Cách làm gà hấp cải thìa ngon gà vàng óng mọng nước

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp cải thìa ngon gà vàng óng mọng nước tại vietabinhdinh.edu.vn

Không giòn như gà rán, cũng không đậm đà như gà kho nhưng gà hấp bắp cải vẫn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đây chắc chắn là một sự bổ sung tuyệt vời cho thực đơn nhà bạn. Cách làm gà hấp bắp cải cũng rất đơn giản, dễ làm không hề khó chút nào. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức món gà của mình, hãy đăng ký ngay bây giờ. Sự kết hợp giữa thịt gà và bắp cải đảm bảo một món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Thịt gà là loại thịt trắng giàu chất đạm, chất béo, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết. Trong số đó, bắp cải chứa ít calo, giàu chất xơ và carbohydrate tuyệt vời. Gà hấp bắp cải có công dụng tốt, cân bằng huyết áp, bồi bổ xương khớp, cơ bắp, có lợi cho hệ tim mạch,…

Đĩa gà hấp bắp cải thịt vàng ươm siêu ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Đùi gà: 1-2 miếng to (400-500g)
Cải xoăn: 200 gram
Hành tím :3
Tỏi: 3 tép
Gừng: 1 củ nhỏ
Đường: 1 muỗng cà phê
Bột sắn dây: muỗng cà phê
Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
Các loại gia vị phổ biến khác

Thành phần chính bao gồm thịt gà và bắp cải

chất liệu thủ công

Để quá trình chế biến món ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng, có những bước không thể bỏ qua. Vì vậy, sau khi mua gà về, bạn hãy rửa thật sạch để loại bỏ những chiếc lông còn sót lại trên da. Sau đó, trộn muối cát và giấm, xát lên bề mặt gà khoảng 10 phút để khử mùi tanh.

Nêm gà cho thấm gia vị

Gọt vỏ gừng, hành tím và tỏi, rửa sạch và thái nhỏ. Đối với cải ngọt, bạn cắt bỏ rễ, tách phần lá to, phần còn lại cắt đôi, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo.

Cho gà đã ráo nước vào tô, thêm hạt nêm, đường, gừng, tỏi, hành băm, chút tiêu vào ướp. Bạn nên ướp gà trong khoảng 20-30 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Cách làm gà hấp bắp cải ngon mềm

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị một chiếc đĩa sâu lòng và xếp bắp cải dưới đĩa. Sau đó cho thịt gà đã ướp lên trên. Bạn hòa tan bột nghệ rồi dùng cọ quết để thịt có màu đẹp mắt.

Bước 2: Đặt nồi hấp lên bếp, cho đĩa thịt gà và bắp cải vào hấp trong khoảng 25 phút. Bạn có thể kiểm tra xem thịt đã mềm và còn chảy máu hay không bằng đũa hoặc que xiên.

Chi tiết các bước làm gà hấp bắp cải thơm ngon

Bước 3: Vớt gà và bắp cải ra đĩa khác, chắt riêng phần nước hấp để làm nước chấm. Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó cho nước hấp gà cùng chút đường, hạt nêm, bột năng và nước vào khuấy đều cho đến khi sôi.

Gà Hấp Bắp Cải Thành Phẩm

Cách làm gà hấp bắp cải đơn giản mà thành phẩm lại rất bắt mắt. Thịt gà vàng ươm, giòn rụm chỉ muốn lao vào ăn ngay.

Món gà hấp xong chỉ muốn xông vào ăn ngay

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt gà mọng nước, mềm và béo ngậy. Bắp cải luộc giòn quyện trong nước sốt đậm đà, thơm lừng. Cả nhà quây quần bên nhau ăn thì không còn gì bằng món này.

Kết thúc

hoàn thành! Cách làm gà hấp bắp cải thơm ngon bổ dưỡng thật đơn giản phải không nào? Bạn phải thử một lần trong căn bếp của mình để cảm nhận mùi thơm của nó. Đảm bảo ngon mọi góc bếp, ai đi ngang qua cũng phải trầm trồ khen tài nấu nướng của bạn. Với món gà hấp bắp cải, bạn chỉ cần chuẩn bị một nồi cơm thật nóng để chiêu đãi cả nhà.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp cải thìa ngon gà vàng óng mọng nước có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp cải thìa ngon gà vàng óng mọng nước bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp cải thìa ngon gà vàng óng mọng nước của website vietabinhdinh.edu.vn