Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua ngon thơm không tanh tí nào

Bạn đang xem: Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua ngon thơm không tanh tí nào tại vietabinhdinh.edu.vn

Nhắc đến cá hồi, hầu hết mọi người chỉ nghĩ đến các món salad và sushi làm từ thịt cá hồi, ít ai nghĩ đến đầu cá. Nhưng bạn không biết rằng đầu cá hồi là bộ phận chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất thích hợp để nấu canh, trong đó phổ biến nhất là canh chua. Canh chua đầu cá hồi có dễ không?

Nếu bạn đang loay hoay với giá heo, gà, bò tăng cao mà muốn tìm một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức thì đừng bỏ qua cách nấu canh chua đầu cá hồi sau đây nhé. của riêng tôi.

Mua Canh Chua Đầu Cá Hồi

Qua lời giới thiệu, chúng tôi cũng biết được đôi chút về nguyên liệu cần có cho món ăn này, đầu tiên là mua đầu cá hồi. Vậy làm sao để chọn được đầu cá hồi ngon và mua đầu cá hồi ở đâu chất lượng, giá rẻ, uy tín?

– Theo kinh nghiệm cá nhân của mình, bạn nên mua đầu cá hồi ở siêu thị, nếu không tìm được đầu cá sống, bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng đầu cá hồi đông lạnh đóng gói.

– Đầu cá hồi ngon sẽ không có vết thâm, bầm hay có mùi lạ, mốc…

– Không mua đầu cá trông cũ kỹ, chẳng hạn như đã lâu không được bán.

– Đầu cá hồi Na Uy sẽ thơm ngon hơn đầu cá hồi Sapa.

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu cá hồi: 500g (cập nhật giá cá hồi hiện tại)
đậu bắp: 5
Cà chua: 2 quả vừa
Me chua: 1 vắt
Giá đỗ: 100 gam
Dứa: 1/3 quả
tỏi băm, hành tím băm, ớt tươi, gừng
Gia vị khác: muối, hạt nêm, tiêu…

Thực hành đầu cá hồi nấu canh chua

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bây giờ chúng ta bắt tay vào nấu món canh đầu cá hồi nhé, chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có một bát canh thơm ngon cho cả nhà cùng nhau thưởng thức. Và sau đó thức dậy.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu cá hồi mua về rửa sạch, khử mùi bằng rượu trắng và gừng rồi chặt miếng vừa ăn, ướp với tiêu, muối, hạt nêm, hành băm, tỏi băm vài phút. 15 phút.

Trong lúc chờ gia vị ngấm vào cá, chúng ta sẽ sơ chế các nguyên liệu còn lại.

Rửa sạch đậu bắp, cà chua, giá và thơm, để ráo nước.

Riêng cà chua sẽ ăn kèm với trầu không và dứa cắt miếng vừa.

Bước Hai: Nấu Canh Chua

Bạn cho một ít dầu ăn vào chảo nhỏ, phi thơm hành rồi cho đầu cá vào đảo đều, khi đầu cá săn lại thì cho nước cốt me và cà chua vào.

Sau 5 phút, bạn chắt nước lọc đi, nấu thêm nước dùng nếu gia đình đông người, nếu ít người thì thêm ít nước dùng.

Đợi canh sôi thì cho dứa, giá, đậu bắp vào, nêm nếm xem vừa ăn hay chưa.

KHÁM PHÁ: Khám phá các món cá nấu ngon nhất

Súp đầu cá hồi hoàn chỉnh

Múc canh ra tô, rắc ít rau thơm và hành khô lên trên, nêm chút tiêu hoặc ớt nếu thích ăn cay.

Đừng quên ghé thăm chuyên mục các món dễ làm của chúng tôi, vì có hàng trăm công thức, mẹo vặt được cập nhật mỗi ngày, bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ trưa nay ăn gì, tối nay ăn gì, tất cả đều có. được chúng tôi nghiên cứu tỉ mỉ, dễ hiểu, từ món canh, món chay đến món chua… bạn đều có thể lựa chọn.

Video Làm Súp Đầu Cá Hồi

Để các bạn không bỡ ngỡ và bỡ ngỡ khi lần đầu làm món đầu cá hồi nấu canh chua, mình sẽ để video hướng dẫn các bạn theo dõi và tham khảo. Nguồn Video: Youtube – Laughing Gig – Cách Nấu Canh Đầu Cá Hồi Không Mùi Dễ Làm Tại Nhà.

Kết thúc

Tranh thủ cái nóng khó chịu húp bát canh chua đầu cá hồi để giải nhiệt nhé mọi người, trời nắng thế này nấu vài món dầu mỡ khó nấu thì học ngay món thanh mát, thanh nhẹ để xua tan mệt mỏi sau một ngày . công việc. Phải?

Còn gì tuyệt vời hơn khi cả nhà quây quần bên đĩa cơm, hàn huyên, hỏi han nhau, mình tin cách nấu canh chua đầu cá hồi này không hề khó với bất kỳ ai.

Bạn thấy bài viết Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua ngon thơm không tanh tí nào có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua ngon thơm không tanh tí nào bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua ngon thơm không tanh tí nào của website vietabinhdinh.edu.vn