nướng thêm 5 phút nữa, cho đến khi gà chín. Cuối cùng, gắp gà ra và thưởng thức.

Bước 3: Chuẩn bị muối ướp gà gồm: 2 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, trộn đều. Vậy là món gà hấp hành lá của chúng ta đã hoàn thành.

Hoàn Thành Món Gà Hấp Hành

Món gà hấp hành thơm ngon đã hoàn thành. Hương vị của món ăn này vô cùng hấp dẫn, chỉ nhìn hình thức thôi cũng đủ khiến người ta ứa nước miếng.

Món gà hấp hành thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành

Món gà hấp hành thành phẩm có lớp ngoài mọng nước, màu sắc tươi sáng, bên trong ngọt thơm ngon. Đặc biệt, thịt gà có mùi thơm của hành tây, ớt và mùi tây trong từng thớ thịt. Hành tây, hành lá có thể ăn kèm với thịt gà khi nấu chín. Nếu bạn không biết nấu gà, hãy giữ công thức này trong nhà bếp của bạn.

Chọn mua nguyên liệu

Muốn nấu được món ăn ngon thì bước chọn nguyên liệu là không thể thiếu. Vì vậy, bạn chọn mua gà và hành tây dựa trên một số bài học sau:

Đối với gà ta, nên chọn loại thịt có màu hồng tươi, da vàng nhạt, màu sắc đồng đều, thịt săn chắc. Khi sờ vào, thịt có độ đàn hồi tốt, không dính tay. Đặc biệt nói không với những con gà có da vàng xỉn, tím tái hay có nhiều cục máu đông. Thịt gà mềm, nhão, có mùi hôi tuyệt đối không nên sử dụng.

Chọn thịt gà ngọt, dai thì món ăn mới ngon và bổ dưỡng

Đối với hành tây, bạn có thể mua những củ có hình tròn, vỏ nhẵn, sờ vào thấy chắc tay. Không mua hành có vỏ héo, nhũn hoặc dập nát.

Kết thúc

Cách làm gà hấp hành thật dễ dàng và đơn giản phải không nào? Món ăn rất ngon, mềm, mọng nước ăn hoài không chán. Gà hấp phải ngon và bổ dưỡng, nhớ chọn gà ta thay vì gà công nghiệp. Vì thịt gà công nghiệp tương đối mềm, khô và ít dinh dưỡng. Lâu lâu đổi bữa cả nhà cùng món ngon tới nhé, chúc mọi người thành công và ngon miệng.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng của website vietabinhdinh.edu.vn